Merdeka.com - KapanLagi Buka Bareng kembali hadir pada Sabtu, 16 Mei 2020. Acara buka puasa secara online bersama 100 orang ini telah sukses digelar di 3 edisi sebelumnya dengan menghadirkan live performance musik dari penyanyi/band ternama, demo masak bareng selebriti chef, hingga meet and greet online dan buka puasa bareng artis.

Di edisi keempat kali ini, Chef Vania Wibisono akan berbagi resep pilihan buka puasa. Sambil ngabuburit, kalian bisa ikut masak bareng Chef Vania lewat streaming di vidio.com atau bukabareng.kapanlagi.com.

Tak hanya demo masak oleh Chef Vania, event Kapan Lagi Buka Bareng ini juga akan dimeriahkan oleh sederet musisi dan artis papan atas Tanah Air.

Jadwal Acara

Santai siang di akhir pekanmu kali ini akan ditemani oleh HIVI! dan Reality Club. Saat-saat ngabuburitmu juga akan semakin mengasyikkan karena akan ada sesi meet&greet bersama Pandji Pragiwaksono dan Tasya Farasya. Kamu bisa ngobrol langsung dan berinteraksi dengan mereka lewat aplikasi ZOOM.

Berikut jadwal acara KapanLagi Buka Bareng edisi keempat Sabtu, 16 Mei 2020:14:00 - 15:00 LIVE PERFORMANCE BY HIVI!15:00 - 16:00 LIVE PERFORMANCE BY REALITY CLUB16:00 - 17:30 LIVE COOKING WITH CHEF VANIA WIBISONO17:30 - 18:10 BUKA BARENG TASYA FARASYA DAN PANDJI PRAGIWAKSONO (via zoom).

Sebelum masak bareng Chef Vania, sebagai pemanasan tak ada salahnya kalau kalian mencoba berbagai resep menu buka puasa yang mudah dipraktikkan berikut ini:

Sayur Sop Telur Puyuh

Cookpad/Silvia Novi 2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

6 butir telur puyuh 2 buah wortel 10 buah buncis 5 butir baso sapi (belah 4) 1/4 buah daun kol 1 buah kentang 1 sdt garam atau secukupnya 1 siung bawang putih, cincang 1 liter air

Bahan pelengkap:

1 sdm bawang goreng 1 buah daun bawang dan seledri

Cara membuat menu buka puasa sayur sop telur puyuh:

Rebus telur puyuh yang telah disediakan, lalu sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel dan kentang, tumis hingga berubah warna. Masukkan air lalu masak wortel dan kentang hingga lunak. Setelah itu, masukkan bakso, buncis dan kol. Tambahkan garam secukupnya dan masak hingga matang. Kemudian masukkan telur puyuh. Sajikan sayur sop telur puyuh dengan tambahan daun bawang, bawang goreng dan seledri.

Telur Ceplok Masak Kecap

Cookpad.com

Bahan-bahan:

6 butir telur, digoreng ceplok, sisihkan 1 buah tomat, potong-potong daun bawang secukupnya, potong-potong 1/2 buah bawang bombay, potong panjang 3 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai merah besar, potong serong 3 buah cabai hijau besar, potong serong cabai rawit sesuai selera, potong serong sedikit lada halus 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 2 hingga 3 sdm kecap manis (sesuai selera) sedikit garam 300 ml air

Cara membuat menu buka puasa telur ceplok masak kecap:

Tumis bawang putih, cabai rawit dan sebagian bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu, tuangkan air, aduk rata, bubuhi saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada halus dan sedikit garam Tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur ceplok, aduk pelan saja, lalu masukkan tomat, masak hingga meresap, sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan sebagian sisa bawang bombaynya, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Roti Goreng Kurma

dapurkobe.co.id

Bahan-bahan:

16 buah kurma ukuran besar-buang biji 100 gram keju cheddar-potong batangan kurang lebih 0,5 x 2 cm 3 sdm tepung beras 3 butir telur - kocok lepas 100 gram tepung roti panko

Cara membuat menu buka puasa roti goreng kurma:

Isi kurma dengan 2 potong keju cepat leleh hingga semua kurma terisi keju. Baluri kurma yang telah terisi keju dengan tepung beras, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan dalam tepung roti panko. Celupkan lagi ke dalam telur kocok dan gulingkan lagi dalam tepung roti panko agar semua kurma terlapis rata dengan tepung roti. Goreng kurma yang sudah dilapis dengan tepung roti panko dalam minyak dengan api sedang selama 1,5 sampai 2 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan.

Es Buah Susu

Cookpad.com

Bahan-bahan:

100 gr semangka merah atau kuning, potong dadu 100 gr nanas, potong dadu 100 gr melon, potong dadu 100 gr pepaya, potong dadu 100 gr anggur, belah menjadi dua 500 gr es batu serut 1 l air mineral 100 ml kental manis 5 sdm sirup vanili

Cara membuat menu buka puasa es buah susu:

Masukkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam wadah Di dalam wadah yang berbeda, masukkan air kemudian campur dengan kental manis Aduk hingga merata Sesuaikan rasa dan tingkat kemanisan Masukkan es serut Tuangkan sirup vanili di atasnya Es buah susu telah siap

(mdk/kho)