7 Resep Minuman Berbahan Nangka, Menyegarkan dan Mudah Dibuat
Nangka merupakan salah satu buah yang jadi favorit banyak orang. Aromanya yang wangi dan rasanya yang manis membuat nangka banyak dijadikan bahan dasar untuk membuat berbagai macam minuman yang menyegarkan. Meskipun telah banyak dijual di pasaran, tak ada salahnya jika kamu coba untuk membuatnya sendiri.
Nangka merupakan salah satu buah yang jadi favorit banyak orang. Aromanya yang wangi dan rasanya yang manis membuat nangka banyak dijadikan bahan dasar untuk membuat berbagai macam minuman yang menyegarkan.
Meskipun telah banyak dijual di pasaran, tak ada salahnya jika kamu coba untuk membuatnya sendiri. Selain bisa berkreasi sesuka hati, membuat sendiri minuman berbahan nangka juga bisa jadi ide yang seru untuk menghabiskan weekend bersama keluarga di rumah.
Tak perlu khawatir akan kesulitan membuat minuman berbahan nangka, karena resepnya sangat mudah untuk diikuti. Bahan-bahan yang diperlukan pun bisa dengan mudah kamu temui di toko-toko terdekat di daerah tempat tinggalmu.
Minuman berbahan nangka sangat cocok disajikan saat kumpul bareng teman atau keluarga. Berikut 7 resep minuman berbahan nangka yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Jumat, (26/3/2021).
Es Dawet Nangka Susu
©Shutterstock
Bahan-bahan:
1 bungkus dawet
6 buah nangka, potong dadu
1 bungkus nutrijel
air matang secukupnya
SKM secukupnya
es batu secukupnya
Cara membuat:
- Buat nutrijel seperti biasa. Setelah jadi potong dadu.
- Siapkan gelas. Masukkan dawet, potongan nangka, dan potongan nutrijel.
- Tambahkan es batu. Tuang air matang, kucuri SKM.
Es Krim Nangka
brilicious.brilio.net ©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:
150 gram nangka potong dadu
150 gram nangka utuh
100 ml santan kental
50 gram gula pasir
100 gram whipping cream bubuk
sejumput garam
200 ml air es
Cara membuat:
- Didihkan santan, gula pasir, dan garam. Kemudian saring.
- Blender nangka bersama air rebusan santan hingga halus, sisihkan.
- Campur whipping cream dan air es hingga kaku. Masukkan nangka yang sudah diblender, aduk rata.
- Bekukan di freezer selama 2 jam. Campur lagi hingga lembut.
- Ulang proses di atas hingga 2 kali. Masukkan potongan nangka, aduk rata.
- Tuang ke wadah, bekukan di freezer.
Es Teler
©Shutterstock
Bahan-bahan:
es batu, serut
susu kental manis
durian
nangka
kelapa Muda
alpukat
Cara membuat:
- Potong alpukat dan nangka sesuai selera.
- Campur semua bahan jadi satu.
- Beri es serut.
Es Nangka Alpukat
©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:
2 buah alpukat ukuran sedang
6 buah nangka
1 sdm biji selasih
65 santan instan
500 ml air
1 lembar daun pandan
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong nangka dan alpukat sesuai selera.
- Rendam biji selasih dengan air hangat.
- Campur jadi satu santan, air, gula, garam, dan daun pandan.
- Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Susun nangka dan alpukat di gelas saji. Siram dengan santan.
- Beri rendaman biji selasih.
- Tambahkan es batu, sajikan.
Es Nangka Kelapa Muda
©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:
1 butir kelapa muda + airnya
10 daging buah nangka
1 sdt biji selasih (rendam air hangat)
5 sdm gula pasir
1 buah jeruk nipis
100 ml air hangat
Cara membuat:
- Tuang air hangat ke wadah. Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
- Masukkan buah nangka. Masukkan biji selasih.
- Masukkan kelapa muda dan airnya.
- Beri perasan jeruk nipis.
- Sajikan dengan es batu.
Es Nangka Jelly
©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:
nangka
nutrijel
selasih
fibercreme, cairkan
SKM
es batu
Cara membuat:
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan.
- Aduk semua sampai rata.
Es Lilin Nangka
©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:
100 gram nangka, haluskan
250 ml susu cair
65 ml santan kara
400 ml air
4 sdm tepung maizena
100 gram gula pasir
1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Campur semua bahan. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih
- Sisihkan hingga dingin.
- Masukkan ke plastik es lilin.
- Masukkan ke freezer.