Es mangga sangat cocok disantap saat buka puasa.
Mangga merupakan buah yang populer dan disukai oleh banyak orang. Buah ini tidak hanya terkenal dengan rasanya yang manis, segar, dan lezat, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Tak heran, jika mangga sangat baik untuk dikonsumsi sehari-hari.
Selain dikonsumsi langsung, buah mangga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan minuman dingin. Terlebih di bulan puasa ini, tentu Anda ingin menyantap minuman es yang menyegarkan dan melegakan dahaga.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep es mangga berbagai bahan yang bisa Anda coba. Mulai dari es mangga sagu, es mangga nangka, es mangga selasih, es mangga tape susu, es mangga yakult, hingga es mangga jelly.
Selain dikonsumsi sendiri, beberapa resep es mangga ini juga cocok jadi ide jualan menarik. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep es mangga berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Advertisement
Advertisement
Bahan:
• Sagu warna warni
• 100 ml santan kental
• 2 sdm susu kental manis
• Mangga potong kotak
• Nata de coco
Cara membuat:
1. Rebus sagu sampai matang, setelah matang tiriskan dengan air dingin.
2. Campurkan sagu, potongan mangga dan nata de coco.
3. Didihkan santan dengan apil kecil hingga matang, beri sedikit garam, sisihkan.
4. Tuang santan ke campuran sagu, mangga dan nata de coco. Tambahkan susu kental manis dan es batu. Siap dimakan untuk buka puasa.
Advertisement
Bahan:
• 1/2 buah mangga
• 3 biji nangka
• 1 sdt biji selasih
• 1 sachet susu kental manis putih
• 1 bungkus keju
Sirup gula:
• 2 sdm gula pasir larutkan dg 3 sdm air mendidih
• 1/2 gelas air
• secukupnya Es batu
Cara membuat:
1. Rendam biji selasih dengan air panas sisihkan larutkan gula dengan air mendidih.
2. Potong - potong buah mangga dan nangka sesuai selera.
3. Letakan potongan buah dalam mangkuk tambahkan selasih susu dan air aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan es.
4. Tuang kedalam gelas saji dan beri toping keju parut.
Advertisement
Bahan:
• 1 buah mangga
• 2 sdt selasih
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml air hangat
• 10 kotak es batu
Cara membuat:
1. Kupas mangga lalu potong-potong.
2. Rendam selasih di air hangat sampai mengembang.
3. Masukkan gula pasir kedaalm gelas saji tambahkan air lalu aduk rata. aduk sampai gula larut.
4. Kasih es batu, selasih mangga, selang seling sampai memenuhi gelas
5. Di atasnya beri ½ sdt selasih dan gernids lainnya.
6. Siap disantap.
Advertisement
Bahan:
• 1 mangga manalagi
• 2 roti tawar
• 150 ml susu uht
• Air, es batu
• Tape
Cara membuat:
1. Lembutkan mangga, bisa diblender, atau di tumbuk dengan garpu sampai halus
2. Masukkan es batu, roti tawar yang sudah di potong kecil, dan air
3. Masukkan tape ketan/singkong agar lebih enak.
4. Beri topping potongan mangga kecil-kecil.
5. Sajikan.
Advertisement
Bahan:
• 1 buah mangga harumanis potong sesuai selera
• 2-3 botol yakult
• 1 cup nata decoco
• 1 cup jelly puding mangga potong-potong
• 1 sdm biji selasih rendam air hangat
• Es batu
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Rendam biji selasih hingga mengembang dan lebih lunak.
3. Potong-potong buah mangga, jelly puding mangga.
4. Masukan dalam gelas semua bahan. Aduk rata. Siap disantap.
Advertisement
Bahan:
• 1 bungkus nutrijel rasa mangga+ 5 sdm gula
• 2 buah mangga
• 200 ml susu cair fullcream
• Secukupnya kental manis sesuai selera
• Secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Masak nutrijel mangga sesuai aturan masak yang ada di kemasan.
2. Dinginkan dalam wadah persegi supaya lebih mudah memotong.
3. Potong dadu jelly dan mangga.
4. Susun dalam gelas semua bahan yang sudah disiapkan. Es batu lalu mangga, jelly, kental manis terahir tuang susu cair.
5. Dan siap dinikmati.