Optimalkan Potensi, Bupati Ciamis Dorong Kafe Prioritaskan Kopi Lokal Ciamis
Bupati Ciamis Herdiat Sunarya mengajak pengusaha kafe memprioritaskan kopi lokal Ciamis. Ini upaya optimalkan potensi daerah, tingkatkan ekonomi, dan kenalkan keunggulan kopi Ciamis ke masyarakat luas.
Bupati Ciamis Herdiat Sunarya secara aktif mendorong para pelaku usaha kafe di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, untuk memprioritaskan penggunaan kopi lokal. Imbauan ini disampaikan Herdiat saat menghadiri pembukaan sebuah kafe di Jalan Jenderal Sudirman, Ciamis, pada Sabtu, 23 Mei 2026.
Langkah strategis ini bertujuan agar produk kopi asli Ciamis semakin populer dan dinikmati oleh masyarakat luas. Dengan demikian, diharapkan dapat memberikan dampak positif serta keuntungan signifikan bagi seluruh pihak yang terlibat dalam bisnis kopi.
Herdiat menekankan bahwa pertumbuhan jumlah kafe baru di Ciamis merupakan indikator kuat perkembangan ekonomi dan kreativitas masyarakat setempat. Keberadaan kafe yang menyajikan kopi lokal akan menjadi kebanggaan tersendiri bagi daerah.
Potensi dan Kualitas Kopi Ciamis yang Unggul
Kabupaten Ciamis memiliki potensi besar dalam produksi kopi, dengan volume panen mencapai sekitar 840 ton buah kopi setiap tahunnya. Namun, sebagian besar hasil panen ini masih dikirim ke luar daerah untuk proses pengolahan lebih lanjut.
Bupati Herdiat menyayangkan kondisi di mana kopi Ciamis yang berkualitas tinggi justru kembali ke daerah dengan kemasan merek lain. Ia menegaskan bahwa kualitas kopi Ciamis sangat bagus dan memiliki daya saing kuat di pasaran.
Kondisi geografis Kabupaten Ciamis yang mencakup dataran rendah hingga dataran tinggi sangat ideal untuk budidaya dua jenis kopi utama. Baik kopi robusta maupun arabika dapat tumbuh subur di wilayah ini dengan kualitas yang sangat baik.
Potensi ini menciptakan nilai tambah bagi produk kopi Ciamis, memberikan cita rasa khas yang membedakannya. Hal ini menjadi peluang besar bagi para pelaku usaha lokal untuk mengembangkan dan memasarkan kopi Ciamis secara lebih luas.
Dorongan Bupati untuk Peningkatan Ekonomi Lokal
Herdiat menyatakan kebanggaannya atas semakin banyaknya kafe dan tempat berkumpul masyarakat di Ciamis. Ia melihat ini sebagai tanda positif geliat ekonomi dan sosial di daerahnya.
Namun, kebanggaan tersebut akan semakin lengkap jika kafe-kafe tersebut turut serta menggunakan dan menyajikan produk lokal Ciamis, khususnya kopi. Ini akan memberikan identitas kuat bagi daerah.
Kehadiran kafe-kafe baru diharapkan dapat berfungsi sebagai sarana promosi efektif bagi kopi robusta dan arabika lokal. Dengan demikian, masyarakat luas dapat lebih mengenal dan mengapresiasi keistimewaan cita rasa kopi Ciamis.
Bupati Herdiat berharap, melalui sinergi antara pemerintah daerah dan pelaku usaha, kopi Ciamis dapat terus berkembang. Ini akan memberikan manfaat ekonomi yang signifikan bagi petani kopi dan seluruh rantai pasok di Ciamis.
Data Penting Kopi Ciamis
Sumber: AntaraNews