Jika Anda menderita asam urat atau ingin mencegahnya, maka pola diet ini wajib dicoba.
Purin adalah zat yang berkontribusi pada peradangan asam urat. Mengonsumsi makanan rendah purin dapat mengurangi kambuhnya kondisi tersebut. Pilihan makanan yang baik untuk pola diet ini termasuk susu rendah lemak, buah dan sayuran utuh, kacang-kacangan, serta telur. Tapi, bagaimana jika Anda menyukai daging? Padahal daging merah sendiri adalah makanan yang harus dikurangi atau bahkan dihindari jika menderita asam urat.
Oleh karena itu, tips diet rendah purin dapat membantu jika Anda yang baru saja menerima diagnosis asam urat, batu ginjal, atau gangguan pencernaan agar tidak merasa tersiksa dengan pilihan makanan yang harus dikonsumsi.
Purin sendiri sebenarnya bukan masalahnya. Meski sering ditemukan dalam makanan tertentu, purin juga diproduksi secara alami di tubuh Anda. Masalahnya adalah purin terurai menjadi asam urat, yang dapat terbentuk menjadi kristal yang mengendap di persendian dan menyebabkan rasa sakit dan peradangan. Nyeri sendi ini disebut sebagai gout, atau serangan asam urat.
Sepertiga dari asam urat yang dibuat tubuh oleh Anda disebabkan oleh pemecahan purin yang Anda dapatkan dari makanan dan minuman. Jika Anda makan banyak makanan tinggi purin, tubuh akan memiliki kadar asam urat yang lebih tinggi. Terlalu banyak asam urat dapat menyebabkan gangguan seperti gout atau batu ginjal.
Menurut Mayo Clinic, diet rendah purin sangat bagus untuk siapa saja yang membutuhkan bantuan untuk mengatasi asam urat atau batu ginjal. Diet ini juga mendorong untuk mengonsumsi makanan seperti buah dan sayuran daripada daging berminyak. Jadi, diet rendah purin bisa membantu meski Anda tidak menderita serangan asam urat dan hanya ingin memiliki pola makan lebih sehat.
Satu studi yang melibatkan hampir 4.500 orang menunjukkan bahwa mengikuti diet Mediterania dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terkena asam urat tinggi. Ini bisa terjadi karena sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang ada dalam jenis diet ini.
Sebenarnya ada banyak makanan yang bisa Anda makan jika Anda mengikuti diet rendah purin. Makanan yang baik untuk dimakan antara lain roti, sereal, dan pasta. Opsi biji-bijian utuh sangat direkomendasikan. Menu makanan lainnya antara lain: • susu rendah lemak, yoghurt, dan keju • kopi • telur • buah dan sayuran utuh • kentang
Makanan dengan purin tinggi yang harus dihindari meliputi: • daging asap • hati • ikan sarden dan teri • kacang polong dan buncis kering • havermut Sayuran yang memiliki kandungan purin tinggi antara lain kembang kol, bayam, dan jamur. Namun, sayuran ini dinilai tidak meningkatkan produksi asam urat sebanyak makanan lainnya.
Asam urat melewati tubuh melalui urine. Jika Anda tidak minum banyak air, tubuh dapat meningkatkan penumpukan asam urat. Menurut National Kidney Foundation, Anda dapat mengurangi risiko asam urat dan batu ginjal jika minum delapan gelas air atau lebih dalam sehari.
Makanan diet bukan berarti makanan kita jadi membosankan. Dengan tips diet ini, Anda akan tahu bahwa makanan diet juga enak.
Tahukah Anda bahwa menurunkan berat badan bisa dilakukan secara sederhana & sehat tanpa perlu melakukan olahraga yang melelahkan atau diet ekstrim? Ini tipsnya.
Baca Selengkapnya
Saat hendak mengecilkan perut, pilih makanan yang mendukung tujuan Anda. Perhatikan apa saja makanan yang sebaiknya dihindari selama proses diet Anda.
Baca Selengkapnya
Ikan yang memiliki kandungan purin yang tinggi tidak cocok bagi orang yang menderita asam urat. Mari cari tahu jenis-jenis ikan yang aman untuk asam urat!
Baca Selengkapnya
Masalah pencernaan bisa disebabkan karena asam lambung yang meningkat sehingga menyebabkan perut menjadi perih.
Baca Selengkapnya
Makan sehat adalah salah satu cara terbaik untuk mengelola diabetes dan mencegah komplikasi kesehatan.
Baca Selengkapnya
Dengan bertambahnya usia atau karena tekanan dan gaya hidup, banyak dari kita yang merasakan penurunan daya ingat. Namun, makanan yang tepat bisa mengatasinya.
Baca Selengkapnya
Porsi makan dalam sehari sebaiknya dibagi menjadi empat bagian, yaitu sarapan, makan siang, makan malam, dan camilan.
Baca Selengkapnya
Konsumsi sejumlah makanan bisa menjadi pengobatan dan penceghan untuk masalah asam urat.
Baca Selengkapnya
Beberapa minuman ini aman buat dinikmati para penderita asam lambung. Apa saja itu?
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi