[Resep] Mayones enak tanpa mustard dibuat dengan bahan-bahan sederhana

[Resep] Mayones enak tanpa mustard dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Ternyata kamu bisa membuat mayones enak dengan bahan-bahan yang sangat sederhana dan dalam satu kali proses saja. Kamu bahkan tak perlu menggunakan campuran mustard.

2017-10-30 16:16:00

Resep Masakan

Kata siapa membuat mayones sendiri itu susah? Ternyata kamu bisa membuat mayones enak dengan bahan-bahan yang sangat sederhana dan dalam satu kali proses saja. Kamu bahkan tak perlu menggunakan campuran mustard.

Berikut ini resep mayones enak dan mudah yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah.

Bahan:

1 butir telur ayam
250 ml minyak sayur
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh cuka putih
garam secukupnya

Cara membuat:

Pecahkan telur di dalam mangkuk tinggi. Tambahkan air jeruk nipis, cuka, dan garam.
Masukkan minyak sayur, kemudian kocok dengan mixer atau alat kocok manual. Kocok sampai mayones berubah warna menjadi putih dan cukup kental.
Simpan di dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam lemari es.

Catatan: Untuk rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan cincangan bawang putih, peterseli, atau merica sebelum mayones dikocok.

(mdk/tsr)