Pedagang kritik pemerintah dengan makan bakso gratis

Merdeka.com - Bukan tanpa alasan Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (Apmiso) Indonesia menggelar festival makan bakso gratis. Cara ini digunakan agar pemerintah peka terhadap sektor riil yang tengah terbelit masalah tingginya harga daging sapi.

"Ini suatu kekuatan ekonomi riil. Ini supaya pemerintah dapat mengetahui ini riil. Kita menyelenggarakan ini di kota-kota besar," ujar ketua Apmiso Indonesia, Tri Setya Budiman dalam acara festival makan bakso gratis di Senayan, Jakarta, Minggu (29/12).

Pedagang butuh perhatian serius dari pemerintah untuk menyikapi tingginya harga daging sapi. Salah seorang penjual bakso, Samino (50) merasakan betul atas dampak kenaikan harga daging sapi. "Daging mahal dan keuntungannya tidak banyak, kecil, kalau harga daging masih murah ya keuntungannya lumayan," kata Samino.

Selama ini, dia selalu menggunakan daging sapi segar yang dibeli di pasar tradisional dengan harga Rp 95.000. Dengan harga bahan baku tersebut, per hari dia mendapat keuntungan Rp hanya 50.000.

Pria asal Banjarnegara, Jawa Tengah ini berharap pemerintah merealisasikan janjinya menurunkan harga daging. "Daging dikasih murah jangan terlalu mahal, kasihan orang kecil. Kalau daging murah bisa ambil untung," ucapnya.

Dalam gelaran ini, Apmiso menyiapkan 12.000 ton daging sapi impor jenis CL85. Satu pedagang disediakan 30 mangkok bakso dengan kompensasi Rp 350.000.

"Idenya ya seperti ide alami saja, bahwa potensi pedagang mie bakso di Jakarta kurang lebih 100.000, ini tidak kurang mewakili 5 persen pedagang mie bakso Indonesia," jelas Tri Setya.

Festival makan bakso gratis ini juga bertujuan membangkitkan kebanggaan pelaku usaha UKM bakso. Rencana semula, akan dibagikan bakso gratis sebanyak 15.000 mangkok. Lantaran banyak pedagang yang tidak ikut serta dalam gelaran ini, maka hanya disediakan 12.000 mangkok bakso gratis.

Baca Juga:Ini cara tukang bakso siasati harga daging sapi yang makin mahalCurhat pedagang bakso tercekik mahalnya harga daging sapi5 Hal inilah yang membuat daging merah menjadi makanan sehatKemendag belum setuju RNI impor sapiPrabowo sebut Sengman sesumbar bisa bantu kuota impor sapi (mdk/noe)