8 Resep Teh Tarik yang Lezat, Referensi Ide Bisnis Rumahan

Resep teh tarik yang lezat dan bisa menjadi referensi ide bisnis rumahan.

2023-05-23 11:26:00

Cara Membuat Teh Tarik

Ada aneka resep teh tarik yang bisa dicoba dibuat di rumah. Teh tarik merupakan salah satu minuman yang begitu lezat. Minuman ini banyak dijumpai di daerah Asia Tenggara. Tak terkecuali Indonesia.

Teh tarik merupakan minuman perpaduan antara teh dan susu. Minuman ini juga memiliki cita rasa yang khas dan wangi yang harum. Sesuai namanya, cara penyajian teh tarik begitu unik. Teh dan susu ini dicampur menjadi satu kemudian dituangkan di dua cangkir yang berbeda.

Minuman ini kemudian terlihat seakan ditarik dari cangkir satu ke cangkir lain. Lantas bagaimana resep teh tarik yang lezat dan bisa menjadi referensi ide bisnis rumahan?

Melansir dari berbagai sumber, Selasa (23/5), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Teh Tarik Khas Aceh

Bahan-bahan:

2 kantong teh hitam aroma melati
60 ml susu evaporasi
4 sendok makan susu kental manis
200-300 ml air mendidih

Cara Membuat:

Siapkan 2 gelas kaca atau stainless yang memiliki pegangan
Seduh teh hitam dalam gelas menggunakan air panas
Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis
Siapkan gelas kosong lainnya dan tuangkan gelas yang berisi campuran teh dan susu ke dalam gelas. Teruskan hingga berbusa
Teh tarik siap disajikan

Resep Teh Tarik Khas Malaysia

Bahan-bahan:

1 sendok makan bubuk teh hitam
300 ml susu cair plain (tanpa rasa)
100 gram gula merah yang sudah disisir halus
4 sendok teh gula pasir
13 ruas jahe, iris tipis
7 butir cengkeh
7 kapulaga hijau
1 batang kayu manis

Cara Membuat:

Rebus air dengan gula merah, jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga
Jika sudah mendidih, matikan api dan tambahkan bubuk teh hitam, aduk hingga larutan
Tambahkan susu cair dan gula pasir
Aduk hingga merata
Saring hingga teh hingga tidak ada lagi ampas di dalamnya
Untuk menghasilkan busa, teh bisa kocok atau diMasukkan blender
Teh tarik khas Malaysia, siap disajikan

Resep Teh Tarik Madu

Bahan-bahan:

4 kantung teh celup
2 bungkus susu bubuk
15 sendok makan madu
3 sendok makan susu kental manis
800 ml air

Cara Membuat:

Rebus 500 ml air dan teh celup hingga mendidih.
Pidahkan ke wadah
Tambahkan madu dan susu kental manis
Rebus 300 ml air dan susu bubuk
Tuangkan ke dalam wadah yang berisi campuran teh, krimer, dan madu tadi
Aduk hingga merata
Pindahkan dalam botol
Kocok hingga berbusa
Masukkan ke dalam gelas saji
Bisa ditambahkan toping sesuai selera
Teh tarik madu siap disajikan

Resep Teh Tarik Kayu Manis

Bahan-bahan:

1 kantoh teh celup
250 air
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
2 sendok makan susu kental manis vanila
1 sendok makan madu
gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

Didihkan air kemudian kecilkan api
Masukkan kayu manis bubuk dan susu kental manis
Celupkan teh selama 1 menit dan angkat
Jika sudah, matikan api dan pindahkan ke gelas
Saring kembali agar tidak ada ampas yang tersisa
Diamkan sejenak
Masukkan madu dan aduk hingga merata
Tambahkan gula sesuai selera
Tarik teh dengan cara memindahkan dari gelas ke gelas lainnya
Sajikan selagi hangat

Resep Teh Tarik Green Tea

Bahan-bahan:

3 sendok makan teh green tea bubuk
susu kental manis secukupnya
susu cair secukupnya
1 sedok makan gula pasir
es batu

Cara Membuat:

Rebus air dan green tea bubuk hingga mendidih
Pisahkan air teh dan ampasnya dengan saringan
Masukkan air teh ke dalam cangkir berukuran sedang
Masukkan susu kental manis dan gula pasir
Tarik dengan memindahkan ke dalam gelas ke gelas lainnya
Teh tarik green tea siap disajikan

Resep Teh Tarik Cincau

Bahan-bahan:

teh hitam bubuk secukupnya
500 ml air matang
1 saschet krimer
1/2 bungkus cincau
gula secukupnya
es batu secukupnya

Tambahan alat:

parutan
blender

Cara Membuat:

Cincau diparut menggunakan parutan
Cuci hingga bersih dan sisihkan
Seduh teh ke dalam air panas, kemudian saring
Siapkan blender
Masukkan seduhan teh, krimer, dan gula pasir ke dalam blender
Blender ini digunakan untuk mencampurkan teh dan krimer tanpa perlu ditarik
Tuangkan ke dalam gelas saji
Tambahkan cincau dan es batu sesuai selera
Teh tari cincau siap disajikan

Resep Teh Tarik Boba

Bahan-bahan:

4 kantung teh celup
1 liter susu cair
es batu secukupnya
5 keping gula kelapa
1 sendok teh vanili
air secukupnya

Bahan untuk boba:

250 gram tepung tapioka
1 sachet jelly instan bubuk
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan coklat bubuk

Cara Membuat:

Siapkan bahan untuk membuat boba
Larutkan gula pasir ke dalam air mendidih, dinginkan
Campurkan seluruh bahan untuk boba dalam satu wadah
Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit
Uleni hingga kalis
Pilin dan bentuk memanjang
Potong adonan dengan ukuran kecil
Bentuk bulat menyerupai boba
Rebus air di dalam panci
Masukkan boba yang sudah berbentuk bulatan kecil
Sesekali aduk dengan perlahan agar boba tidak lengket
Setelah mulai berwarna gelap dan sedikit mengembang maka sisihkan
Tiriskan boba dan simpan dilemari es
Selanjutnya seduh teh dengan air panas dan sisihkan
Larutkan gula kelapa yang sudah disisir dan vanili.
Campurkan dengan seduhan teh tadi
Masukkan susu cair
Bisa ditarik dengan memindahkan dari gelas ke gelas, atau diaduk saja
Tambahkan boba yang telah didinginkan
Masukkan es batu sesuai selera
Teh tarik boba siap disajikan

Resep Teh Tarik Jelly

Bahan-bahan:

Susu kental manis 1 sendok makan
Teh tubruk
Gula pasir 1 sendok teh
Air satu gelas

Cara Membuat:

Rebus campuran air dan teh tubruk hingga mendidih
Jika sudah mendidih, saring ke dalam gelas agar tidak ada ampas teh yang tersisa
Tambahkan susu kental manis dan gula pasir
Tarik dengan berpindah-pindah sampai berbusa
Tuangkan pada kemasan baik botol atau kantong plastik
Bisa juga ditambahkan jelly
Simpan dilemari es

(mdk/tan)