Aneka Resep Dalgona, dari Minuman hingga Permen Viral di Film Squid Game

Merdeka.com - Aneka resep dalgona kembali mencuri perhatian publik. Baik itu dari minuman hingga permen dalgona. Hal ini lantaran permen dalgona menjadi salah satu tantangan dalam film populer Squid Game. Masyarakat pun berlomba-lomba membuat hidangan camilan tersebut.

Tak hanya di Indonesia, masyarakat dunia juga berlomba-lomba membuat permen dalgona. Dalgona sebenarnya berasal dari Korea Selatan. Meski jauh, eksistensinya melambung hingga seluruh dunia termasuk Indonesia. Tak heran, aneka resep dalgona terutama permennya banyak diburu masyarakat.

Lantas bagaimana aneka resep dalgona mulai dari minuman hingga permen viral di Film Squid Game? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (21/10), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Dalgona Coffee

Bahan:

2 sendok makan kopi instan tanpa ampas

2 sendok makan air panas

2 sendok makan gula pasir

1 cangkir susu

Instagram/donnacrous ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Campur kopi instan, gula pasir dan air panas di dalam wadah
2. Aduk terus semua bahan tersebut hingga mengembang dan menjadi krim lembut
3. Aduk selama dua menit lagi dengan cepat
4. Masukkan es batu secukupnya ke gelas saji
5. Tuang susu ke dalam gelas saji
6. Beri dalgona coffee di atas susu
7. Dalgona coffee telah siap disajikan

Resep Dalgona Matcha

Bahan:

Susu UHT

Es batu

Bahan Dalgona:

2 sendok makan air hangat

2 sendok makan gula pasir

2 sendok makan whipped cream

1 sendok makan bubuk greentea atau matcha

Instagram/coffeeandanatomy ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Campur bubuk greentea atau matcha, gula dan air
2. Aduk terus semua bahan tersebut
3. Masukkan cream ke dalam adonan pertama
4. Aduk kembali dengan memutar sampai mengental, sisihkan
5. Masukkan es batu secukupnya ke gelas saji
6. Tuang susu ke dalam gelas saji
7. Beri dalgona matcha di atas susu
8. Dalgona matang telah siap dihidangkan

Resep Dalgona Brown Sugar

Bahan:

2 sendok makan kopi hitam tanpa ampas

2 sendok makan gula aren

2 sendok makan air hangat

Es secukupnya

Susu cair secukupnya

Instagram/widy_helle22 ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi ke piring
2. Masukkan gula aren dan air ke dalam piring yang sama
3. Aduk kopi menggunakan saringan selama kurang lebih 3 menit dengan cepat
4. Masukkan es batu secukupnya ke gelas saji
5. Tuang susu ke dalam gelas saji
6. Beri dalgona brown sugar di atas susu
7. Taburkan brown sugar di atas dalgona
8. Dalgona brown sugar telah siap disajikan

Resep Dalgona Milo

Bahan:

250 ml susu full cream

2 sendok makan gula pasir

2 sendok makan air panas

1 sendok makan susu bubuk cokelat

1 bungkus milo

1/2 sendok makan ovalet

Es batu secukupnya

Instagram/dapur_lindawaty ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Campurkan seluruh bahan kecuali susu full cream ke dalam wadah
2. Aduk rata dengan cepat sampai bahan mengental
3. Masukkan es batu secukupnya ke gelas saji
4. Tuang susu ke dalam gelas saji
5. Beri dalgona milo di atas susu
6. Taburkan bubuk milo di atas dalgona
7. Dalgona milo telah siap dihidangkan

Resep Dalgona Avocado Coffee

Bahan:

50 ml air matang

1 sendok makan gula pasir atau sesuai selera

1 saset susu kental manis warna putih

1/2 kilo buah alpukat

Bahan Coffee Dalgona:

4 sendok makan gula halus

2 bungkus  atau 4 gram coffee Nescafe classic

2 sendok makan air panas

Instagram/annasupriyanto ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan alpukat ke dalam gelas blender
2. Blender bahan tersebut hingga halus. Sisihkan
3. Campur semua bahan coffee ke dalam wadah terpisah
4. Aduk dengan cepat hingga mengental
5. Masukkan es batu secukupnya ke gelas saji
6. Tuang jus buah alpukat ke dalam gelas saji
7. Beri dalgona coffee di atas jus
8. Taburkan bubuk kopi di atas dalgona
9. Dalgona avocado coffee telah siap disajikan

Resep Dalgona Coffee Oreo

Bahan:

300 ml susu full cream brand apapun sesuai selera

6 keping Oreo

3 sendok makan air putih

2 sendok makan kopi hitam Nescafe Classic

2 sendok makan gula pasir

Baloon whisk untuk mengaduk kopi

Es batu

Instagram/mazwanmyname ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Dalgona cream: campur kopi hitam, susu full cream, gula pasir dan air putih
2. Kocok secara cepat menggunakan baloon whisk selama kurang lebih 5-7 menit
3. Tunggu hingga berubah tekstur menjadi seperti cream atau foam. Sisihkan
4. Masukkan Oreo ke dalam gelas
5. Hancurkan Oreo hingga menjadi serbuk atau tekstur sesuai selera
6. Masukkan es batu ke dalam gelas saji
7. Tuangkan susu full cream ke dalam gelas
8. Beri dalgona coffee di atas susu
9. Taburkan bubuk Oreo di atas dalgona
10. Dalgona coffee Oreo telah siap dihidangkan

Resep Dalgona Coffee Panas

Bahan:

2 sendok makan gula pasir

2 sachet nescafe tanpa ampas

2 sendok makan air dingin atau air es

Susu segar atau full cream

Instagram/tigertnc2018 ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Campurkan kopi Nescafe dan gula pasir ke dalam wadah
2. Beri air dingin ke adonan dalgona
3. Kocok kurang lebih sekitar 7-10 menit hingga dalgona mengental
4. Hangatkan susu di wajan
5. Tuang susu hangat ke gelas saji
6. Masukkan dalgona coffee di atasnya
7. Taburkan gula palm supaya lebih lezat
8. Dalgona coffee panas telah siap disajikan

Resep Dalgona Candy

Bahan:

2 sendok makan gula pasir

Sejumput baking soda

shutterstock.com/g/nuu_jeed ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Taruh gula pasir di atas centong stainless steel
2. Panaskan di atas kompor sampai gula meleleh
3. Tambahkan sejumput baking soda
4. Aduk kedua bahan tersebut sampai berbuih
5. Jika terlalu panas, angkat sebentar centong stainless steel tetap sembari diaduk
6. Letakkan kembali centong stainless steel di atas kompor sambil diaduk hingga jadi
7. Pastikan baking sodanya sejumput saja sebab bila terlalu banyak hasilnya akan pahit
8. Tuang adonan dalgona candy di atas alas plastik
9. Pipihkan dengan cara ditekan menggunakan cetakan yang sudah ditabur gula halus sedikit
10. Cetak dalgona candy dengan bentuk yang diinginkan
11. Diamkan dalgona candy hingga dingin dan mengeras
12. Dalgona candy telah siap dihidangkan

(mdk/tan)