LIVE

6 Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com yang Lezat, Tak Kalah Menggoda Lidah

Pada umumnya, makanan sajian khas cita rasa Nusantara yang satu ini disajikan dengan beberapa bahan pelengkap lainnya seperti mie goreng, daging ayam, telur dadar, hingga sambal goreng.

Resep Nasi Kuning

Cara membuat nasi kuning magic com memang kini menjadi incaran banyak orang. Sebab tanpa perlu menunggu, nasi kuning yang dibuat pada magic com pun dapat masak dengan sendirinya.

Kita pun dapat melakukan berbagai aktivitas lainnya sembari menunggu nasi kuning lezat tersebut matang untuk dinikmati. Meski memasaknya cukup berbeda dengan cara konvensional, namun rasanya pun tak kalah menggugah selera.

Pada umumnya, makanan sajian khas cita rasa Nusantara yang satu ini disajikan dengan beberapa bahan pelengkap lainnya seperti mie goreng, daging ayam, telur dadar, hingga sambal goreng. Hal ini pun membuat kebanyakan orang merasa sulit untuk membuat nasi kuning yang dilengkapi dengan berbagai bahan tersebut.

Dengan bantuan magic com, membuat nasi kuning pun kini bukan lagi suatu hal yang sulit. Simak 6 cara membuat nasi kuning magic com yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber berikut ini.

Nasi Kuning Magic Com Sederhana

Bahan:

1 kg beras, cuci bersih
5 siung bawang merah
5 cm kunyit, dan jahe
2 cm lengkuas
2 batang serai
2 buah santan kelapa
4 lembar daun salam
3 lembar daun pandan

Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Sederhana:

  1. Ulek bumbu hingga halus, sisihkan.
  2. Rendam beras yang telah dicuci hingga bersih selama beberapa saat.
  3. Masukkan beras ke dalam magic com dan bumbu halus yang telah dilarutkan dengan air secukupnya.
  4. Tambahkan daun salam, daun pandan, dan serai.
  5. Tutup magic com dan tekan tombol cook, tunggu hingga matang sempurna dan tercium harum.
  6. Setelah matang, aduk nasi agar tak menggumpal.
  7. Tata nasi kuning di atas piring saji menggunakan berbagai bahan pelengkap seperti kacang panjang, lauk, tomat, dan kerupuk.
  8. Siap disajikan.

Nasi Kuning Magic Com Lemak

Bahan:

1 kg beras putih, cuci bersih
2 lembar daun salam
3 siung bawang putih
5 cm kunyit
2 batang serai, memarkan
3 butir kemiri
Garam dan gula secukupnya
Kaldu ayam dan air secukupnya

©Shutterstock

Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Lemak:

  1. Cuci bersih beras, sisihkan.
  2. Masak kaldu ayam dengan menambahkan air, serai dan daun salam, sisihkan.
  3. Tuang beras ke dalam magic com dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga merata.
  4. Tekan tombol cook, tunggu hingga nasi matang dengan sempurna,
  5. Setelah matang, aduk kembali nasi kuning agar merata dan tidak menggumpal.
  6. Tata nasi kuning dengan berbagai bahan pelengkap lainnya.

Nasi Kuning Magic Com Ayam Mentega

Bahan nasi kuning:

500 gr beras, cuci bersih
100 ml santan kelapa
2 batang serai
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
250 ml air
5 cm kunyit, haluskan
5 lembar daun jeruk
Garam dan lada secukupnya
10 gr kismis

Bahan Saus:

3 sdm margarin
1 buah bawang bombai
Cabai sesuai selera
150 ml jus tomat
½ sdm bubuk kari
½ sdm bubuk garam masala
100 gr yogurt
100 gr krim masak
Lada hitam bubuk secukupnya
1 sdm pasta tomat

Bahan untuk Marinasi Daging Ayam:

500 gr daging ayam tanpa tulang
1 sdm bubuk paprika
1 sdt garam masala
1 sdm bubuk kari
Lada hitam secukupnya

Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Ayam Mentega:

  1. Marinasi daging ayam dengan bumbu, diamkan hingga 30 menit di dalam lemari pendingin.
  2. Cuci beras hingg bersih, sisihkan.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, dan daun jeruk yang telah dihaluskan.
  4. Ulek bawang merah, bawang putih, santan, daram, dan lada lalu beri santan.
  5. Tuang beras ke dalam magic com dan tuang dengan tumisan bumbu dan bumbu yang telah dihaluskan tersebut.
  6. Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
  7. Tumis bawang bombai, cabai, tomat halus, bubuk kari, dan garam hingga harum.
  8. Masukkan pasta tomat, yogurt, krim masak, lada hitam, dan daging ayam, aduk hingga mengental.
  9. Angkat dan hidangkan dengan nasi kuning yang telah matang.

Nasi Kuning Magic Com Bumbu Kare

Bahan:

1 liter beras putih, cuci hingga bersih
1 batang serai
1 sdt merica bubuk
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
4 lembar daun salam
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt cengkeh bubuk
1 sdt pala bubuk
3 cm kunyit
1 sdt kayu manis bubuk
Air kaldu dan garam secukupnya
1 bungkus santan kelapa
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya

©Shutterstock

Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Bumbu Kare:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan kunyit.
  2. Masukkan beras ke dalam magic com bersama semua bumbu yang telah dihaluskan terlebih dahulu.
  3. Tuangkan air kaldu secukupnya, aduk hingga merata.
  4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, dan daun serai, masak dengan tekan tombol cook.
  5. Tunggu hingga nasi telah matang dengan sempurna.
  6. Hidangkan bersama lauk pauk yang telah dipersiapkan.
  7. Hias nasi kuning sesuai dengan kreasi dan selera.

Nasi Kuning Magic Com Banjar

Bahan:

1 kg beras, cuci bersih
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 batang serai
4 lembar daun salam
3 lembar daun pandan
200 ml santan kelapa
50 gr cabai kering
3 cm kunyit
Daging ayam goreng
2 butir telur rebus
1 sdt terasi
1 sdm air asam jawa
½ bungkus mie basah
Garam, gula, dan minyak secukupnya

Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Banjar:

  1. Pertama, masak habang terlebih dahulu dengan merendam cabai kering dengan air panas, keringkan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
  3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, dan gula, aduk hingga merata.
  4. Masukkan daging ayam dan telur, aduk sebentar dan angkat.
  5. Tuangkan bumbu bersama parutan kunyit ke dalam beras yang dimasukkan ke magic com.
  6. Tambahkan santan sembari diaduk, tutup dan pencet tombol cook.
  7. Sembari menunggu nasi kuning matang, masak mie goreng dengan cara ditumis bersama bawang merah dan bawang putih.
  8. Tambahkan air secukupnya dan beri kecap manis dan sayuran secukupnya, koreksi rasa dan sisihkan.
  9. Setelah nasi telah matang segera campur dengan bumbu habang yang telah disisihkan.
  10. Beri mie goreng dan lauk lainnya.
  11. Siap dihidangkan.

Nasi Kuning Magic Com Bumbu Ulek

Bahan:

300 gr beras putih, cuci hingga bersih
5 cm lengkuas, memarkan
4 siung bawang putih
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
500 ml air
1 bungkus santan kelapa
2 lembar daun pandan
2 sdt penyedap rasa
2 batang serai, geprek
5 cm jahe

©Shutterstock

Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Bumbu Ulek:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
  2. Tambahkan garam dan penyedap rasa dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam, aduk kembali.
  4. Tuang air dan santan secara perlahan, tambahkan daun pandan dan sisihkan.
  5. Masukkan beras ke dalam magic com, beri perasan jeruk nipis dan masak hingga matang.
  6. Setelah nasi matang, aduk kembali selagi panas.
  7. Hidangkan bersama lauk pauk yang telah dipersiapkan.
  8. Hias nasi kuning sesuai dengan kreasi dan selera.
(mdk/mta)