Bagaimana Sih Sebenarnya Rasa dari ASI itu?

Selasa, 14 Januari 2020 16:00 Reporter : Rizky Wahyu Permana
Bagaimana Sih Sebenarnya Rasa dari ASI itu? ilustrasi menyusui. © boldsky.com

Merdeka.com - Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan yang sangat penting terutama pada enam bulan pertama kehidupan bayi. Beragam manfaat dari ASI ini terbukti dapat meningkatkan imunitas, memberikan nutrisi yang optimal, serta mempengaruhi perkembangan kognitif.

ASI mengandung air, lemak, protein, dan nutrisi yang dibutuhkan bayi untuk tumbuh. Julie Bouchet-Horwitz, Direktur Eksekutif New York Milk Bank menjelaskan bahwa ASI memiliki hormon pertumbuhan yang baik untuk perkembangan otak, dan juga memiliki sifat anti-infeksi untuk melindungi bayi yang rentan dari penyakit yang diderita.

Selain itu, ASI juga mengandung molekul bioaktif yang melindungi tubuh dari infeksi dan peradangan, membantu sistem kekebalan tubuh, memaksimalkan pengembangan organ, dan mendorong kolonisasi mikroba yang sehat.

Namun, dari segala manfaat tentang ASI tersebut, beberapa orang dewasa mungkin memiliki banyak pertanyaan, seperti apa rasa ASI sebenarnya?

1 dari 1 halaman

Rasa ASI berbeda dengan jenis susu yang dijual di toko. Sebagian besar orang mendeskripsikan rasa ASI seperti susu almond yang sangat manis.

Namun, rasa ASI juga dipengaruhi oleh apa yang dimakan setiap ibu setiap harinya. Selain itu, beberapa ibu, yang telah mencicipinya, juga mengatakan rasa ASI seperti mentimun, air gula, blewah, es krim melted, dan madu.

Seperti yang dilansir pada laman Heath Line, kebanyakan ibu mengatakan ASI berbau seperti susu sapi, tetapi lebih lembut dan manis. Beberapa juga mengatakan bahwa susu mereka trekadang memiliki bau "sabun". Hal tersebut dapat terjadi karena enzim lipase, yang membantu memecah lemak tinggi.

ASI yang telah dibekukan dan dicairkan bisa jadi memiliki bau yang sedikit asam, dan merupakan hal yang normal. Hal yang perlu diperhatikan, ASI yang benar-benar asam, yang dihasilkan dari susu yang dipompa dan kemudian tidak disimpan dengan benar akan berbau "tidak aktif", seperti halnya ketika susu sapi berubah menjadi asam.

Reporter: Lorenza Ferary
Sumber: Liputan6.com [RWP]

Baca juga:
Ini Cara Tepat bagi Ibu Menyusui untuk Melancarkan Produksi ASI
Benarkah Operasi Caesar Bisa Membuat ASI Jadi Tak Lancar?
ASI Memiliki Peran Sangat Penting Bagi Bayi yang Lahir Prematur
Ini 3 Kunci Sukses Menyusui yang Penting Diketahui

Komentar Pembaca

Merdeka.com sangat menghargai pendapat Anda. Bijaksana dan etislah dalam menyampaikan opini. Pendapat sepenuhnya tanggung jawab Anda sesuai UU ITE.

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini