Merdeka.com - Saffron adalah salah satu jenis rempah tradisional yang populer. Saffron biasa digunakan sebagai penyedap rasa, pewarna, dan perisa makanan. Kebanyakan dari Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan bunga saffron. Di pasaran, saffron terkenal dengan harganya yang mahal dan manfaatnya yang luar biasa. Kisaran harga saffron adalah Rp7 hingga 70 juta tergantung pada kualitasnya.

Saffron adalah rempah berbentuk benang halus yang berasal dari bunga Crocus sativus. Bunga ini banyak tumbuh dan tersebar di kawasan Timur Tengah. Saffron menjadi rempah termahal di dunia karena proses penanaman dan pengolahannya yang rumit. Khasiat saffron berasal dari senyawa crocin yang adalah bahan pewarna karotenoid penghasil warna kuning keemasan. Saffron memiliki rasa yang sedikit pahit dan aromanya seperti rumput kering.

Mahalnya harga saffron tentu karena didasari oleh berbagai alasan. Salah satunya adalah manfaat bunga saffron bagi kesehatan. Bunga saffron sudah sering dijadikan sebagai obat alternatif untuk menyembuhkan beragam penyakit. Berikut ini adalah 7 manfaat bunga saffron yang bisa Anda dapatkan.

1. Bantu Obati Stres dan Depresi

©2020 Merdeka.com

Manfaat bunga saffron yang pertama adalah untuk membantu Anda mengobati stres dan depresi. Saffron dikenal dapat meningkatkan mood seseorang menjadi baik. Saffron mengandung safranal dan crocin yang efektif untuk menenangkan emosi serta meredakan stres dan depresi. Anda bisa mengonsumsi teh bunga saffron untuk mendapatkan efek relaksasi.

Hasil beberapa penelitian pada pasien yang depresi menunjukkan konsumsi suplemen saffron dapat menjadi pengobatan tambahan dalam kasus depresi ringan hingga sedang dan minim efek samping. Saffron juga memiliki efek anti radang, antioksidan, dan neuroproteksi (perlindungan saraf).

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Mashhad University of Medical Sciences Iran, diketahui bahwa ada kandungan anticemas dan antidepresan dalam bunga saffron yang memberi efek sama dengan obat antidepresan (citalopram, fluoxetine, dan imipramine).

2. Bantu Mengontrol Nafsu Makan

Manfaat bunga saffron yang kedua adalah untuk membantu Anda mengontrol dan mengurangi nafsu makan. Manfaat ini tentu sangat dibutuhkan bagi Anda yang sedang dalam proses diet untuk menurunkan berat badan.

Mengonsumsi suplemen atau teh saffron dengan rutin selama 8 minggu dapat membantu mengurangi nafsu makan berlebih, sehingga berpengaruh signifikan pada bobot atau berat badan secara keseluruhan. Manfaat bunga saffron lainnya dalam hal ini adalah untuk membantu mengecilkan lingkar perut dan menurunkan massa lemak total pada penderita penyakit jantung koroner.

3. Bantu Obati Kanker & Tumor

©2020 Merdeka.com

Manfaat bunga saffron yang ketiga adalah sebagai pengobatan alternatif untuk mengatasi kanker dan tumor. Saffron juga mengandung karsinogenik yang diketahui cukup efektif untuk menangkal pertumbuhan sel-sel kanker dan tumor. 

Penelitian membuktikan kandungan dalam saffron mampu menekan laju pertumbuhan sel kanker, seperti sel kanker kolorektal atau kanker usus besar dan menghambat pertumbuhan sel kanker adenokarsinoma. Crocin, sebuah komponen antioksidan dalam saffron dapat meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap aktivitas kemoterapi.

4. Bantu Merawat Kesehatan Kulit & Wajah

©2020 Merdeka.com

Manfaat bunga safron yang ke empat adalah untuk membantu menjaga dan merawat kesehatan serta kecantikan kulit dan wajah. Saffron biasa digunakan sebagai bahan baku skincare dengan tujuan agar kulit wajah nampak halus, cerah, kencang dan bebas dari jerawat.

Anda dapat merebus beberapa helai rempah saffron dan menggunakannya sebagai toner yang disemprotkan ke wajah. Atau jika Anda punya uang berlebih, Anda bisa membuat masker dari bunga saffron untuk perawatan rutin kulit Anda.

5. Bantu Ringankan Penyakit Alzheimer

©2020 Merdeka.com

Manfaat bunga saffron yang kelima adalah untuk membantu meringankan penyakit Alzheimer pada orang tua lanjut usia. Manfaat bunga saffron bagi penderita Alzheimer salah satunya adalah membantu meningkatkan kinerja otak, sehingga daya ingat serta kecerdasan penderitanya dapat membaik.

Disarankan untuk mengonsumsi ekstrak saffron sekitar 15mg dua kali sehari agar fungsi kognitif penderita dapat meningkat dengan lebih signifikan.

6. Bantu Meningkatkan Libido

Manfaat bunga saffron yang ke enam adalah bantu meningkatkan libido atau hasrat seksual pada pria dan wanita. Selain meningkatkan hasrat seksual, manfaat bung saffron juga dapat membantu dalam meraih kepuasan dan orgasme pada pria. Sebuah studi juga mendapati saffron dapat digunakan untuk mengobati disfungsi ereksi akibat obat antidepresan fluoxetine pada pria. 

Konsumsi saffron sebanyak 30 mg per hari yang dilakukan selama 2 minggu dapat membawa pengaruh pada peningkatan gairah seksual, produksi pelumas vagina, dan penurunan rasa sakit ketika berhubungan intim. Saffron mengandung herbal alami  seperti protein, serat, natrium, asam folat, vitamin A, B dan C yang sangat berguna bagi masalah kesuburan.

Untuk pria, saffron dapat membantu menaikkan libido secara signifikan, memperbaiki ereksi, meningkatan kepuasan, hingga meningkatkan produksi air mani.