KKP targetkan produksi garam 3,3 juta ton tahun depan

KKP optimis target tersebut dapat tercapai meski tahun ini produksi hanya mencapai 400.000 ton.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) berencana menargetkan jumlah produksi garam untuk tahun 2014 sebanyak 3,3 juta ton. Meski target tahun ini sebanyak 1,8 juta ton berpotensi meleset namun KKP optimis target tersebut dapat terpenuhi.

"Untuk 2014 kita targetkan produksi garam mencapai 3,3 juta ton," ujar Menteri Kelautan dan Perikanan Sharif Cicip Sutardjo di Jakarta, Rabu (11/9).

Namun demikian, target ini tampak berkebalikan dengan kondisi produksi garam yang terjadi tahun ini, yang hanya mampu menyumbang 400.000 ton. Tetapi, Sjarif masih tetap yakin jumlah pasokan tahun depan akan sesuai target.

Sebelumnya, untuk tahun ini, KKP menargetkan produksi garam mencapai 1,8 juta ton. Hal itu dengan asumsi tidak ada kendala dalam produksi.

Tetapi, ternyata cuaca menjadi penghambat terbesar lancarnya produksi garam. Sehingga, stok garam yang tersedia untuk tahun ini sebesar 671.000 ton.

Meski demikian, Sjarif tetap merasa jumlah stok yang ada masih dapat memenuhi kebutuhan sampai tutup tahun. Pasalnya, sejak Januari hingga Agustus 2013, jumlah konsumsi garam mencapai 368.000 ton, sehingga ada kelebihan stok mencapai 303.000 ton.