6 Resep Minuman Berbahan Dasar Nanas yang Lezat, Cocok Dinikmati saat Akhir Pekan

Resep minuman berbahan dasar nanas yang lezat dan menyegarkan.

2021-07-09 13:55:00

Nanas

Resep minuman berbahan dasar nanas bisa Anda coba untuk membuatnya di rumah. Nanas merupakan buah yang sangat cocok dinikmati pada siang hari. Hal ini dikarenakan nanas memiliki rasa menyegarkan dengan perpaduan manis dan asam.

Selain biasa dinikmati langsung, nanas juga bisa diolah menjadi beragam minuman yang lebih lezat. Untuk itu, berikut Merdeka.com membagikan resep minuman berbahan dasar nanas yang menyegarkan, dilansir dari laman Brilicious, Jumat (9/7/2021):

Koktail Nanas

Bahan:
- 1 buah nanas, potong
- 1 buah Pepaya, jangan terlalu matang lalu cetak bulat
- 1 buah Bengkuang, potong dadu
- 1,5 liter air
- 12 sdm gula pasir
- 2 buah kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 1/4 sdt sitrun

Cara membuat:

Masak air sampai mendidih.
Masukkan gula pasir, kayu manis, dan cengkeh.
Masukkan bengkuang. Kemudian masukkan nanas, masak 10 menit.
Masukkan pepaya, masak selama 5 menit.
Angkat lalu dinginkan.
Tambahkan sitrus
Masukkan ke lemari pendingin
Setelah dingin siap dinikmati

Es Nanas Selasih

Bahan:
- 1 buah nanas
- 8 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- 1 liter air
- 1 ruas kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1 sdt selasih
- Es batu

Cara membuat:

Kupas nanas lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
Masak air, gula, kayu manis, dan cengkeh hingga mendidih.
Dinginkan sebentar sampai suhu ruang
Siram pada potongan nanas da tambahkan es batu

Es Nanas de Nata de Coco

Bahan:
- 1 buah nanas
- Nata dengan coco sesuai selera
- Sirup gula (air, gula, dan kayu manis dicampur)

Cara membuat:

Siapkan wadah
Campur semua bahan
Tambahkan air dingin dan es batu
Siap dinikmati

Es Mambo Rasa Nanas

Bahan:
- 150 gram pepaya matang, potong persegi kecil
- 1/4 buah nanas madu, potong kecil-kecil
- 150 gram melon, potong persegi kecil
- 800 ml air
- 6 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
- 4 buah cengkeh
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 buah jeruk lemon ukuran kecil, peras airnya

Cara membuat:

Rebus air bersama gula pasir, cengkeh dan kayu manis hingga mendidih, angkat, dan matikan api
Masukkan potongan buah melon, pepaya dan nanas, biarkan dingin, lalu beri perasan jeruk lemon, aduk rata
Masukkan ke dalam cetakan es lolipop atau masukkan ke dalam plastik es mambo atau es lilin, lalu bekukan dalam freezer
Setelah beku siap disantap kesegarannya

Setup Nanas Selasih

Bahan:
- 2 buah nanas ukuran besar, potong-potong
- 2 batang kayu manis ukuran 5cm
- 300 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm biji selasih, rendam dalam air
- air secukupnya

Cara membuat:

Didihkan air bersama gula pasir, garam, dan batang kayu manis hingga gula larut
Masukkan potongan nanas, masak hingga nanas layu
Koreksi rasa, tunggu hingga dingin
Tambahkan biji selasih dan es batu
Siap dinikmati

Setup Nanas

Bahan:
- 1 buah nanas potong-potong
- 600 ml air
- gula pasir secukupnya
- 6 cengkeh
- 1 potong kayu manis

Cara membuat:

Masak air, gula, cengkeh, dan kayu manis. Setelah mendidih, matikan api.
Setelah uapnya hilang, masukkan potongan nanas. Aduk hingga nanas tenggelam di air gula.
Sajikan hangat atau dingin

(mdk/khu)