Pemerintah diminta siapkan pasokan daging Ramadan 2017 dari sekarang
Hal ini sebagai langkah antisipasi agar lonjakan harga daging tak kembali terulang.
Ketua Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) Sandiaga Uno meminta pemerintah mempersiapkan pasokan daging Ramadan tahun depan dari sekarang. Hal ini sebagai langkah antisipasi agar lonjakan harga daging tak kembali terulang.
"Harus dilakukan sejak sekarang jadi jangan sampai menunggu dekat-dekat Lebaran," tuturnya di Widya Chandra, Jakarta, Rabu (6/7).
Selain itu, dirinya menyarankan agar pemerintah provinsi, Kementerian Perdagangan, Kementerian Pertanian membentuk satgas khusus untuk memetakan kebutuhan pasokan pada Ramadan tahun depan.
"Jangan biasakan diri kita impor terus. Karena kita harus membiasakan diri kita untuk memproduksi dan menghasilkan yang lebih sustainable dan berkelanjutan ke depan," tambahnya.
Pemerintah, lanjutnya, harus mampu memotong rantai distribusi yang selama ini kerap menjadi biang kerok kenaikan harga. Sebab, operasi pasar hanya sebagai solusi jangka pendek saja.
"Saya mengapresiasi langkah pemerintah tapi terakhir malah seminggu sebelum Lebaran harganya makin melambung dan ini menunjukkan bahwa operasi pasar hanya di permukaan saja," ujar Sandi.
Baca juga:
Di Pasar Minggu, ada daging segar dijual Rp 75.000 per Kg
Jelang lebaran, daging sapi di Aceh naik jadi Rp 160 ribu per kilo
Harga daging sapi di Palembang masih bertahan Rp 150 ribu per kilo
H-2 Lebaran, harga daging di Lubuklinggau tembus Rp 150 ribu/kg
Jelang Lebaran, harga daging sapi di Gunung Kidul tembus Rp 130 ribu
Jelang lebaran, harga daging di Banyumas tembus Rp 150 ribu per kg
Daging beku masuk pasar, mentan sebut tak pernah ada dalam 70 tahun