6 Resep Camilan dari Tepung Maizena, Enak Walau Sederhana dan Mudah Dibuat

Seperti kita ketahui jika tepung maizena ini terbuat dari bahan dasar biji jagung.

2022-12-14 12:29:00

Resep Camilan Sederhana

Resep camilan dari tepung maizena sangat mudah dibuat dan dipraktikkan. Ragam camilan ini tentunya akan memiliki berbagai cita rasa pula dan siap memanjakan lidah apabila dibuat serta disajikan.

Seperti kita ketahui jika tepung maizena ini terbuat dari bahan dasar biji jagung. Sehingga di dalamnya sudah terkandung beragam nutrisi. Jika biasanya tepung maizen ini banyak digunakan untuk mengentalkan suatu masakan, ternyata juga bisa disulap menjadi camilan lezat bergizi.

Dengan bahan tepung maizena Anda bisa membuat sebuah camilan dengan cara digoreng, dipanggang maupun dikukus. Lalu apa saja ragam camilan ini? Simak lanjutan ulasan 6 resep camilan dari tepung maizena yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (14/12) ini.

Resep Camilan dari Tepung Maizena Donat

Bahan:

- 200 gr terigu protein sedang
- 75 gr maizena
- 50 gr gula halus
- 3 kuning telur
- 6 gr ragi instan
- 1 sachet susu bubuk instan
- 100 ml air es
- 25 gr margarin
- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur seluruh bahan, uleni sampai kalis.
2. Bulatkan adonan, tutup dengan menggunakan serbet setengah basah, diamkan 20 menit.
3. Kemudian bagi adonan menjadi kecil-kecil 50 gr.
4. Tutup lagi dengan serbet, diamkan 20 menit.
5. Lalu panaskan minyak goreng di wajan dengan api kecil.
6. Lubangi donat, menggunakan tutup botol. Goreng donat sampai matang dengan api kecil.
7. Angkat, tiriskan. Beri topping, hidangkan.

Resep Camilan dari Tepung Maizena Kue Semprit Cokelat

Bahan:

- 60 gr mentega
- 60 gr margarin
- 60-100 ml susu kental manis
- 1 sdm cokelat bubuk
- 200 gr tepung maizena
- Chocochips untuk topping

Cara membuat:

1. Pertama aduk rata mentega, margarin, susu kental manis, dan cokelat bubuk.
2. Kemudian aduk rata dengan garpu sekitar 2 menit.
3. Masukkan tepung maizena yang telah diayak.
4. Setelah tercampur rata, cetak semprit menggunakan spuit. Lakukan sampai adonan habis.
5. Beri topping chocochips di atasnya.
6. Panaskan oven selama 10 menit sebelum adonan semprit dipanggang.
7. Panggang kue dengan oven suhu 150°c selama 30 menit.
8. Setelah matang, dinginkan dulu baru masukkan dalam toples.

Resep Camilan dari Tepung Maizena Klepon

Bahan:

- 500 gr tepung maizena
- 1 mangkuk potongan gula merah
- 1 mangkuk kelapa agak muda, parut dan kukus
- 2 tetes pasta pandan
- Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan, masukkan tepung maizena ke baskom, beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni.
2. Tambahkan pasta, uleni sampai warna merata kemudian isi dengan gula merah yang sudah dipotong-potong kecil.
3. Didihkan air kemudian masukkan klepon, tunggu klepon mengapung tandanya sudah bisa diangkat. Tiriskan.
4. Taburkan kelapa parut kukus pada lengser kemudian gulingkan klepon pada kelapa parut. Klepon siap untuk dihidangkan.

Resep Camilan dari Tepung Maizena Bolu

Bahan:

- 6 butir telur
- 200 gr maizena
- 65 gr santan instan
- 200 gr gula pasir
- 1 saset susu bubuk
- 100 gr margarin cair
- 1 sdt SP

Cara membuat:

1. Pertama mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang.
2. Masukkan maizena dan susu yang sudah diayak. Mixer perlahan
3. Kemudian tambahkan santan dan margarin. Aduk pelan-pelan.
4. Taburi cetakan yang sudah diolesi margarin dengan terigu.
5. Panggang atau oven 10 menit. Angkat dan hidangkan bolu maizena.

Resep Camilan dari Tepung Maizena Nagasari Pandan

Bahan:

- 60 gr tepung maizena
- 200 ml air pandan suji
- 300 ml santan kental
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 buah pisang raja atau tanduk kukus

Cara membuat:

1. Kecuali pisang, aduk semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata.
2. Kemudian masak di atas api kompor, sambil tetap diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat. Biarkan agak hangat.
3. Potong tipis pisang. Sisihkan.
4. Siapkan plastik atau daun pisang, beri satu potong pisang di tengah, timpa dengan 2 sdm adonan.
5. Lalu lipat kedua sisi kiri-kanan, lipat lagi kedua ujungnya. Sajikan nagasari.

Resep Camilan dari Tepung Maizena Tempe Tepung

Bahan:

- 1 papan kecil tempe
- 2 siung bawang merah

Bumbu tepung:

- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 gelas air

Cara membuat:

1. Potong tempe sesuai selera.
2. Kemudian iris tipis bawang merah.
3. Campur semua bumbu tepung, masukkan bawang merah iris.
4. Tes rasa adonan dan jangan terlalu encer.
5. Cemplungkan tempe pada adonan dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

(mdk/bil)