6 Resep Olahan Kornet Ala Anak Kos yang Lezat & Bikin Nagih

Kornet menjadi salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh orang. Terlebih bagi anak kos yang sedang merantau.

Hal ini lantaran kornet termasuk salah satu makanan yang praktis di simpan dan diolah menjadi berbagai jenis masakan.

Biasanya kornet akan dijual dalam bentuk kemasan kaleng.

Sehingga kornet dapat disimpan menjadi stok.

Apalagi kornet umumnya terbuat dari daging sapi segar yang membuat rasanya pun lezat.

Tidak hanya daging sapi saja, kornet juga ada yang terbuat dari daging ayam.

Lantas bagaimana resep olahan kornet ala anak kos yang lezat dan bikin nagih?

Melansir dari berbagai sumber, Kamis (21/9), simak ulasan informasinya berikut ini.

1. Resep Olahan Kornet Bola-Bola

Bahan:
- 10 sendok makan tepung roti
- 2 butir telur
- 1 kaleng kecil kornet
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sendok makan bawang goreng
- Garam
- Kaldu bubuk
- Merica

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan
2. Bentuk bola-bola
3. Goreng dengan minyak panas pakai api sedang sampai golden brown

2. Resep Olahan Kornet Perkedel

Bahan:
- 40 gram keju, parut
- 10 siung bawang merah, iris, goreng jadi bawang goreng
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 1/2 kg kentang
- 1/2 kaleng kornet
- 1/2 biji pala, diparut
- Telur untuk balutan luar, kocok

Cara Membuat:

1. Kentang dipotong kotak, goreng, lalu tumbuk.
2. Campur semua bahan lalu aduk.
3. Cicipi kalau sudah pas, bulatkan.
4. Balurkan ke kocokan telur, goreng sampai matang.

3. Resep Olahan Kornet Bola-Bola Keju

Bahan:
- 100 ml air
- 2 lembar roti tawar, sobek-sobek
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 kaleng kecil kornet
- 1 butir telur
- 1 buah kentang besar, goreng lalu haluskan
- 1 sendok teh parsley, cincang
- 1/2 bawang bombai, cincang

- Kaldu bubuk
- Garam
- Merica
- Keju mozarella, potong kotak kecil


Pelapis:
- Bread crumbs

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan, aduk sampai rata dan roti menjadi halus. Taruh di kulkas 15 menit.
2. Ambil 3/4 sendok makan adonan, pipihkan lalu masukkan keju, bentuk bola dan lapisi dengan breadcrumbs lalu goreng sampai kecokelatan.

4. Resep Olahan Kornet Fusilli Sosis

Bahan:
- 100 gram fusilli
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan bubuk paprika
- 1-2 sosis, iris
- 1 pack kornet
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan parsley
- 1 sendok teh basil
- 1/4 sendok makan lada bubuk
- Minyak

Cara Membuat:

1. Rebus fusilli sampai matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai matang.
3. Jika sudah harum, masukkan kornet, irisan sosis, dan fusilli.
4. Tambahkan garam, lada, parsley, basil, dan bubuk paprika. Aduk dan masak sampai matang.

5. Resep Olahan Kornet Telur Dadar Geprek

Bahan:
- Telur
- Kornet
- Cabai merah keriting
- Daun bawang
- Tepung instan serbaguna
- Timun
- Toma

Bahan sambal bawang:

- Cabai rawit merah
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, geprek
- Kaldu bubuk
- Garam
- Minyak

merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kocok telur, tambahkan kornet, irisan cabai, dan daun bawang.
2. Goreng telur sampai matang dan kecokelatan.
3. Setelah matang, potong sesuai selera.
4. Masukkan potongan telur ke dalam adonan tepung basah lalu adonan tepung kering.
5. Goreng kembali telur sampai krispi.
6. Angkat dan ulek bersama bahan-bahan sambal bawang. Sajikan

6. Resep Olahan Kornet Tahu Nori Panggang Keju

Bahan:
- 100 ml air
- 80 gram keju, parut
- 50 gram tahu putih
- 3 sendok makan margarin
- 3 buah cup alumunium foil
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sendok makan tepung terigu

- 1 bungkus nori digunting kecil-kecil
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 siung bawang merah cincang halus
- 1/2 bungkus kornet
- 1/2 wortel, parut
- Garam, gula, dan lada bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis margarin dengan kedua jenis bawang sampai harum.
2. Masukkan kornet dan masak sampai matang.
3. Masukkan wortel dan aduk-aduk sampai semua matang.
4. Beri setengah bagian keju lalu aduk.
5. Beri tepung lalu aduk cepat dan tuang air.
6. Beri garam, gula, dan lada bubuk, biarkan mengental lalu matikan api.
7. Hancurkan tahu dengan garpu lalu beri nori, adonan tumis, telur kocok lalu aduk sampai tercampur rata.
8. Oles cup dengan margarin dan tuang adonan sampai penuh dan ratakan.
9. Beri topping keju parut dan panggang sampai matang.