9 Makanan & Sayuran Penyebab Darah Tinggi, Hindari Sejak Dini

Makanan dan sayuran penyebab darah tinggi harus diwaspadai semua orang.

2021-04-01 10:23:00

Makanan dan sayuran penyebab darah tinggi harus diwaspadai semua orang. Darah tinggi atau hipertensi diketahui merupakan penyakit mematikan yang sewaktu-waktu dapat menjadi ancaman serius. Bagi Anda yang hendak menghindarinya sejak dini, ada baiknya untuk mulai memperhatikan kesehatan.

Gaya hidup, stres, pola makan, hingga asupan gizi menjadi suatu hal yang patut dipertimbangkan untuk menghindari hipertensi. Salah satu hal yang terpenting ialah dengan mulai mengurangi makanan dan sayuran penyebab darah tinggi.

Ganti makanan dan sayuran penyebab hipertensi yang sering Anda konsumsi dengan asupan yang lebih bergizi nan sehat. Nah, lantas apa saja makanan dan sayuran penyebab darah tinggi itu? Simak ulasan selengkapnya berikut ini seperti yang dilansir dari berbagai sumber.

Daging Berlemak

Dilansir dari Liputan6, makanan dan sayuran penyebab hipertensi yang pertama adalah daging berlemak. Terdapat banyak kandungan lemak jenuh dan lemak trans yang cukup berbahaya bagi pembuluh darah.

Jika aliran pembuluh darah terganggu hingga terhambat, maka organ jantung pun menjadi terancam. Hal ini lah yang lantas disebut sebagai hipertensi hingga bisa menyebabkan serangang jantung.

©CC0 Public Domain

Daging Olahan

Tak hanya daging merah berlemak, daging olahan pun juga dapat berisiko meningkatkan ancaman hipertensi. Daging olahan seringkali diawetkan dengan berbagai bahan dan zat kimia yang berlebih sehingga membuat makanan lebih tahan lama untuk disimpan.

Salah satu hal berbahaya di dalam daging olahan adalah kandungan natrium yang cukup tinggi. Selain itu, daging olahan seringkali juga dicampurkan dengan garam dan gula dalam jumlah yang tak sedikit. Padahal, garam dan gula berlebih merupakan salah satu penghambat aliran pembuluh darah.

Ikan Asin

Sama halnya dengan daging olahan, ikan asin merupakan makanan yang seringkali menjadi santapan andalan keluarga. Padahal, sumber makanan yang satu ini juga bisa menjadi sumber penyebab darah tinggi.

Kandungan garam yang tinggi memang membuat rasa gurih pada ikan, namun perlu diketahui bahwa kandungan tersebut merupakan salah satu pemicu datangnya beragam penyakit seperti hipertensi hingga serangan jantung.

Tomat Kalengan

Sebenarnya, tomat merupakan bahan makanan yang samak sekali tak perlu dihindari oleh para penderita hipertensi. Namun, bentuk tomat olahan dalam kaleng justru berbahaya bagi kesehatan pembuluh darah dan jantung.

Olahan tomat kaleng seperti saus tomat, saus pasta, serta saus tomat jelas banyak mengandung bahan pengawet hingga terdapat sodium dalam jumlah yang tinggi. Tomat kalengan disebut sebagai sayuran penyebab darah tinggi karena dalam satu botol saus tomat bisa mengandung 400 mg natrium.

Frozen Food

Makanan dan sayuran penyebab darah tinggi yang selanjutnya adalah frozen food atau makanan beku. Sumber makanan yang satu ini digemari oleh banyak orang lantaran praktis dan cukup ekonomis.

Padahal, setiap potong makanan beku diketahui mengandung natrium serta garam sebagai pengawetnya. Makanan kaleng layaknya sosis, pizza, sarden, kornet, dan sebagainya merupakan pantangan bagi mereka penderita sekaligus orang yang ingin menghindari penyakit darah tinggi.

Sayuran Diawetkan

Meski tergolong instan dan cepat, namun mengonsumsi sayuran yang diawetkan bukan sesuatu kebiasaan baik. Perlu diketahui, sayuran yang diawetkan di dalam kaleng memiliki berbagai kandungan pengawet juga seperti gula, natrium, dan garam berlebih sehingga tak baik bagi kesehatan, terutama pembuluh darah dan jantung.

Acar

Makanan yang satu ini seringkali ditemui sebagai pelengkap hidangan berat seperti nasi goreng dan berbagai gorengan lainnya. Meski tergolong ke dalam sumber makanan menyehatkan, namun rupanya acar juga merupakan salah satu sayuran penyebab darah tinggi.

Hal ini karena proses pembuatan acar yang menggunakan kadar garam dan cuka dalam jumlah tinggi. Semakin lama sayuran bercampur dengan air garam, maka akan semakin tinggi pula natrium yang diserapnya.

Sup Kalengan

Tak semuanya sayuran ternyata baik bagi kesehatan tubuh. Dilansir dari healthline.com, salah satu sayuran penyebab darah tinggi ialah sup kalengan. Meski penyajiannya mudah dan tak membutuhkan waktu lama, namun sup kalengan sama halnya dengan berbagai makanan instan lainnya.

Terdapat kandungan sodium yang cukup tinggi di dalam sup kalengan. Diketahui, di dalam satu kaleng sup tersebut mampu terkandung 1,110 mg sodium. Kandungan zat ini lah yang lantas mampu meningkatkan aliran darah atau hipertensi.

Salad Kekinian

Sayuran penyebab darah tinggi yang terakhir adalah salad kekinian atau salad dressing. Meski berbagai bahan yang digunakannya menyehatkan, namun kandungan di dalamnya justru berbahaya lantaran kerap terdapat garam, gula, dan lemak jenuh.

Bagi Anda yang hendak membuat salad, ada baiknya untuk menggunakan berbagai bahan campuran yang sehat seperti minyak zaitun dan lain sebagainya. Hal ini tentu lebih sehat dan menghindarkan Anda dari hipertensi.

(mdk/mta)