Fakta Mi Ijo Sehat yang Aman Dikonsumsi Setiap Hari, Beda dari yang Lain

Merdeka.com - Siapa sih yang bisa menahan godaan lezatnya mi instan? Baru mencium aromanya saja sudah sukses bikin perut keroncongan. Nggak heran kalau mi instan jadi makanan favorit sejuta umat. Tapi, biarpun dikenal lezat dan menggoda selera, ternyata ada kekhawatiran tersendiri kalau konsumsi mi instan setiap hari bisa mengganggu kesehatan. Hal ini disebabkan karena kandungan bahan pengawet dan MSG di dalamnya yang bisa memberikan efek buruk untuk jangka panjang.

Tapi, ternyata nggak semua mi instan jahat kok. Ternyata sekarang sudah ada mi instan yang sehat dikonsumsi setiap hari. Yuk, kenalan dengan mi ijo sehat yang jadi favorit banyak orang, yaitu Mi Lemonilo!

Rendah Gluten

©Shutterstock

Gluten merupakan protein dalam gandum, bahan utama tepung terigu yang sering digunakan untuk pembuatan kue, roti, hingga mi. Dalam kadar tertentu, gluten baik bagi tubuh karena tinggi protein dan zat besi. Sayangnya, tubuh perlu bekerja ekstra dan butuh waktu yang cukup lama untuk mencernanya.

Hasilnya, tak sedikit yang mengeluhkan gangguan pencernaan seperti diare atau kembung setelah menikmati makanan yang mengandung gluten. Makin meningkatnya penderita autoimun yang dikenal dengan penyakit celiac dan gluten intolerance, mendorong munculnya banyak produk rendah gluten. Bahkan, kini banyak orang yang ikut-ikutan menjajal diet rendah gluten untuk alasan kesehatan, mulai dari mengurangi kembung hingga menurunkan berat badan.

erbeda dengan mi instan yang seluruhnya terbuat dari tepung terigu, Mi Lemonilo terbuat dari kombinasi tepung terigu dan tepung mocaf alias modified cassava flour. Berbahan ubi kayu atau singkong, tepung ini diolah dengan proses fermentasi yang menjadikannya rendah gluten, kaya serat dan rendah gula.

Warna Hijau Mi dari Bahan Alami

©Instagram/lemonilo

Gampang kok membedakan mi ijo sehat dengan mie instan lainnya. Bukan cuma kemasannya yang serba hijau tapi juga warna mi. Bebas pewarna buatan, Lemonilo menggunakan bahan alami yang berasal dari saripati bayam untuk varian mi goreng serta saripati daun bawang dan seledri untuk Mi Kuah Instan Lemonilo rasa Ayam Bawang.

Nah, jangan khawatir jika warna hijau yang kamu temukan berbeda-beda pada setiap mi. Hal tersebut terjadi karena warna hijaunya yang berasal dari bahan alami, sehingga ada kalanya jenis warna yang dihasilkan nggak selalu sama. Mi Lemonilo tetap aman dikonsumsi selama tidak ada perubahan pada bau dan rasa.

Diolah dengan Cara Dipanggang, Bukan Digoreng

©Instagram/lemonilo

Mi instan sering jadi pilihan kalau lagi malas masak atau sedang menghemat uang untuk memesan makanan. Namun konsumsi setiap hari pun bisa membahayakan kesehatan karena berisiko memicu gangguan kesehatan jantung, hati dan ginjal. Hal ini berasal dari proses penggorengan mi yang menjadikannya kering dan awet.

Menyandang sebutan mi ijo sehat, Lemonilo menggunakan cara yang lebih sehat dalam pembuatan mie yaitu menggunakan oven. Jadi, kandungan lemak yang ada di dalamnya juga lebih rendah. Karena cara pengolahannya yang dipanggang inilah Mi Lemonilo memiliki masa kadaluwarsa yang lebih singkat dan proses memasak yang lebih lama.

Punya 3 Varian Rasa Lezat yang Bisa Dikreasikan Sesuai Selera

©Instagram/lemonilo

Kini, tak perlu merasa bersalah saat menikmati mi instan setiap hari. Terbuat dari bahan-bahan alami yang bebas pewarna buatan, pengawet dan penguat rasa, ada 3 varian rasa mi instan Lemonilo yang bisa dipilih sesuai keinginanmu. Mulai dari Lemonilo Mi Instan Rasa Mi Goreng, hingga variasi Mi Kuah Instan Lemonilo rasa Kari Ayam dan Ayam Bawang yang nggak kalah lezat.

Cara pengolahannya juga gampang. Tinggal masak sesuai petunjuk dan variasikan dengan bahan makanan sehat yang ada di dapur, mulai dari telur, aneka macam sayuran, atau tambahkan potongan cabai untuk rasa lebih pedas. Menariknya lagi, mi ijo sehat yang satu ini juga aman dikonsumsi ibu hamil dan anak-anak, memiliki izin edar BPOM, serta terjamin kehalalannya.

Sudah bukan zamannya makan mi instan biasa, yuk beralih ke mi ijo sehat Lemonilo! Info lebih lengkap klik di sini. (eth)