Merdeka.com - Secara umum, es krim disajikan selagi dingin. Namun, bagaimana jadinya jika es krim justru terkena minyak panas dan digoreng terlebih dulu?
Hal itu pun diwujudkan oleh seorang penjual es krim bernama Andik. Di kawasan Kota Madiun, Jawa Timur, Andik menjajakan sajian yang unik.
Omzetnya bisa mencapai puluhan juta rupiah. Nah, penasaran dengan aksi Andik saat menyajikan es krim goreng? Berikut ulasannya, melansir dari kanal YouTube Indorasa 28, Jumat (21/1).
Sajian khas camilan unik nan enak berhasil disajikan Andik. Selama 3 bulan lamanya, Andik telah mampu menarik perhatian para pelanggan di tepi Jalan Mayjend Sungkono, Madiun.
Ada cara unik yang diungkap Andik saat mengolah es krim. Ia menggunakan tepung terigu sebagai kulit es krim yang nantinya bakal digoreng.
"Diratakan kemudian dibekukan kurang lebih paling cepat 5 menit," katanya.
"Ini bumbunya mas, biar gak mencair. Apinya harus besar, terus gorengnya sebentar saja," ungkap Andik.
Advertisement
Rupanya, berkiprah di dunia bisnis es krim bukan hanya sekali dua kali dilakukan Andik. Sejak tahun 2000 silam, Andik telah familiar untuk menjual es krim hingga memiliki 35 kedai.
Berbagai kondisi yang tak menguntungkan membuat Andik terpaksa menutup semua kedainya kala itu. Mulai dari tak ada pemasukan yang berasal dari para mitra dan lain sebagainya.
Meski mengalami kerugian cukup parah, Andik tak pernah menyesali. Ia hanya menjadikan semua hal tersebut sebagai suatu pengalaman serta pelajaran hidup.
YouTube Indorasa 28 ©2022 Merdeka.com
"Tahun 2000, kedai es krim. Dulu pernah punya 35 kedai es krim. Tapi bubar semua mas, karena franchise semua saya jual, yang mitra itu gak ada yang bayar. Saya bantu, tapi malah saya yang rugi. Ya sudah, itu buat pengalaman saja," terangnya.
Secara perlahan, Andik kembali dengan beragam aksi serta ide mengejutkan. Salah satunya yakni dengan berjualan es krim goreng.
Terbukti, semua pengalamannya kala itu mulai membuahkan hasil. Pelajaran yang diterima Andik mendidiknya menjadi sosok penjual es krim handal.
Kini, Andik mampu meraup untung hingga Rp45 juta dalam satu bulan. Setiap hari, ia berhasil menjual hingga 100 porsi es krim goreng.
YouTube Indorasa 28 ©2022 Merdeka.com
"Habis berapa porsi es krim goreng pak kalau dalam sehari?" tanya sang perekam video.
"Ya kurang lebih 100 ya," jawab Andik.
"Dan ini harganya Rp15 ribu ya pak ya. Berarti sudah ga usah tanya omzet, Rp15 ribu dikali 100 porsi," ungkap sang perekam video.
Advertisement
Viral TNI Sedang Jalankan Tugas Negara Beri Ungkapan Haru, 'Aku Rindu Rumah'
Sekitar 3 Jam yang lalu99 Nama Bayi Terinspirasi dari Putri Raja yang Cantik, Cocok untuk Anak Perempuan
Sekitar 4 Jam yang laluVideo Viral Pria Tua Penjual Nasi Goreng Asyik Joget Sambil Memasak
Sekitar 4 Jam yang lalu25 Meme Lucu Terbaru Bikin Ngakak, Cocok Jadi Penghilang Penat & Stres Setiap Hari
Sekitar 4 Jam yang laluPanik, Pria Ini Sedang Bonceng Pacarnya Kejepit Palang Pintu Kereta Api
Sekitar 5 Jam yang laluDi Momen HUT Bhayangkara Ke-76, Polisi Ini Gendong Anak Papua dengan Tersenyum
Sekitar 5 Jam yang laluKreasi Menu Makan Siang untuk Diet yang Enak dan Lezat
Sekitar 5 Jam yang lalu6 Resep Bumbu Rendang Daging Sapi yang Lezat, Menu Favorit Banyak Orang Indonesia
Sekitar 6 Jam yang laluDoa Penglaris Dagangan Seperti Dicontohkan Nabi Sulaiman, Agar Sukses Berdagang
Sekitar 6 Jam yang laluAksi Sigap Hadi Tjahjanto saat Masih Kasau, Bopong Anak Muntah saat Acara Jokowi
Sekitar 6 Jam yang laluMayor TNI Suaranya Top Banget Mirip Judika, Sosoknya Ternyata Bukan Vokalis Sembarang
Sekitar 7 Jam yang lalu5 Gejala Menstruasi Tidak Normal, Para Wanita Harus Tahu & Waspada
Sekitar 7 Jam yang laluSoal Kursi Menpan RB, PDIP: Ada Ganjar, Olly dan Hasto
Sekitar 2 Hari yang laluMasih Berduka, Airlangga Sebut Koalisi Belum Bahas Pengganti Tjahjo Kumolo
Sekitar 2 Hari yang laluMengenang Menteri PAN RB Tjahjo Kumolo, Sosok Kakek yang Hangat dan Dekat dengan Cucu
Sekitar 5 Hari yang laluLuhut Bongkar Rahasia, Kisah di Balik Jokowi Sering Merotasinya Sebagai Menteri
Sekitar 2 Minggu yang laluMomen Jokowi Lupa Sapa Zulkifli Hasan dan Hadi Tjahjanto di Sidang Kabinet Paripurna
Sekitar 2 Minggu yang laluCerita Reshuffle Kabinet Jokowi
Sekitar 2 Minggu yang laluKunjungi Pasar Alasan di Nias, Jokowi Belanja Pisang Rp50 Ribu
Sekitar 2 Jam yang laluKaesang Hadiri Undangan Pernikahan Ajak Erina Gudono, Kebersamaannya jadi Sorotan
Sekitar 8 Jam yang laluJokowi Kurban 34 Sapi untuk IdulAdha 2022, Beratnya Ada yang Satu Ton
Sekitar 22 Jam yang laluBagikan Bansos di Semarang, Jokowi: Jangan Dibelikan Handphone Apalagi Pulsa
Sekitar 1 Hari yang laluChina Lockdown 1,7 Juta Penduduk Anhui Setelah Kasus Baru Covid Naik
Sekitar 2 Jam yang laluPemerintah Revisi PPKM Jabodetabek jadi Level 1 dalam Sehari, Ini Alasannya
Sekitar 4 Jam yang laluPemerintah Revisi Aturan, Jabodetabek Kembali PPKM Level 1
Sekitar 6 Jam yang laluMenghapus Subsidi BBM yang Tinggal Janji
Sekitar 6 Hari yang laluHarga BBM Shell Kembali Naik, Bagaimana dengan Pertamina?
Sekitar 1 Bulan yang laluRusia Klaim Senjata Ukraina yang Dikirim Barat Tersebar di Pasar Gelap Timur Tengah
Sekitar 36 Menit yang laluAS Beri Senjata Canggih ke Ukraina buat Lawan Rusia, Dahsyat saat Diluncurkan
Sekitar 6 Jam yang laluAdvertisement
Advertisement
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami