Cara Membersihkan Bahan Makanan Agar Bebas dari Virus Corona

Merdeka.com - Mengonsumsi makanan sehat adalah salah satu tindakan yang dilakukan agar terhindar dari virus corona covid-19. Namun, mengonsumsi makanan sehat saja tidak cukup, apabila bahan makanan tidak diperhatikan kebersihannya.

Apalagi, bahan makanan tersebut didapatkan dari supermarket, pusat perbelanjaan, dan lain sebagainya. Tentu saja, terdapat risiko penularan virus corona covid-19 pada bahan makanan melalui droplets (cairan batuk dan bersin) yang mungkin saja tertinggal.

Dilansir dari healthline, berikut merupakan ulasan mengenai cara ampuh untuk membersihkan bahan makanan agar bebas dari virus corona covid-19:

Penelitian di Virginia Mengenai Risiko Bahan Makanan

f

2015 Merdeka.com/shutterstock/Ana Blazic Pavlovic

Charlotte Baker, seorang asisten profesor bidang epidemiologi dari Virginia-Maryland College memaparkan bahwa risiko terbesar yang dapat diperoleh seseorang ketika berbelanja di supermarket adalah dengan melakukan kontak atau interaksi langsung dengan orang lain yang terinfeksi virus corona covid-19.

Itulah betapa pentingnya untuk tetap menjaga jarak dengan orang lain minimal 1 meter untuk mencegah berbagai kemungkinan yang terjadi. Meskipun dapat menghindari kontak langsung, namun berdekatan dengan orang lain juga masih terdapat risiko penularan melalui droplets.

Sementara itu, belum dapat dipastikan seberapa besar risiko penularan virus corona covid-19 yang ditularkan melalui produk bahan makanan beserta pembungkusnya.

Penelitian Pada New England Journal of Medicine

2014 Merdeka.com/shutterstock/Pakhnyushcha

Penelitian menunjukkan bahwa virus corona covid-19 terdeteksi dan dapat bertahan hidup pada plastik dan stain less steel hingga 72 jam. Selain itu, virus corona covid-19 diklaim juga dapat bertahan hidup selama 24 jam pada kardus sebagai pembungkus makanan.

Bersihkan Bahan Makanan di Rumah

shutterstock/BalazsJustin.com

Setelah mendapatkan bahan makanan yang dibutuhkan, Anda harus tetap berhati-hati ketika membuka, menyentuh, dan menyimpan bahan makanan agar anggota keluarga tidak mendapatkan risiko penularan virus corona covid-19 melalui bahan makanan yang Anda peroleh.

Elizabeth L Andreas, seorang profesor di bidang gizi dan makanan Universitas Georgia mengatakan bahwa setidaknya tetap menjaga kebersihan tangan setelah menyimpan bahan makanan dengan mencuci tangan hingga bersih.

Tidak hanya itu, untuk mencegah risiko penularan penyakit yang diakibatkan oleh virus corona covid-19, Anda juga dapat membersihkan kembali meja, kursi, ataupun benda lainnya yang tersentuh oleh bahan makanan dengan menggunakan cairan disinfektan. Lalu cuci kembali tangan menggunakan sabun dan air bersih.

Apabila Anda menggunakan tas belanja, Anda juga dapat mencucinya dengan sabun deterjen. Keringkan hingga siap untuk digunakan kembali.

Cara Ampuh Membersihkan Bahan Makanan

Shutterstock/White78

Dr. Jeffrey VanWingen, seorang dokter keluarga menganjurkan beberapa cara untuk membuat bahan makanan tetap aman dan tidak menjadi perantara virus corona covid-19 kepada anggota keluarga di rumah.

Cara Pertama

shutterstock.com/Dora Zett

Cara yang pertama adalah dengan meninggalkan bahan makanan yang diperoleh di garasi atau ruang lain di rumah selama 72 jam. Hal ini guna mengantisipasi virus corona covid-19 dengan cara memastikannya bahwa virus sudah mati. Sebab, virus corona covid-19 disinyalir dapat bertahan hidup hingga 72 jam pada pembungkus makanan seperti plastik, kardus, dan lain sebagainya.

Cara Kedua

Shutterstock/archideaphoto

Cara kedua adalah dengan memastikan virus corona covid-19 mati dengan membuat ruangan khusus untuk melakukan sterilisasi. Pilih ruangan yang sekiranya tidak sering terjadi kontak antara anggota keluarga di rumah.

Cara Ketiga

2014 Merdeka.com/shutterstock.com/Picsfive

Cara ketiga adalah dengan memastikan untuk menyemprotkan cairan disinfektan terlebih dahulu sebelum bahan makanan dikeluarkan dari tas belanja atau pembungkusnya. Untuk buah dan sayur, pastikan kebersihannya kembali dengan mencucinya menggunakan cairan khusus dan air bersih minimal 20 detik.

Tindakan Pencegahan Diri

2020 Merdeka.com

Selain melakukan tindakan sterilisasi yang ekstra pada bahan makanan yang didapatkan, melakukan tindakan pencegahan diri pada saat membeli bahan makanan merupakan hal yang bijak di tengah pandemi virus corona covid-19.

Beberapa langkah pencegahan diri yang dapat dilakukan, yang pertama adalah dengan menyentuh bahan makanan yang benar-benar akan diambil. Hal ini merupakan tindakan yang patut dilakukan agar Anda tidak meningkatkan risiko penularan dengan menyentuh banyak barang atau bahan makanan.

Kedua, jaga selalu kebersihan tangan dengan mencuci tangan, menggunakan hand sanitizer, atau dengan menggunakan sarung tangan untuk berbelanja di supermarket, pasar, dan tempat lainnya.

Dengan cara ini, Anda juga dapat menekan risiko penularan virus corona covid-19 yang telah menjadi pandemi dan mengancam jiwa banyak orang.

Tindakan pencegahan diri yang terakhir adalah Anda dapat berbelanja bahan makanan secara online atau pesan antar. Dengan ini, maka risiko untuk bertemu dan berdekatan dengan orang lain akan semakin rendah.

Tidak hanya itu, berbelanja online juga dapat menurunkan risiko tersentuhnya barang atau bahan makanan yang dapat menjadi perantara virus corona covid-19.

Cukup hubungi dan pesan bahan makanan yang dibutuhkan dan letakkan di depan pintu rumah Anda.