7 Resep Aneka Kue Kukus ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat

Aneka kue kukus menjadi salah satu pilihan camilan yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Kudapan tersebut bisa kamu dapatkan mulai dari penjual makanan yang menjajakan di pasar, di toko kue hingga penjual makanan keliling. Selain enak dan lembut, camilan kukus juga terbilang lebih sehat karena tidak memiliki minyak tambahan.

Meskipun sangat populer dan mudah ditemui, tak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Membuat kue kukus sendiri bisa jadi salah satu ide menarik untuk mengisi liburan di rumah bersama keluarga.

Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Kamu dan keluarga bisa berkreasi sesuka hati. Tak perlu takut akan gagal karena ada banyak resep kue kukus yang mudah untuk diikuti. Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep aneka kue kukus ala rumahan, enak dan mudah dibuat telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net.

Bahan-bahan:

150 gr air hangat

250 gr terigu segitiga biru

1 sdt ragi instan

1/2 sdt baking powder

1 sdm gula pasir

1 sdm minyak sayur

Isian:

pasta kacang merah,

Cara membuat:

1. Campur terigu, baking powder, ragi dan gula. Aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
2. Kemudian masukkan minyak sayur, uleni hingga adonan kalis dan lembut. Bulatkan adonan. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi 9 bagian dan bulatkan. Pipihkan adonan, beri bahan isian lalu bulatkan.
4. Alasi bakpao dengan kertas minyak. Diamkan selama 10 menit. (Jangan kelamaan agar bakpao tidak berkerut)
5. Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama 8-10 menit. Agar air dari tutup panci tidak menetes, alasi dengan kain serbet.

Baca juga:

Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing

Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?

Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

Bahan-bahan:

80 gr tepung terigu

75 gr dark cokelat

35 gr cokelat bubuk

100 gr gula pasir

4 butir telur

1 bungkus susu kental manis.

1 sdt vanili

100 gr margarin

20 gr butter

1 sdt pengembang

Cara membuat:

1. Tim margarin dan butter sampai cair semua bersama dark cokelat.
2. Mixer gula, telur sampai gula larut. Masukkan pengembang dan mixer sampai kental.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur cokelat bubuk, bergantian dengan dark cokelat cair, aduk balik.
4. Ambil 2 sendok sayur tambahkan Susu kental manis.
5. Masukkan adonan ke loyang brownies, tunggu 10 menit.
6. Masukkan adonan susu kental manis, tunggu sampai 10 menit baru masukkan adonan sisa.
7. Kukus 20-25 menit sampai semua matang. Pada saat adonan masuk kukusan sudah dalam keadaan mendidih (uap dah banyak). Tutup kukusan harus di alas kain agar air tidak menetes diadonan.

Baca juga:

Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian

Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat

5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Bahan-bahan:

600 gr singkong parut

150 gr gula merah serut

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1/2 bungkus agar2 putih

1 sdm sagu

1/2 mangkok buah nangka potong dadu kecil)

daun pisang yang sudah dibersihkan secukupnya

Cara membuat:

1. Campur singkong dan gula merah ke dalam baskom.
2. Kemudian aduk sampai gula merah larut.
3. Tuang semua sisa bahan hingga tercampur rata.
4. Bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
5. Kukus 20 menit atau sampai matang. Lemet siap dinikmati.

Bahan A:

200 gr labu kuning kukus, dihaluskan

70 gr tepung tapioka

30 gr tepung beras

100 gr gula pasir

170 ml santan

1/2 sdt garam

Bahan B:

175 ml santan kental

30 gr tepung beras

15 gr tepung tapioka

3/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Siapkan bahan A, aduk semua bahan A hingga lembut. Saring.
2. Lalu tuang ke cetakan kue mangkuk yang sudah dioles minyak sayur hingga 3/4 tinggi cetakan. Kukus 10 menit.
3. Kemudian siapkan bahan B, campur semua bahan, tuangkan ke atas lapisan bahan A hingga penuh.
4. Kukus lagi 10 menit atau hingga matang. Dinginkan, lalu keluarkan dari cupnya
5. Sajikan.

Bahan isi:

1 sdm margarin untuk menumis

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombai, cincang halus

200 gr daging sapi cincang

1 sdm kecap asin

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

4 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bahan bolu:

5 butir telur

200 gr gula pasir

210 gr tepung terigu

50 gr margarin cair

Cara membuat:

1. Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.
2. Kemudian masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna, tambahkan kecap asin, gula pasir & merica bubuk, masak sampai daging matang. Angkat dan sisihkan.
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan terigu, aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk balik sampai rata.
4. Tuang 1/2 bagian adonan dalam cetakan, masukkan 1 sdt bahan isi, taburi bawang goreng.
5. Lalu tuang lagi 1/2 bagian adonan bolu, lakukan hingga habis.
6. Kukus selama 20 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Bahan-bahan:

300 gr tepung tapioka

350 gr gula pasir

110 gr terigu segitiga

50 gr tepung hunkwe

1 bungkus vanili bubuk

1100 cc santan kental dari 2 butir kelapa

100 cc jus endapan pandan

1 sdm peres garam

sejumput kapur sirih

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam wadah, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal dan bergerindil. Saring.
2. Panaskan kukusan, tuang 80cc/ml dalam loyang 18cm yang sudah dioles minyak. 3. Kukus 5 menit atau hingga matang tergantung dari ketebalan adonan.
3. Angkat dan dinginkan, potong menggunakan pisau tajam yang dilapisi plastik bening. Kue lapis siap disajikan.

Bahan-bahan:

200 gr tepung beras

100 gr tepung tapioka

150 gr gula pasir

1/2 sdt garam

800 ml santan

3 lembar daun pandan

pisang secukupnya, potong-potong

daun pisang secukupnya.

Cara membuat:

1. Campur tepung beras dan tepung tapioka. Lalu rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
2. Setelah santan mendidih, matikan api, buang daun pandannya, biarkan santan agak hangat.
3. Masukkan campuran tepung, aduk hingga tepung tercampur.
4. Nyalakan api kecil, aduk-aduk adonan agar tidak bergerindil. Setelah kalis, matikan api
5. Ambil 1 sdm adonan, beri isian pisang, tambahkan adonan lagi. Lipat, tata dalam panci yang sudah diberi air, kukus 30 menit.

Baca juga:

Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara

Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar

Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi

Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap

Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari

Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit

Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat

Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya

Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini