LIVE

Aneka Resep Pancake Buah, Ide Kreatif Bikin Camilan Sederhana Jadi Mewah

Aneka resep pancake buah bisa ditemukan di berbagai sumber.

Resep Pancake

Aneka resep pancake buah bisa ditemukan di berbagai sumber. Pancake merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu, telur dan mentega. Makanan ini bisa dijadikan sebagai menu sarapan hingga camilan di rumah. Rasa manis pada pancake membuatnya banyak digemari oleh masyarakat luas.

Apalagi pancake bisa dikreasikan dengan berbagai topping pilihan. Mula dari sirup maple, madu, cokelat, keju, es krim hingga aneka jenis buah. Karena variasi yang banyak, resep pancake buah pun menjadi salah satu yang diburu oleh masyarakat. Camilan sederhana ini pun bisa disulap menjadi hidangan mewah.

Lantas bagaimana aneka resep pancake buah yang lezat? Melansir dari berbagai sumber, Senin (18/10), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Pancake Buah Pisang

Bahan:

  • 200 ml susu cair
  • 120 gram terigu segitiga
  • 2 buah Pisang Raja (hancurkan, jangan terlalu halus)
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam

Topping:

  • Irisan pisang
  • Madu sesuai selera

Instagram/shareresep ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula di dalam wadah
  2. Tambahkan pisang, minyak sayur dan susu cair ke dalam adonan telur
  3. Aduk semua bahan hingga rata
  4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam
  5. Aduk kembali hingga tercampur rata
  6. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang
  7. Tuang sendok sayur adonan pancake
  8. Setelah timbul gelembung-gelembung kecil balik pancake
  9. Panggang hingga matang
  10. Lakukan hingga adonan habis
  11. Sajikan dengan topping pisang dan madu
  12. Pancake buah pisang telah siap disajikan

Resep Pancake Buah Stroberi

Bahan:

  • 150 ml susu cair
  • 100 gram buah stroberi
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 2 sendok makan mentega cair
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • Garam secukupnya


Topping:

  • Gula halus
  • Butter cream
  • Stroberi
  • Kismis


Instagram/dapuradis ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

  1. Campur jadi satu buah stroberi, gula pasir, mentega cair, susu cair dan telur
  2. Haluskan semua bahan tersebut hingga halus
  3. Saring agar isi stroberi tidak ikut tercampur
  4. Campur jadi satu tepung terigu, baking powder dan garam di wadah terpisah
  5. Aduk hingga rata
  6. Tuang adonan pertama dan kedua secara perlahan sembari diaduk rata
  7. Panaskan teflon dengan api kecil hingga sedang
  8. Tuang satu sendok sayur adonan
  9. Jika muncul lubang-lubang bersarang maka pancake bisa dibalik
  10. Masak hingga matang. Sisihkan
  11. Ambil satu pancake beri olesan butter
  12. Tata irisan stroberi di atasnya
  13. Tangkupkan satu pancake lagi dan beri taburan gula halus
  14. Beri potongan stroberi serta kismis di atasnya
  15. Pancake strawberry telah siap dihidangkan

Resep Pancake Buah Alpukat

Bahan:

  • 150 ml susu cair
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh minyak goreng atau margarine leleh
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh perasan jeruk lemon
  • 1/2 bagian alpukat ukuran besar
  • Secukupnya air


Instagram/tabeas.food.ideas ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

  1. Blender alpukat dan secukupnya air
  2. Beri perasan jeruk lemon, aduk rata dan sisihkan
  3. Campur semua bahan ke dalam wadah
  4. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil
  5. Panaskan pan atau teflon
  6. Tunggu hingga panas
  7. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon
  8. Tunggu adonan hingga berpori, kemudian balik sisi pancake
  9. Biarkan hingga kedua sisi pancake matang
  10. Angkat pancake dan beri topping sesuai selera
  11. Pancake buah alpukat telah siap disajikan

Resep Pancake Buah Naga

Bahan:

  • 40 gram tepung terigu
  • 20 ml susu cair
  • 20 gram gula pasir
  • 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
  • 1/4 vanili
  • 1/4 buah naga ukuran sedang


Instagram/milasyifa ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

  1. Blender buah naga lalu saring
  2. Masukkan susu cair ke dalam jus buah naga
  3. Tambahkan tepung terigu perlahan-lahan ke dalam adonan
  4. Beri vanili dan aduk hingga rata
  5. Kocok putih telur hingga berbusa
  6. Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sampai tercampur rata
  7. Panaskan wajan teflon anti lengket dengan api kecil
  8. Beri margarin di atas teflon
  9. Tuang adonan ke dalam teflon, kalau sudah mengembang langsung ditutup terus tunggu sebentar
  10. Balik kalau sudah terlihat cokelat
  11. Tambahkan topping sesuai selera
  12. Pancake buah naga telah siap dihidangkan

Resep Pancake Buah Labu

Bahan:

  • 300 gram labu kuning kukus
  • 100 ml santan kental
  • 100 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh kayu manis
  • Garam
  • Gula
  • Secukupnya air


Topping:

  • Madu
  • Keju


Instagram/foodie_kopie ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

  1. Masukkan semua bahan dalam wadah
  2. Aduk tanpa ragu-ragu dengan whisk
  3. Diamkan sekitar 15 menit
  4. Panaskan wajan teflon anti lengket dengan api kecil
  5. Tuang adonan ke atas wajan teflon tanpa minyak
  6. Tunggu hingga permukaan adonan berubah warna dan memperlihatkan lubang pori-pori
  7. Balik pancake tunggu hingga matang
  8. Angkat dan beri topping
  9. Pancake buah labu telah siap disajikan
(mdk/tan)