7 Manfaat Makan Apel dengan Kulitnya bagi Kesehatan, Penuh Nutrisi

Manfaat makan apel dengan kulitnya ternyata sangat baik untuk kesehatan. Padahal, tidak sedikit juga yang memilih untuk memakan apel dengan dikupas terlebih dahulu. Padahal, makan apel dengan mengupas kulitnya dapat mengurangi kandungan gizinya.

Masih banyak orang yang ragu makan apel dengan kulitnya karena adanya zat lilin atau sisa pestisida pada kulit apel. Padahal, hal ini bisa kamu atasi dengan mencucinya dengan benar. Sehingga apel yang kamu makan tetap memberikan gizi yang maksimal.

Manfaat makan apel dengan kulitnya dapat dipengaruhi oleh berbagai kandungan nutrisinya. Buah apel dan kulitnya diketahui sebagai sumber serat, vitamin A, K, dan C, mineral, hingga sumber antioksidan. Hal inilah yang memberikan manfaat untuk kesehatan.

Untuk mengetahui secara rinci, berikut 7 manfaat makan apel dengan kulitnya yang dilansir dari Liputan6.com

Sumber Serat Bagi Tubuh

Manfaat makan apel dengan kulitnya yang pertama sebagai sumber serat bagi tubuh. Hal ini tentunya sangat berpengaruh terhadap kelancaran sistem pencernaan. Satu buah apel ukuran medium memiliki total 4,4 gram serat.

Kandungan serat yang ada di dalam apel akan dapat mencegah sembelit atau konstipasi. Tidak hanya itu, kandungan serat dalam kulit apel juga membuat kamu merasa kenyang lebih lama, mencegah gula darah naik dan memperlambat penyerapan nutrisi. Kandungan serat ini bahkan juga dapat menurunkan kolesterol.

Sumber Vitamin C

Manfaat makan apel dengan kulitnya yang berikutnya sebagai sumber vitamin C yang baik bagi tubuh. Namun, saat kamu mengupas kulit apel maka kandungan tersebut akan menurun. Bahkan, hampir setengah kandungan vitamin C pada buah apel berada di kulitnya.

Pada saat apel tidak dikupas, maka kandungan vitamin C yang ada di dalamnya adalah sekitar 10,3 miligram. Sedangkan pada apel yang dikupas, kandungan vitamin C di dalamnya hanya sekitar 8,6 miligram

Vitamin C yang ada di dalam apel merupakan kunci penting dalam menjaga  sistem kekebalan tubuh untuk membasmi kuman penyebab penyakit. Tidak hanya itu, vitamin C juga memegang peran besar dalam melawan radikal bebas penyebab penuaan dini.

Cegah Kanker

Manfaat makan apel dengan kulitnya yang berikutnya dapat mencegah kanker. Mengacu pada sebuah penelitian dari Universitas Cornell 2007, menunjukkan bahwa terdapat kandungan triterpenoid pada kulit apel. Kandungan ini memiliki kemampuan untuk membunuh sel kanker khususnya pada sel kanker usus besar, payudara dan liver.

Selain hal itu, sebuah studi yang telah dilakukan oleh American Institute for Cancer mengatakan bahwa apel merupakan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan ini dapat menurunkan risiko kanker paru-paru.

Sumber Vitamin A dan K

Manfaat makan apel dengan kulitnya yang berikutnya dapat dijadikan sumber vitamin A dan K yang baik untuk tubuh. Perbedaan angka gizi pada apel yang dimakan bersama kulit atau dikupas juga terjadi pada kandungan vitamin A dan K.

Apel yang tidak dikupas mengandung 120 IU vitamin A dan 4,9 mikrogram vitamin K. Sementara itu, apel yang dikupas hanya mengandung 82 IU vitamin A dan 1,3 mikrogram vitamin K. Perlu diketahui bahwa kedua vitamin tersebut memegang peranan penting untuk memelihara kesehatan dan kerja mata, kulit, tulang, maupun organ tubuh lainnya.

Sumber Mineral

Manfaat makan apel dengan kulitnya yang selanjutnya dapat dijadikan sebagai sumber mineral untuk tubuh. Sebuah studi dari Universitas Illinois telah mengungkapkan bahwa kulit apel mengandung mineral penting seperti potassium, kalsium, asam folat, zat besi dan fosforus. Mineral tersebut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Mulai dari menguatkan tulang hingga meregulasi pertumbuhan sel dan memproduksi sel darah merah.

Atasi Masalah Pencernaan

Manfaat makan apel dengan kulitnya yang berikutnya dapat atasi masalah pencernaan. Jenis flavonoid bernama quercetin sebagian besar ditemukan di kulit buah daripada daging buah, termasuk pada apel. Sebuah penelitian telah mengungkapkan bahwa seseorang yang mengonsumsi sedikitnya lima buah apel per minggu memiliki fungsi paru-paru yang lebih baik. Sehingga bisa menurunkan risiko asma.

Bantu Turunkan Berat Badan

Manfaat makan apel dengan kulitnya yang terakhir adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Kulit apel memiliki kandungan ursolic acid yakni kandungan esensial yang dapat melawan obesitas. Ursolic acid meningkatkan lemak otot dengan merubah kalori terbakar sehingga menurunan resiko obesitas.