Sidak Pasar Balimester, petugas temukan ikan tuna & tahu berformalin

"Harus ada yang masuk penjara, karena ini tidak main-main dan membahayakan."

2016-05-12 12:41:55

sidak BPOM

Tim keamanan jejaring pangan melakukan sidak pengawasan keamanan di Pasar Balimester Jatinegara, Jatinegara Jakarta Timur, Kamis (12/5). Dalam sidak ini melibatkan dari berbagai pihak seperti Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), Suku Dinas kelautan Dan Pertahanan Pangan (KPKP), bersama Wali Kota Jakarta Timur.

"Dari 360 sampel yang bahan pangan yang diuji, ada tujuh makanan positif mengandung zat berbahaya bagi kesehatan, yaitu ikan tuna, kue mangkok, tahu putih, mie bogor, cumi, dan ikan asin. Bahan pangan itu mengandung formalin, kecuali kue mangkok mengadung pewarna tekstil Rhodamin B," ujar Wakil Walikota Jakarta Timur , H. Husein Murad, di Pasar Balimester Jatinegara, Kamis (12/5).

Dia mengatakan dari lima Pasar yang berada di Jakarta Timur, petugas mengambil sebanyak 360 sampel dari makanan olahan, mentah pertanian, serta peternakan. Sidak ini dilakukan untuk uji laboratorium terhadap bahan-bahan pangan yang diduga teridentifikasi Boraks dan formalin.

"Para petugas berjalan memutari pasar untuk melakukan sidak terhadap bahan pangan. Bahan pangan yang diduga mengandung boraks atau formalin kita lakukan uji laboratorium," Ujar dia.

Sidak tersebut dilakukan dalam rangka, melakukan uji laboratorium terhadap bahan-bahan pangan yang diduga teridentifikasi Boraks dan formalin.

Maka dari itu dia berharap kepada masyarakat untuk selalu berhati-hati terhadap pangan, sebagai contoh tahu.

"Masyarakat diharapkan berhati-hati . Setiap sidak pasti ditemukan tahu berformalin. Kalo perlu masyarakat berhenti makan tahu. Biar timbul kesadaran dari produsen tahu," katanya.

Untuk itu dia juga mengaskan kepada para aparat agar selalu tegas jika ada pelanggaran hukum.

"Ini harus ada tindak tegas dari aparat penegak hukum karena ini pelanggaran. Bila perlu harus ada yang masuk penjara, karena ini tidak main-main dan membahayakan," tutupnya.

(mdk/rhm)