Sajikan Menu Semur Daging Sapi, Ibu Rumah Tangga Ini Raih Juara Kompetisi Memasak di Medan

Raih Juara Pertama

Omay Qomariah, seorang ibu rumah tangga asal Bogor berhasil menjadi juara di kompetisi memasak bertajuk "Bright Gas Cooking Competition 2023" di Plaza Medan Fair. Omay mampu menyingkirkan 28 peserta lainnya dengan menu masakan andalannya, semur daging sapi.

Tak Menyangka

Omay mengaku dirinya tak menyangka bisa menjadi pemenang di acara kompetisi memasak yang diselenggarakan oleh PT Pertamina Patra Niaga Regional Sumatra Utara (Sumbagut) itu.

"Karena caranya berbeda, ada bahan sedikit berbeda, jadi dinilai juri masakan ini unik. Semur, tapi pakai santan,"

ungkap Omay Qomariah dikutip dari Liputan6.com (26/8)

Persiapan Dadakan

Ide olahan masakan Omay pun dilakukan secara spontan. Seluruh bahan masakan dipersiapkan oleh pihak penyelenggara tanpa diketahui oleh peserta.

Lahir dan besar di Bogor, Omay pun memasak semur daging sapi khas Kota Hujan yang menggunakan santan dalam pembuatannya.

"Jadi, semur daging menggunakan santan itu merupakan semur daging Bogor, sering jadi menu makanan dalam keluarga sejak kecil,"

lanjut Omay Qomariah

Pernah Ikut Kompetisi yang Sama

Omay ternyata juga pernah mengikuti kompetisi serupa pada tahun lalu. Bedanya, pada saat itu lombanya dilakukan secara kelompok atau tim dan mereka berhasil meraih juara di tingkat Kota Medan. Saat lanjut fase Grand Final di Jakarta, mereka tidak meraih juara.

"Saya juga sudah terpikir dan menyiapkan menu andalan pada sesi Grand Final Bright Gas Cooking Competition 2023 di Jakarta,"

kata Omay Qomariah