9 Resep Nasi Goreng Kemangi, Sajian Menu Lezat Beraroma Sedap

merdeka.com Sekitar 2 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Nasi goreng merupakan salah satu menu makanan populer yang sering dikonsumsi sehari-hari. Sajian menu ini dibuat dari bahan dasar nasi putih yang dimasak dengan berbagai macam bumbu dapur. Mulai dari bawang putih, merica, hingga kemiri. Selain itu, bumbu nasi goreng juga kerap dicampur dengan beberapa buah cabai untuk memberikan cita rasa pedas.

Tidak hanya itu, olahan nasi goreng juga sering ditambahkan dengan beberapa bahan lain. Seperti potongan sayur, daging ayam, telur, sosis, bakso, hingga udang. Beberapa bahan ini, semakin menambah cita rasa gurih dan nikmat pada hidangan nasi goreng.

Selain beberapa bahan di atas, Anda juga bisa membuat kreasi nasi goreng dengan menggunakan bahan kemangi. Meskipun sebagian orang tidak suka dengan rasa daun kemangi yang sedikit pahit, namun tambahan daun kemangi pada hidangan nasi goreng dapat memberikan aroma yang lebih segar dan sedap.

Jika tertarik, terdapat beberapa resep nasi goreng kemangi yang bisa Anda coba. Selain kemangi, Anda juga bisa memasukkan beberapa bahan lain untuk membuat hidangan nasi goreng semakin lengkap dan menarik. Sajian menu nasi goreng ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu makan malam.

Dilansir dari Briliofood.net, berikut kami merangkum beberapa resep nasi goreng kemangi yang bisa menjadi rekomendasi Anda.

Resep Nasi Goreng Kemangi

Nasi Goreng Kemangi Sederhana

Bahan:

2 piring nasi putih

2 butir telur

10 bakso sapi, iris tipis

3 siung bawang putih, iris

6 siung bawang merah, iris

2 lembar daun seledri, iris tipis

1 sdt terasi bubuk kobe

1/2 sdt lada bubuk

4 sdm munjung, sambal terasi ala pecel lele

Garam, kaldu bubuk secukupnya

Segenggam kemangi yang sudah disiangi

Minyak goreng atau margarin secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak atau margarin, pecahkan telur, lalu orak arik dan sisihkan di wajan.

Tambahkan sedikit minyak, tumis bawang merah putih sampai harum, tambahkan irisan bakso, masak sampai bakso matang.

Tambahkan sambal terasi, nasi, aduk-aduk. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada.

Masak sampai bumbu merata, dan koreksi rasa, jangan lupa masukkan kemangi dan daun seledrinya.

Sajikan.

Nasi Goreng Kemangi Spesial

Bahan:

1 porsi nasi

2 siung bawang putih, rajang

2 buah cabai rawit

1 buah cabai keriting merah

1 butir telur

1/2 ikat daun kemangi

1 sdm kecap ikan

1 sdm saus teriyaki

1 sdm minyak wijen

2 sdm olive oil

Garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

Siapkan semua bahan.

Panaskan wajan dengan olive oil lalu goreng kemangi sampai kering krispi. Sisihkan.

Masih dengan sisa olive oil sisa menggoreng kemangi. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur lalu orak arik sampai matang.

Kemudian masukkan nasi, kecap ikan, saus teriyaki, garam, merica dan kaldu jamur. Test rasa.

Terakhir masukan potongan cabai. Aduk rata

Sajikan nasi goreng dengan kemangi goreng di atasnya.

Nasi Goreng Kemangi ala Rumahan

Bahan:

Sepiring nasi putih

2 butir telur

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Daun kemangi

Kecap manis

Garam

Minyak

Cara membuat:

Panaskan minyak lalu tumis dua bawang sampai harum.

Masukkan telur, aduk rata. Masak sampai telur matang.

Masukkan nasi kecap dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Tambahkan kemangi aduk rata.

Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan.

(mdk/ayi)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

resep sambal goreng kentang 10 Resep Sambal Goreng Kentang Ala Rumahan, Siap Jadi Menu Andalan Saat Ramadan dan Lebaran

Berikut resep sambal goreng kentang ala rumahan paling cocok jadi menu andalan saat ramadan dan lebaran.

Baca Selengkapnya

nasi goreng 5 Resep Nasi Goreng ala Devina Hermawan, Mulai dari yang Simpel, Sehat dan Mudah Cara Membuatnya

Menu nasi goreng sudah bukan makanan asing lagi untuk orang Indonesia. Dari restoran bintang lima hingga penjual gerobakan banyak menjajakan nasi goreng.

Baca Selengkapnya