Kisah Sukses Benny Santoso 'Sulap' Citra Tempe Naik Kelas, Berawal Tugas Kuliah Hingga Beromset Puluhan Juta

Tempe, salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Tempe biasanya diolah dengan cara digoreng, dibacem atau sekedar ditumis dengan sayuran.

Tapi di tangan, Benny Santoso, tempe ‘disulap’ menjadi makanan ringan atau snack yang digandrungi turis mancanegara, melalui Tempeman.

Benny bercerita bahwa bisnis tempe yang digelutinya tanpa sengaja. Dia mengatakan, ide awal membuat olahan tempe itu sebenarnya sudah ada saat tugas akhir kuliah dengan membuat produk olahan tempe rasa keju.

Pemuda asal Surakarta, melihat peluang bisnis olahan tempe.

Namun dia tidak langsung mendirikan usahanya. Benny terlebih dahulu bekerja sebagai juru masak di sebuah restoran hotel bintang lima di Bali. Saat itu, ada satu senior chef yang memberikan nasihat, agar dia jangan hanya masak masakan barat saja, tapi harusnya mengola masakan Indonesia.

"Terus sama chefnya bilang 'Ben kamu orang Indonesia jangan ke barat-baratan deh. Kamu harusnya bangga dong sama olahan asli Indonesia itu kalau di jual di luar negeri tempe, ancom mahal banget," katanya.

Bisnis yang dijalani Benny, tidak selalu mulus. Terlebih saat Pandemi Covid-19 pada tahun 2020, penjualannya anjlok mencapai 40 persen sebab pariwisata juga turut terdampak. Sebab, konsumen Tempeman terbanyak adalah turis-turis asing.

Pandemi Covid-19 merubah gaya hidup, yang tadinya banyak masyarakat suka belanja offline mau-mau enggak mau beralih ke online. Itu juga yang mendasari Benny, turut memasarkan produknya ke e-commerce Tokopedia.

Tingkatkan Transaksi 7 kali lipat

Beberapa kategori produk paling laris di Tokopedia selama semester I 2023, antara lain Rumah Tangga, Fesyen, Otomotif, Olahraga dan Hobi, serta Kebutuhan Sehari-hari atau Groceries , baik secara nasional maupun khusus di Bali.

Di Bali, produk makanan dan minuman, seperti tahu susu, wortel dan tempe adalah yang paling banyak dibeli melalui Tokopedia sepanjang semester I 2023 dibandingkan semester I 2022, dengan rata-rata peningkatan transaksi lebih dari 7 kali lipat.