Pizza merupakan salah satu makanan khas negara Italia yang sudah dikenal hampir di seluruh dunia. Hidangan ini berupa adonan roti yang diberi topping berbagai macam bahan seperti olahan daging bumbu creamy dan taburan keju, kemudian dipanggang hingga matang.
Selain diolah dengan bentuk bulat original, terdapat berbagai kreasi olahan pizza yang dipadukan dengan beragam bahan dan bentuk yang lebih menarik, salah satunya adalah pizza sandwich. Ini merupakan camilan yang memadukan topping pizza di atas roti kemudian ditumpuk dengan lembaran roti di atasnya seperti sandwich.
Setelah itu, bahan pizza sandwich yang telah disusun dipanggang hingga matang kuning keemasan. Tak perlu membuat adonan roti pizza, Anda bisa menggunakan roti tawar untuk membuat sajian ini. Jika tertarik, terdapat beberapa resep pizza sandwich gurih berbagai bahan yang bisa Anda coba.
Hidangan pizza sandwich ini sangat cocok disantap sebagai camilan di sore hari atau di sela-sela aktivitas untuk mengganjal perut lapar. Selain itu, sajian kue gurih ini juga pas dijadikan menu sarapan pagi yang praktis namun tetap mengenyangkan.
Mengutip dari Cookpad, berikut beberapa resep pizza sandwich berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda:
Advertisement
Resep Pizza Sandwich Gurih
Pizza Sandwich Alpukat Mozarella
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 sdm saus tomat basil
- 1 sdt margarine
- 1 sdm keju mozarella
Topping:
- 1/3 buah alpukat (iris)
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Olesi roti dengan saus, taburi keju mozarella, tutup dengan roti yg lain, olesi keduan permukaan roti dengan margarine.
- Panggang sebentar dalam wajan, balik dan panggang lagi agar kedua permukaannya matang.
- Sajikan untuk sarapan, bisa ditambah topping alpukat.
Pizza Sandwich Kornet Bayam Merah
Bahan:
- 4 lembar roti tawar potong tengah nya
- 4 butir telur
- 2 ikat bayam merah (atau bayam biasa
- 3 sdm kornet sapi
- Keju parut (bisa pakai merek apa saja)
- Mozarella cincang kasar (bisa diganti cheddar quickmelt)
- Saus bolognaise secukupnya (bisa ganti saus sambal + tomat)
- Secukupnya lada
- Secukupnya margarin
Cara membuat:
- Panaskan sedikit margarin (jangan terlalu banyak karena nanti jadi asin sekali) masukan roti yang sudah dipotong bagian tengahnya.
- Kocok telur dan campurkan kornet, keju parut dan juga bayam. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukan campuran telur di tengah roti yang sedang di bakar, setelah satu sisi matang roti kemudian balik untuk manggang sisi lainnya.
- Setelah dibalok, oleskan sedikit saus bolognaise dan taburkan keju mozarella. Tutup teflon dan kecilkan api, biarkan hingga keju mozarella meleleh.
- Setelah itu, angkat dan potong roti menjadi segitiga dan buat roti menjadi 2 susun. Siap disajikan.
Pizza Sandwich Jagung Sosis
Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 1 buah jagung, dipipil
- 4 buah sosis, potong serong
- 50 gr keju parut
- 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
- Secukupnya oregano
- Secukupnya saos tomat, saos sambal dan mayonaise
- Secukupnya mentega, untuk olesan dan menumis
- Secukupnya oregano
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bawang bombay sampe harum, lalu masukkan sosis. Beri garam dan lada, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampe matang, sisihkan.
- Di piring lain, olesi roti tawar dengan mentega. Olesi juga wajan/panggangan teflon dengan mentega, lalu panggang rotinya. Setelah bagian bawah berkulit, balik rotinya.
- Beri isian tumisan tadi, saos tomat dan saos sambal, ratakan. Tambahkan mayonaise dan keju parut. Taburi dengan oregano, lalu panggang lagi sampai bagian bawah agak kering, baru diangkat.
- Sajikan di piring saji.
Advertisement
Resep Pizza Sandwich Lezat
Pizza Sandwich Ayam Paprika
Bahan:
- Roti tawar gandum
- 100 gr ayam
- 5 sdm saus bolognese
- 4 iris bawang bombay
- 3 iris paprika (optional)
- 1 sdm saus tomat
- Keju quickmelt (bisa diganti mozarela)
- Secukupnya margarin
- Secukupnya gula
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan. Ayam, paprika, dan bawang dicincang kasar. Keju diparut.
- Tumis paprika, bawang, dan ayam dengan margarin hingga layu.
- Tambakan saus tomat dan saus bolognese jika ayam sudah mulai matang. Tambahkan sedikit gula.
- Jika sudah tercapur rata dan ayam telah matang matikan kompor.
- Siapkan roti. Berikan margarin pada sisi luar roti.
- Susun roti berikan isian tumisan tadi dan keju. Tutup dengan roti yang juga diberi margarin pada bagian luarnya kemudian panggang. Bisa juga panggang dengan teflon.
- Panggang hingga kecokelatan dan pastikan keju di dalamnya sudah meleleh.
- Siap disantap.
Pizza Sandwich Sosis Mozarella
Bahan:
- 6 lembar roti tawar kupas (tanpa pinggiran)
- Keju mozzarella/cheddar
Bahan isian:
- 3 buah sosis
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 sdm saus sambal/saus bolognese
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sedikit gula (jika suka)
- Garam
- Kaldu bubuk
- Margarin
Cara membuat:
- Potong-potong sosis tipis saja. Kemudian potong bawang bombay dan tomat.
- Panaskan wajan, beri margarin, tumis bawang bombay hingga harum dan mulai layu. Masukkan sosis, aduk beberapa saat. Masukkan potongan tomat, aduk kembali.
- Masukkan saus sambal, saya pake saus sambal hot lava. Masukkan juga garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata. Masak hingga matang, koreksi rasa.
- Ambil selembar roti tawar kupas. Isi bagian tengahnya dengan tumisan sosis tadi, kemudian beri keju di atasnya. Isiannya cukup ditaruh di tengah saja, jangan di bagian pinggir.
- Ambil selembar lagi roti tawar, olesi bagian tengahnya dengan saus sambal. Kemudian tangkup ke atas roti yang sudah diberi isian tadi. Tekan bagian atasnya menggunakan tangan, lalu perlahan tekan-tekan bagian pinggirnya menggunakan garpu. Balik roti di sisi satunya, kemudian tekan lagi seperti cara di atas, agar bagian pinggirnya rapat dan tidak lepas.
- Panggang menggunakan teflon yang sudah diberi margarin. Panggang dengan api cenderung kecil saja. Angkat, sajikan hangat.