Di tengah pandemi virus corona, masyarakat saat ini dituntut untuk selalu menjaga kesehatannya. Terlebih menjaga sistem imun di dalam tubuh. Sebagian besar orang tentu sedikit bingung bagaimana cara melakukannya.
Tidak perlu khawatir, menjaga kesehatan dan imun tubuh bisa dilakukan dengan memperhatikan pola makan sehat dan konsumsi buah kaya vitamin. Salah satu makanan sehat yang bisa dikonsumsi di tengah pandemi corona ini adalah salad buah.
Langsung saja, simak informasi cara membuat salad buah yang segar dan sehat yang dihimpun dari beberapa sumber berikut ini.
Advertisement
Bahan:
- 200 gram melon segar, potong dadu
- 200 gram apel segar, potong dadu
- 200 gram mangga segar, potong dadu
- 200 gram anggur, belah jad dua bagian dan buang bijinya
- 150 ml mayones keju parut
- 20 gram stroberi segar, belah jadi empat bagian
- 1 buah semangka, potong dadu
- 1 buah pepaya, potong dadu
- 1 kaleng susu kental manis rasa vanila
- jeruk nipis (optional)
Cara Membuat:
- Masukkan semua buah yang sudah dipotong ke dalam kulkas
- Diamkan selama 10-15 menit agar menjadi dingin
- Masukkan semua buah ke dalam mangkuk besar
- Tuangkan mayones , susu kental manis dan perasan jeruk nipis
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Beri keju parut di atas salad buah
- Salad buah original telah siap disajikan
Advertisement
Bahan:
- 500 grammayones
- 250 gram yogurt
- 250 gram susu kental manis
- Buah apel
- Buah melon
- Buah mangga
- Buah kiwi
- Buah stroberi
- Buah anggur
- Nata de coco, airnya dibuang
Cara Membuat:
- Potong semua buah-buahan sesuai selera, bisa dadu ataupun bulat
- Masukkan buah dan nata de coco ke dalam mangkuk besar
- Masukkan yogurt, mayones dan susu kental manis ke dalam mangkuk
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Tuangkan saus mayones ke atas buah dan nata de coco
- Aduk kembali hingga tercampur rata
- Taburkan keju parut di atas salad buah
- Salad buah segar telah siap disajikan
Advertisement
Bahan:
- Buah Pir
- Buah Mangga
- Buah Kiwi
- Buah Jeruk
- Buah Stroberi
- Buah ANggur
- Jelly rasa anggur
- Jelly rasa anggur
- Mayones
- Whip cream
- Susu kental manis
- Keju parut
Cara Membuat:
- Masukkan mayones , whip cream dan susu kental manis ke dalam blender
- Blender hingga tercampur rata dan sisihkan
- Potong buah-buahan dan jelly sesuai dengan selera
- Masukkan buah-buahan dan jelly ke dalam mangkuk besar
- Tuangkan saus mayones ke atasnya
- Taburkan keju parut secukupnya sebagai topping
- Masukkan salad buah creamy ke dalam kulkas
- Diamkan selama 1 jam
- Salad buah creamy telah siap untuk disajikan
Advertisement
Bahan:
- 200 ml yogurt
- 200 gram susu kental manis
- 100 gram mayones
- keju parut
- Buah Melon
- Buah Semangka
- Buah Mangga manalagi
- Buah naga
- Buah Kiwi
- Buah Stroberi
- Buah anggur
- Buah jeruk mandarin kalengan
- Jelly rasa buah
Cara Membuat:
- Potong semua buah-buahan dan jelly sesuai selera
- Masukkan buah dan jelly ke dalam mangkuk besar
- Letakkan ke dalam kulkas selama beberapa saat hingga dingin
- Masukkan yogurt, mayones dan susu kental manis ke dalam mangkuk
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Keluarkan buah-buahan dan jelly dan masukkan ke dalam mangkuk saji
- Tuangkan saus mayones ke atas buah dan jelly
- Aduk kembali hingga tercampur rata
- Taburkan keju parut di atas salad buah
- Salad buah kekinian telah siap disajikan
Advertisement
Bahan:
- 2 sdmmayones
- 2 sdm Yogurt
- 1 sdm Susu kental manis
- 1/2 buah quini (potong dadu)
- 1/4 apel hijau (potong dadu)
- 1/4 buah naga merah ukuran besar yang sudah potong-potong dadu
- Jeruk kaleng sesuai selera
- Buah pepaya matang secukupnya sesuai dengan selera
Cara Membuat:
- Masukkan yogurt, mayones dan susu kental manis ke dalammangkuk
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Potong semua buah-buahan sesuai selera
- Masukkan buah ke dalam mangkuk berisi saus
- Aduk kembali hingga tercampur rata
- Taburkan keju parut di atas salad buah
- Salad buah naga telah siap disajikan
Advertisement
Bahan:
- 200 ml susu UHT
- 50 gram keju parut
- 6 sdm mayones
- 3 sdm gula pasir
- 2 lembar keju slices
- i sdm tepung maizena dan larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
- Panaskan semua bahan ke dalam panci kecuali larutan tepung maizena
- Masak dengan api kecil sembari di aduk hingga rata, halus dan mendidih
- Tuangkan larutan maizena, aduk secara merata hingga teksturnya mengental
- Angkat dan diamkan sampai dingin
- Masukkan buah-buahan sesuai selera ke dalam mangkuk besar
- Tuangkan saus mayones ke atas buah
- Taburkan keju parut di atas salad buah
- Salad buah saus keju telah siap disajikan
Advertisement
Bahan:
- 150 mlmayones
- 10 batang buncis, bersihkan dan potong dadu
- 2 buah kentang, bersihkan dan potong dadu
- 2 buah wortel, bersihkan dan potong dadu
- 2 buah jagung manis, bersihkan dan diserut
- 2 buah tomat merah, buang bijinya dan potong dadu
- 1 kaleng susu kental manis
- Jeruk nipis (optional)
- keju parut
Cara Membuat:
- Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang
- Tiriskan dan masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk besar
- Dinginkan di dalam kulkas
- Campurkan mayones dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga di wadah terpisah
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Keluarkan sayur-sayuran dari kulkas
- Tuang saus salad di atas sayuran yang telah disiapkan
- Taburkan keju parut di atas salad buah
- Salad sayur telah siap disajikan