Di tengah pesatnya pertumbuhan industri kuliner di Indonesia, menjaga kebersihan warung dan kafe menjadi keharusan mutlak. Selain menjaga estetika, kebersihan menjadi kunci utama dalam mempertahankan kepercayaan pelanggan dan memastikan kelangsungan bisnis.
Menjawab kebutuhan tersebut, Ecolab Indonesia meluncurkan ReadyDose, sebuah untuk pembersih inovatif, dalam ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 di JIEXPO, Jakarta.
Ini dirancang untuk mendukung pemilik usaha makanan dan minuman dari warung kaki lima hingga kafe modern agar dapat menjaga kebersihan secara efisien, praktis, dan hemat biaya.
Berikut tips cara mudah dan efektif menjaga kebersihan warung atau kafe.
1. Gunakan pembersih serbaguna untuk semua permukaan
dapat digunakan untuk membersihkan berbagai permukaan seperti meja, kaca, dan lantai keramik. Sangat membantu menghemat ruang penyimpanan dan biaya operasional.
2. Jaga kebersihan peralatan dapur tanpa merusak kulit Pot & Pan Detergent.
3. Rawat Mesin Kopi dan Teh dengan Pembersih Khusus
Untuk menjaga rasa minuman tetap nikmat, tidak meninggalkan residu serta aman untuk berbagai komponen mesin penyaji kopi dan teh, seperti espresso machine, french press, hingga teko teh.
4. Pilih pembersih lantai yang tidak licin dan ramah lingkungan kebersihan lantai merupakan cerminan profesionalisme layanan.
Evan Jayawiyanto, AVP & President Director Ecolab Indonesia, menjelaskan bahwa kehadiranya sebagai solusi praktis dan berkelanjutan bagi pelaku usaha makanan.
"ReadyDose mendukung permintaan pelanggan kami akan produk yang ringkas, efisien, dan ramah lingkungan. Inovasi ini mengurangi limbah kemasan serta menyederhanakan proses pembersihan dalam operasional foodservice," ujarnya.