LIVE

Cara Membuat Es Serut Ceria Berbagai Warna, Begini Langkahnya

Es serut memiliki beragam varian. Penasaran dengan resep dan cara membuat es serut ceria berbagai warna yang mudah dipraktikkan tersebut? Intip langkahnya berikut ini.

es segar

Es serut cocok dikonsumsi saat cuaca panas dan terik. Minuman segar yang satu ini memang begitu menggoda untuk diteguk di tengah hari yang panas.

Es serut merupakan minuman yang terbuat dari campuran sirup, aneka buah, hingga berbagai bahan menyehatkan lainnya. Sehingga selain menyegarkan, es serut tentu juga dapat menjadi pilihan minuman yang cukup sehat untuk Anda.

Es serut memiliki beragam varian. Hal tersebut tergantung dengan tampilan hingga berbagai bahan yang digunakannya.

Penasaran dengan resep dan cara membuat es serut ceria berbagai warna yang mudah dipraktikkan tersebut? Melansir dari berbagai sumber, Jumat (3/3), berikut merdeka.com rangkum mengenai 7 resep dan cara membuat es serut ceria khusus untuk Anda.

1. Es Serut Pelangi

Fimela.com ©2023 Merdeka.com

Bahan:

  • 1 kg gula pasir
  • 1/2 sdt esens pandan
  • 1/2 sdt esens nanas
  • 1/2 sdt esens cocopandan
  • 1/3 sdt pewarna hijau
  • 1/3 sdt pewarna kuning
  • 1/3 sdt pewarna merah
  • 500 ml air
  • 50 ml kental manis
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Serut Pelangi:

  1. Rebus gula dan air sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
  2. Angkat dan biarkan dingin.
  3. Bagi air rebusan gula jadi tiga bagian, masing-masing beri esens dan pewarna.
  4. Serut es batu.
  5. Siapkan wadah lalu masukkan es serut.
  6. Siram dengan sirup gula warna hijau, kuning, dan merah.
  7. Tambahkan kental manis.
  8. Es serut pelangi siap dinikmati.

2. Es Serut Kacang Merah

Fimela.com ©2023 Merdeka.com

Bahan:

  • Segenggam kacang merah
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 sd maizena
  • Air secukupnya
  • Sirup sesuai selera secukupnya
  • Es serut secukupnya

Cara Membuat Es Serut Kacang Merah:

  1. Rendam kacang merah dengan air semalaman, lalu tiriskan
  2. Rebus air sampai mendidih dan rebus kacang merah hingga lunak.
  3. Tambahkan larutan maizena dan gula kemudian aduk hingga rata.
  4. Siapkan mangkuk, tuang es serut, kacang merah yang sudah dimasak dan tuang sirup di atasnya.
  5. Es kacang merah siap dinikmati.

3. Es Serut Roti Tawar

Fimela.com ©2023 Merdeka.com

Bahan:

  • 2 lembar roti tawar, potong dadu
  • kental manis putih secukupnya
  • es batu, serut secukupnya
  • sirup cocopandan secukupnya

Cara Membuat Es Serut Roti Tawar:

  1. Tata sedikit es serut di mangkuk, taruh roti tawar di atasnya.
  2. Tumpuk dengan es serut lagi.
  3. Tuang sirup cocopandan secukupnya di atas es serut.
  4. Tuang kental manis secukupnya.

4. Es Serut Jadul

Fimela.com ©2023 Merdeka.com

Bahan:

  • 1 cup cincau hitam
  • 1 cup biji mutiara
  • 1 cup kolang kaling
  • 1 cup tape
  • 1 cup roti tawar
  • Es batu secukupnya
  • Sirup cocopandan
  • Susu kental manis

Cara Membuat Es Serut Jadul:

  1. Siapkan semua bahan dan tata isian dalam nangkok atau gelas.
  2. Tuangkan sirup dan susu kental manis secukupnya.
  3. Tambahkan es batu, kemudian aduk hingga semuanya tercampur rata.
  4. Es Campur Jadul siap dinikmati.

5. Es Serut Durian

©2021 Merdeka.com

Bahan:

  • 4 biji durian, buang isinya
  • 2 buah alpukat, potong-potong atau sendoki
  • 2 biji buah nangka, potong-potong
  • 3 sdm nata de coco
  • 3 sdm kental manis secukupnya
  • 2 sdm biji selasih, rendam air panas secukupnya
  • 3 sdm gula pasir, larutkan
  • Es batu serut, secukupnya
  • Kelapa muda serut, secukupnya

Cara Membuat Es Serut Durian:

  1. Masukkan satu per satu isian ke dalam mangkuk. 
  2. Agar tampilan lebih menarik, tata isian berjajar agar warnanya cantik.
  3. Tuang kental manis dan gula cair.
  4. Masukkan es batu serut dan durian di atasnya.
  5. Tuang kental manis sedikit lagi di atasnya.

6. Es Serut Mulberry

Instagram/©2023 Merdeka.com

Bahan:

  • Es batu secukupnya
  • 10 buah mulberry, cuci bersih
  • 5 sdm kental manis putih

Cara Membuat Es Serut Mulberry:

  1. Siapkan blender, masukkan mulberry.
  2. Lalu tambahkan kental manis, blender hingga halus.
  3. Siapkan wadah saji.
  4. Lalu tumbuk atau blender es batu hingga remuk kecil.
  5. Selanjutnya, tuangkan serutan es batu ke mangkok saji.
  6. Letakkan es ke dalam wadah sambil sedikit ditekan-tekan hingga membentuk kepalan tinju.
  7. Kemudian tuangkan blender susu dan buah mulberry ke atas kepalan es batu.
  8. Sajikan dengan aneka topping favorit.
  9. Siap untuk disantap.

7. Es Serut Strawberry

©2022 Merdeka.com

Bahan:

  • 10 strawberry potong
  • 10 strawberry blender
  • 2 sdm selai strawberry
  • 5 sdm madu
  • Es serut secukupnya

Cara Membuat Es Serut Strawberry:

  1. Blender strawberry, madu dan es serut.
  2. Tuang selai strawberry dan strawbeery potong.
  3. Masukan es serut dan strawberry yang sudah dihaluskan.
  4. Tambahkan potongan strawberry lagi.
  5. Es serut strawberry siap untuk dinikmati.
(mdk/mta)