Kenapa cokelat dan camilan bikin kecanduan?

Merdeka.com - Kebiasaan ngemil cokelat atau keripik biasanya sulit sekali dihentikan. Kenapa begitu? Penelitian terbaru pun mencoba untuk mencari alasannya.

Ternyata penyebabnya adalah perilaku bernama 'hedonic hyperphagia' yang membuat seseorang kecanduan terhadap cokelat dan camilan yang tidak sehat.

"Itu adalah istilah ilmiah tentang kebiasaan makan berlebihan hanya untuk kesenangan, bukan benar-benar lapar," terang Dr Tobias Hoch, peneliti dari Jerman, seperti yang dikutip dari Daily Mail.

Dr Hoch juga menjelaskan kalau setiap orang pasti pernah berperilaku begitu sekali dalam hidupnya. Namun jika berkali-kali mengalaminya, masalah seperti kelebihan berat badan dan obesitas pun bisa mengancam.

Dr Hoch dan tim peneliti dari University of Erlangen-Nuremberg lantas memindai otak tikus percobaan laboratorium diberi makan keripik, campuran lemak dan karbohidrat, dan makanan biasa dalam bentuk pelet.

Selama penelitian, tikus ternyata terus makan keripik daripada dua pilihan makanan lainnya. Peneliti pun menduga ada bahan dalam keripik yang mengubah struktur kepuasan di dalam otak. Sehingga cokelat dan camilan yang tidak sehat bikin penikmatnya kecanduan.

"Tetapi ada kemungkinan seseorang yang tahan terhadap sinyal yang didapat dari makan keripik, jadi mereka tidak akan kecanduan," tambah Dr Hoch.

Dr Hoch pun berharap penemuan ini bisa dijadikan sumber penting untuk mengembangkan obat yang bisa menahan kecanduan makan makanan yang tidak sehat.

Hasil penelitian tersebut kemudian dilaporkan dalam pertemuan rutin American Chemical Society di New Orleans.

Baca juga:Minggu malam, waktu berbahaya bagi pelaku dietIngin anak tak obesitas? Ini caranya!Kulit cantik dan awet muda? Lakukan diet ini!Pertimbangkan 5 hal ini sebelum berdiet!Turunkan berat badan? Yuk makan lebih sedikit! (mdk/riz)