7 Resep Minuman Berbahan Matcha, Enak dan Menyegarkan

Beraktivitas di luar ruangan seharian tentu membuat kamu cenderung lebih mudah merasa haus. Salah satu penawar haus paling enak adalah minuman dingin tentunya.

Salah satu jenis minuman yang kini sedang populer di kalangan masyarakat adalah minuman berbahan matcha. Saking populernya dengan mudahnya kamu bisa menemukan minuman ini di berbagai tempat, mulai di pusat perbelanjaan, cafe, hingga gerobak pinggir jalan.

Bahkan, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan resep yang bisa kamu ikuti. Rasanya manis dan menyegarkan membuat minuman berbahan matcha selalu jadi juara terutama saat sedang haus-hausnya.

Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep minuman berbahan matcha, enak dan menyegarkan telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.

1. Es Matcha Milk Tea

Bahan-bahan:

250ml susu cair full cream

1 saset susu kental manis

1 sdm gula pasir

1 sdm bubuk matcha(pure)

es batu secukupnya

.

Cara membuat:

1. Campur bubuk matcha dengan 1 sdm air hangat, aduk .
2. Masukkan susu full cream, susu kental manis, gula pasir, dan campuran matcha ke dalam panci. Aduk rata lalu masak hingga hangat saja.
3. Setelah matang, dinginkan. Lalu pindahkan ke dalam gelas dan beri es batu secukupnya
4. Matcha milktea siap dinikmati.

2. Strawberry Matcha Milk

Bahan-bahan:

100 gr buah stroberi segar

2 sdm gula pasir

40 gr matcha bubuk

5 sdm air hangat

susu uht plain secukupnya

es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci stroberi dengan air mengalir kemudian potong kecil-kecil.
2. Masukkan stroberi, air, dan gula pasir ke dalam panci, kemudian rebus hingga lumat. Setelah matang, sisihkan
3. Buat larutan matcha dengan campuran air hangat
4. Tuang selai stroberi ke dalam gelas. Tambahkan es batu, kemudian tuang susu uht hingga ½ gelas
5. Tuang larutan matcha hingga gelas penuh, tambahkan topping buah stroberi.
6. Stroberi matcha milk siap dinikmati.

3. Matcha Yoghurt Blended

Bahan-bahan:

1 botol yoghurt original
1 sachet matcha latte bubuk
es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang yoghurt dan matcha bubuk ke dalam blender, sisakan sedikit yoghurt dan matcha bubuk.
2. Tambahkan es batu. Lalu blender hingga halus.
3. Masukkan matcha yoghurt yang sudah diblender ke dalam gelas.
4. Tuang sisa yoghurt tadi, lalu taburkan matcha bubuk di atasnya. Matcha yoghurt blended siap dinikmati.

4. Boba Matcha Latte

Bahan-bahan:

1 bungkus minuman matcha instan

250 ml susu cair dingin

boba secukupnya

gula pasir

es batuCara membuat:

1. Larutkan minuman matcha sachet dengan 4 sdm air panas, aduk rata dan sisihkan
2. Masukkan boba ke dalam air yang sudah mendidih, aduk sesekali supaya tidak lengket.
3. Sembari menunggu boba matang, buatlah sirup gula dengan mencampurkan gula dan air hingga mendidih dan mengental
4. Setelah boba matang dan berwarna coklat, angkat dan tiriskan. Kemudian campurkan boba sirup gula, aduk hingga merata
5. Masukkan boba secukupnya ke gelas, tuang susu cari dingin
6. Tambahkan es batu dan tuang matcha diatasnya. Aduk rata dan boba matcha latte siap disajikan sajikan.

5. Matcha Soy Milk Espresso

Bahan-bahan:

1 bungkus minuman matcha sachet

3 sdm air panas

1 sdt kopi tanpa ampas

2 sdm air

250 ml soy milk

es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh chocolatos matcha dengan 3 sdm air panas, sisihkan.
2. Untuk kopi espresso, larutkan kopi dengan 2 sdm air, sisihkan.
3. Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya. Lalu tuangkan larutan matcha dan soy milk.
4. Terakhir tuang kopi espresso.
5. Matcha soy milk espresso siap disajikan.

6. Matcha Frappe

Bahan-bahan:

Matcha latte sachet

Susu full cream

Es batu

3 sdm gula yang sudah dicairkan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan blender.
2. Setelah semua bahan tercampur, kemudian masukkan ke dalam gelas.
3. Matcha frappe siap disajikan. Dapat diberi tambahan topping seperti cookies, kiwi, atau melon.

7. Matcha Dalgona

Bahan yang dibutuhkan :

Matcha Powder

100 ml whipped cream

susu

air panas

es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Campurkan whipped cream dengan 3 sendok matcha powder, lalu kocok sampai kembang dengan whisk.
2. Seduh 2 sendok matcha powder dengan air panas, lalu aduk sampai rata.
3. Tuang es batu secukupnya dan tambahkan susu, selanjutnya tuang larutan matcha yang sudah di seduh.
4.  Masukan cream matcha tadi.
5. Dalgona matcha siap dinikmati