Merdeka.com - Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang sering diolah menjadi menu makanan oleh masyarakat Indonesia. Biasanya kacang panjang diolah menjadi sayur lodeh, lalapan hingga aneka tumisan. Selain memiliki rasa yang segar, kacang panjang juga memiliki kandungan manfaat yang baik untuk kesehatan.

Kacang panjang yang memiliki bentuk ukuran 30 hingga 120 centi meter ini, tumbuh subur di kawasan Asia Tenggara. Maka tak heran apabila kacang panjang menjadi sangat terkenal di Indonesia.

Dilansir dari laman Healthbenefitstimes, kacang panjang memiliki kandungan vitamin hingga magnesium yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Lantas apa saja manfaat kacang panjang untuk kesehatan yang bisa dirasakan?

Berikut 7 manfaat kacang panjang untuk kesehatan yang telah merdeka.com rangkum, Selasa (7/4/2020).

Menangkal Radikal Bebas

schoolyardplay.com

Radikal bebas merupakan molekul yang dapat menjadi salah satu penyebab penyakit-penyakit kronis, seperti jantung hingga stroke. Salah satu cara paling mudah untuk menangkal radikal bebas ialah mengonsumsi kacang panjang. Manfaat kacang panjang ini didapat karena adanya kandungan vitamin C dan antioksidan di dalamnya yang berperan penting membantu menangkal radikal bebas.

Mengonsumsi kacang panjang secara teratur dan diiringi dengan pola hidup sehat, sangat efektif menangkal radikal bebas. Sehingga tubuh Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit.

Mengatasi Insmonia

Insomnia merupakan salah satu penyakit yang mengakibatkan gangguan kesulitan tidur. Apabila tidak segara diatasi, Insomnia dapat mendatangkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan stroke. Salah satu cara mengatasi insomnia dengan mengonsumsi kacang panjang.

Dilansir dari laman Healthbenefitstimes, manfaat kacang panjang tersebut didapat dari adanya kandungan zat megnesium 44 mg per 100 gram di dalamnya. Zat ini berperan penting untuk mengatasi gangguan susah tidur. Selain itu, kandungan ini berfungsi efektif mengatasi masalah kecemasan, hiperaktif hingga gangguan fungsi otak.

Menjaga Kesehatan Mata

www.eyeconsultantsofco.com/www.langfordcallard.co.nz

Bagi Anda yang memiliki masalah dengan kesehatan mata sebaiknya mengonsumsi kacang panjang. Manfaat kacang panjang ini didapat karena mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Dengan mengonsumsi kacang panjang setiap hari dapat memenuhi kebutuhan tubuh mencapai 37 persen.

Menjaga Kesehatan Jantung

news.vanderbilt.edu

Penyakit jantung menjadi salah satu penyakit paling mematikan di dunia. Oleh karena itu, sejak dini harus dilakukan upaya pencegahan. Salah satu cara paling mudah mencegah penyakit jantung ialah mengonsumsi kacang panjang.

Dilansir dari laman Healthbenefitstimes, kacang panjang memiliki kandungan folat yang berperan penting menurunkan homocysteinfe yang menjadi penyebab serangan jantung dan stroke. Selain itu, mengonsumsi kacang panjang dengan jumlah tinggi berfungsi efektif mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan kardiovaskular.

Mencegah Penyakit Kanker

2018 Merdeka.com/Pixabay

Kacang panjang memiliki kandungan folat yang berfungsi efektif membantu cegah penyakit kanker. Sebuah studi menunjukkan seseorang yang mengonsumsi kacang panjang sebanyak 900 gram setiap hari dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker hingga 30 persen. Selain itu, kandungan folat pada kacang panjang sangat efektif mencegah penyakit lainnya, seperti paru-paru hingga gangguan fungsi otak.

Memperkuat Imunitas Tubuh

Seseorang yang memiliki kekebalan tubuh atau sistem imunitas lemah dapat dengan mudah terserang penyakit. Sebaliknya, orang yang memiliki imunitas kuat maka dapat terhindar dari berbagai macam penyakit dan virus. Salah satu cara paling mudah memperkuat imunitas tubuh ialah mengonsumsi kacang panjang.

Manfaat kacang panjang ini didapat karena adanya kandungan tiamin di dalamnya yang berfungsi efektif meredam otot-otot dinding saluran pencernaan. Selain itu, kandungan ini juga dapat membantu sekresi asam klorida untuk menyerap nutrisi. Sehingga mengonsumsi kacang secara rutin dan teratur dapat memperkuat sistem imunitas tubuh.

Memperbesar Payudara

medicalnewstoday.com

Kacang panjang mengandung fitoestrogen yang dapat merangsang pertumbuhan sel-sel epitel pada payudara. Sehingga hal ini berfungsi efektif membantu memperbesar payudara. Selain itu, mengonsumsi kacang panjang secara teratur juga dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker payudara.