6 Resep Bisnis Makanan Ringan yang Lezat, Praktis dan Menguntungkan

Ada begitu banyak bisnis makanan ringan yang lezat. Tentu saja bisnis ini sangat menguntungkan dan menjanjikan. Seperti yang diketahui, di sepanjang jalan ada begitu banyak bisnis makanan ringan. Beragam olahan makanan pun disajikan dan ditawarkan. Pelanggannya pun juga cukup banyak. Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa hingga orangtua.

Tak heran, bisnis makanan ringan mampu memberikan Anda tambahan penghasilan. Menariknya, untuk memulainya rata-rata Anda tidak perlu modal yang sangat besar. Meski begitu, makanan yang ditawarkan bisa mendatangkan keuntungan yang besar.

Penasaran dengan resep bisnis makanan ringan yang lezat? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (17/11/2020), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Bisnis Makanan Ringan Potato Wedges

Bahan:

• Kentang, potong-potong
• Tepung terigu
• Susu cair
• Telur
• Garam
• Merica
• Bubuk paprika
• Bubuk bawang putih
• Bubuk kaldu
• Parsley kering buat taburan kalau suka

Cara Membuat:

1. Campurkan telur dan susu
2. Aduk bahan tersebut hingga rata. Sisihkan
3. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu, bubuk paprika, dan bubuk bawang putih. Sisihkan
4. Celupkan beberapa kentang ke dalam campuran susu dan telur
5. Masukkan kentang tadi ke dalam adonan tepung
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang
7. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning keemasan
8. Angkat, taburi parsley kering
9. Potato Wedges telah siap disajikan

Resep Bisnis Makanan Ringan Pancake Cokelat Saus Durian

Bahan:

• 300 ml susu cair
• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 40 gram mentega/margarin, cairkan
• 25 gram gula pasir halus
• 10 gram cokelat bubuk, ayak
• 3 butir kuning telur, kocok sebentar
• 1 sendok teh pasta cokelat
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam halus
• Margarin untuk mengoles, secukupnya

Saus Durian:

• 250 gram daging buah durian, haluskan
• 200 ml susu cair
• 100 gram white cooking chocolate, patah-patahkan
• 1 sendok makan rhum, jika suka

Cara Membuat:

1. Pancake: Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder
2. Tuang susu cair, garam halus, gula pasir dan telur
3. Aduk hingga menjadi adonan lembut
4. Masukkan mentega cair dan pasta cokelat
5. Aduk kembali hingga rata
6. Diamkan adonan selama 30 menit
7. Panaskan wajan dadar anti lengket diameter 16 cm
8. Buat dadar dari adonan di atas api kecil hingga matang merata
9. Saus Durian: Didihkan susu cair dengan api kecil
10. Masukkan white cooking chocolate
11. Aduk dan masak hingga cokelat larut
12. Masukkan durian, aduk kembali sampai mendidih. Angkat Tambahkan rhum jika suka, aduk rata
13. Gunakan untuk saus pancake cokelat
14. Pancake cokelat saus durian telah siap dihidangkan

Resep Bisnis Makanan Ringan Cireng Kari Ayam

Bahan Kulit:

• 400 gram tepung tapioka
• 220 ml air panas
• 200 gram tepung terigu
• Garam

Bahan Isian:

• 700 ml air
• 100 gram tepung terigu
• 3 buah kentang ukuran kecil
• 2 batang daun bawang
• 2 buah wortel
• 1 bawang bombai
• 1/2 kg ayam
• Gula
• Garam

Cara Membuat:

1. Buat isian: rebus ayam hingga matang, lalu suwir dagingnya
2. Tumis bawang bombai hingga wangi
3. Masukkan wortel, kentang dan suwiran ayam, aduk rata
4. Tambahkan air dan masak hingga sayur empuk
5. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai mengental
6. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, sisihkan
7. Kulit: campur semua bahan kulit ke dalm mangkuk
8. Tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata dan kalis
9. Gilas adonan dan beri isian ayam kare
10. Caranya sama seperti membuat pastel
11. Goreng dengan api sedang cenderung kecil
12. Masak hingga kulit cireng kokoh
13. Cireng isi kari ayam telah siap disajikan

Resep Bisnis Makanan Ringan Cheese Stick

Bahan:

• 250 gram tepung tapioka tani
• 120 gram keju parut kasar
• 50 gram margarin
• 2 butir telur utuh
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk bisa ganti garam/lainnya
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Masukkan keju parut, kaldu, telur, dan margarin ke dalam chopper
2. Hancurkan hingga semua bahan halus
3. Tuang ke tepung tapioka uleni hingga tercampur rata
4. Ambil sedikit adonan pulung hingga adonan menjadi putih adonan menjadi set dan lembut
5. Ambil secubit kecil adonan, pilin-pilin dengan kedua telapak tangan
6. Masukkan ke wajan atau kuali berisi minyak lakukan hingga selesai
7. Nyalakan api kompor sedang
8. Diamkan, jangan diaduk dulu biarkan terapung ke atas kemudian baru balik
9. Goreng hingga warna putih gading, angkat tiriskan
10. Cheese Stick telah siap disajikan

Resep Bisnis Makanan Ringan Roti Kepiting

Bahan:

• 350 tepung panir kasar
• 120 gram daging kepiting kalengan, tiriskan
• 8 lembar roti tawar
• 2 putih telur
• 2 sendok makan air
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 tangkai seledri, cincang halus daunnya
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh jahe parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Iris dan sisihkan tepian roti tawar
2. Gilas roti sampai pipih. Sisihkan
3. Kocok putih telur bersama kaldu ayam instan, air, dan tepung maizena sampai berbuih
4. Masukkan seledri dan daging kepiting. Aduk hingga tercampur rata
5. Siapkan selembar roti, beri isian 1 sendok makan adonan kepiting
6. Lipat menjadi dua dan tekan-tekan sampai melekat
7. Masukkan roti berisi adonan kepiting ke dalam telur kocok,
8. Gulingkan roti di atas tepung panir
9. Goreng roti dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
10. Angkat dan tiriskan
11. Roti isi kepiting telah siap dihidangkan

Resep Bisnis Makanan Ringan Chicken Roll

Bahan:

• 200 gram daging ayam
• 150 gram udang kupas
• 2 butir bawang putih
• 2 sendok teh penyedap jamur
• 1 butir telur ayam
• 1 batang wortel ukuran sedang
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh laba bubuk
• Daun bawang secukupnya
• Telur untuk kulit secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih dengan choppe
2. Tuang di wadah tambahkan semua bahan kecuali tepung
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. Masukan duo tepung ratakan
5. Kocok lepas telur lalu dadarkan di pan anti lengket
6. Lalu gulungkan dengan adonan tadi
7. Kukus selama 20 menit
8. Setelah matang, iris serong lalu goreng
9. Chicken roll telah siap disajikan