Resep dan Cara Membuat Jus Buah Naga Yakult: Manis, Asam Segar, serta Tidak Langu
Merdeka.com - Jus buah naga merah merupakan salah satu minuman enak dan berkhasiat yang cocok untuk dikonsumsi secara teratur. Minuman ini dibuat dari buah naga merah yang kaya akan vitamin B dan C.
Buah naga merah merupakan pembersih racun alami dari dalam tubuh. Selain itu dapat menurunkan tekanan darah, menyehatkan kulit, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu buah naga merah juga sangat mudah ditemukan di Indonesia. Harganya pun sangat murah.
Walaupun memiliki penampilan yang menggoda, tak banyak orang yang hobi mengonsumsi jus buah naga merah. Pasalnya buah dengan rasa manis asam ini memiliki rasa langu jika tidak diolah dengan benar. Padahal hal ini bisa dihindari dengan tidak mengeruk daging buah naga hingga mendekati kulitnya. Daging buah naga yang paling langu berada di bagian yang paling dekat dengan kulitnya, ditandai dengan garis berwarna merah muda yang tidak terdapat biji.
Resep Jus Buah Naga Merah Enak
Berikut ini kami tampilkan bahan-bahan dan cara membuat jus buah naga merah yang enak, simpel, dan tidak terasa langu. Hanya dibutuhkan tiga bahan untuk membuatnya.
Bahan (untuk 2 gelas besar):
1 buah naga merah berukuran besar (sekitar 500 gram daging buah) 200 ml yakult atau minuman yogurt 3 butir es batuCara Membuat Jus Buah Naga Merah:
Keruk daging buah naga. Jangan dikerok sampai ke dekat kulit bagian dalam. Masukkan ke dalam blender. Tuangkan yakult ke dalam blender. Masukkan tiga butir es batu. Kemudian proses dengan blender sampai menjadi jus yang lembut. Tuangkan jus ke dalam gelas dan sajikan dalam keadaan dingin. Tidak perlu disaring.
Variasi Pengganti Yakult
Selain yakult, kamu juga bisa menggunakan berbagai bahan lain, misalnya saja:
Kental manis putih Susu cair rasa stroberi/vanilla/melon kuning Susu full cream tawar Yogurt encer Kefir Buttermilk (bisa dibuat dengan mencampurkan susu sapi dan air jeruk nipis/lemon) Es krim vanilla/stroberiVariasi Resep
Dari resep dasar jus tadi, kamu bisa mengganti beberapa bahan atau menambahkan tahapan pengolahan untuk membuat panganan yang sama sekali berbeda. Berikut ini beberapa ide yang bisa kamu coba.
Popsicle Buah Naga MerahTuangkan jus buah naga merah ke dalam cetakan es loli. Beri stik es krim, kemudian bekukan di dalamfreezer.
Jeli Buah NagaSaring jus, kemudian campurkan airnya dengan satu bungkus agar-agar atau jelly konnyaku. Tambahkan air dan gula pasir jika dirasa terlalu pekat. Kemudian rebus hingga berbuih. Tuangkan ke dalam cetakan puding dan diamkan hingga membeku.
Shorbet Buah Naga MerahHilangkan yakult dari resep. Ganti dengan gula dan air jeruk nipis. Blender, kemudian bekukan di dalam freezer sampai cukup padat tapi tidak menjadi es batu. Sajikan di dalam kulit buah naga agar lebih menarik
Es Krim Buah NagaHazelandcacao.com
Ambil 150 gram daging buah naga merah. Ganti yakult dengan 200 mlheavy creamdan 5 sachet kental manis, tambahkan 1 sendok teh SP yang sudah ditim, kemudian kocok denganmixersampai lembut. Bekukan di dalamfreezer, kemudian sajikan di dalam kulit buah naga.
Smoothie BowlBlender buah naga merah dan nanas yang sudah dibekukan dengan perbandingan yang sama. Sajikan di dalam mangkuk dengan taburan almond, pepita, kismis, irisan pisang, buah-buahan beri, kelapa kering, walnut, atau granola.
Variasi Bahan Tambahan Jus dan Smoothie
Kamu bisa mengombinasikan beberapa bahan sekaligus untuk membuat jus buah+sayur atau smoothie bowl. Berikut ini beberapa kemungkinan bahan yang bisa kamu coba:
Pisang Potongan buah apel ana/apel malang (pilih yang memiliki rasa manis asam) Potongan semangka, buang bijinya Stroberi segar Irisan buah nanas manis Potongan buah peach kalengan Buah leci kalengan Potongan mangga Irisan buah belimbing, buang isinya Madu Air jeruk nipis/lemon Air perasan jeruk manis/jeruk sunkist Bayam merah yang sudah direbus Potongan wortel manis yang sudah direbusCatatan:
Jika ingin mendapatkan khasiatnya secara maksimal, sajikan jus buah naga merah segera dikonsumsi setelah dibuat. Jus buah yang didiamkan terlalu lama akan mengalami oksidasi dan kehilangan sebagian nutrisinya.
Baca juga:Resep minuman segar jelang puasa terakhirSajikan minuman spesial untuk keluarga ala Aneka Resep MinumanSemenology, buku resep bikin minuman dari sperma[Resep] Baked apple, camilan manis pembangkit nafsu makan saat flu7 Cemilan segar dan sehat saat cuaca panas, bikin yuk![Resep] Es krim buah naga, lembut meskipun dengan bahan sederhana[Resep] Mousse mangga lembut untuk takjil saat berbuka
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Manfaat Yogurt untuk Ibu Menyusui, Bantu Lancarkan ASI
Yogurt termasuk makanan sehat yang baik untuk ibu menyusui.
Baca SelengkapnyaResep Jus Sayur dan Buah, Minuman Segar Banyak Manfaat
Jus sayur dan buah kaya beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaCara Membuat Yoghurt Sendiri Pakai 2 Bahan Saja
Mengonsumsi yoghurt secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Bubur Gandum Lezat dan Menyehatkan, Mudah Dipraktikkan
Selain enak, bubur gandum juga unggul dengan nilai nutrisinya yang kaya.
Baca SelengkapnyaCara Bikin Minuman Jeruk Nipis yang Ampuh untuk Menurunkan Kolesterol dalam Darah
Minuman jeruk nipis kaya akan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol yang berlebih.
Baca SelengkapnyaCara Mudah Membuat Rebusan Mengkudu untuk Turunkan Gula Darah hingga Asam Urat
Meskipun citarasa buah mengkudu tidak begitu enak, namun buah ini memiliki banyak manfaat yang luar biasa. Inilah metode yang tepat untuk mengolahnya.
Baca SelengkapnyaProses Pembuatan Yogurt dan Aturan Pengemasannya, Perlu Diketahui
Kaya akan nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin B12, dan probiotik, yogurt memberikan manfaat yang beragam untuk kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaTak Hanya Baik untuk Kesehatan, Pisang Juga Memberikan 10 Manfaat Luar Biasa untuk Kecantikan
Mencampurkan pisang dengan berbagai bahan seperti madu, alpukat, yoghurt dan bahan alami lainnya bisa menutrisi kulit wajah.
Baca Selengkapnya7 Resep Olahan Jagung Muda Lezat, Praktis, dan Ekonomis
Sayur jagung muda yang enak dan bergizi dapat menjadi pelengkap menu makan Anda bersama keluarga.
Baca Selengkapnya