10 Cara Membuat Es Segar yang Menyehatkan ala Rumahan

Es Segar Sarang Burung

Bahan Es Segar Sarang Burung

1 sachet bubuk agar-agar
50 gram gula
500 ml santan
Sirup merah cocopandan secukupnya
Garam sejumput
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Segar Sarang Burung

1. Pertama, campur agar-agar, santan, gula, dan garam, lalu aduk rata.
2. Sambil sesekali diaduk, masak hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam loyang biarkan dingin.
4. Setelah agar-agar tercetak, parut agar-agar secara memanjang seperti sarang.
5. Taruh agar-agar ke dalam gelas saji. Tuang 3 sendok makan sirup merah.
6. Tuang santan secukupnya dan tambahkan es batu.
7. Es Segar Sarang Burung siap dinikmati.

Es Segar Buah Mangga Susu

Bahan Es Segar Buah Mangga Susu

1 buah mangga
2 buah apel fuji
2/3 sachet susu kental manis
1 sachet jeli coklat ukuran kecil
5 sdm gula
200 ml air
Air secukupnya
Susu kental manis cokelat secukupnya

2012 onemorefruit.com

Cara Membuat Es Segar Buah Mangga Susu

1. Kupas kulit buah, bersihkan lalu potong-potong sesuai selera.
2. Masak jeli seperti biasa, lalu cetak di wadah bentuk persegi. Setelah dingin potong dadu.
3. Campurkan agar-agar dengan buah dalam gelas saji.
4. Tuang air, beri es batu, susu, bisa ditambah biji selasih jika suka.
5. Es Segar Buah Mangga Susu siap dihidangkan.

Es Segar Mango lessi

Bahan Es Segar Mango lessi

2 buah mangga harum manis
200 ml yogurt plain cair
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
150 ml yogurt plain kental
Es batu secukupnya

Epicurious

Cara Membuat Es Segar Mango lessi

1. Kupas dan cuci bersih mangga, belah jadi beberapa bagian.
2. Blender mangga bersama campuran yogurt cair, yogurt kental, dan air perasan jeruk nipis.
3. Tuang ke dalam gelas dan beri es batu.
4. Es Segar Mango lessi siap disajikan.

Es Segar Jagung Jelly

Bahan Es Segar Jagung Jelly

1 buah jagung manis pipil, dikukus matang
350 ml santan
1 bungkus jeli rasa kelapa muda
1 sdt selasih, rendam hingga mekar
Susu kental manis putih secukupnya
Nata De Coco secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Segar Jagung Jelly

1. Buat jeli seperti biasa dan dicetak dalam wadah persegi Panjang, lalu iris-iris sesuai selera.
2. Campur dan aduk semua bahan dalam wadah.
3. Tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan dingin akan lebih segar.
4. Es Segar Jagung Jelly siap dinikmati.

Es Segar Kuwut

Bahan Es Segar Kuwut

1/4 buah melon, diserut panjang
500 ml air kelapa
200 gram kelapa muda, diserut
1 sdm biji selasih, direndam air hangat
1 buah jeruk nipis, iris tipis
3 butir anggur, iris tipis
1 sdt sirup melon
Nata de coco secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Segar Kuwut

1. Tuang air kelapa dalam gelas.
2. Masukkan melon serut, nata de coco, kelapa muda, dan biji selasih.
3. Tambahkan irisan anggur dan irisan jeruk nipis.
4. Masukkan es batu secukupya.
5. Es Segar Kuwut siap menyegarkan mulut dan tenggorokan Anda.

Es Segar Bir Pletok

Bahan Es Segar Bir Pletok

2,5 liter air
200 gram jahe, dikupas lalu diiris tipis
10 cm kayu manis
3 batang serai, dimemarkan
15 gram kayu secang
5 butir kapulaga
10 lembar daun jeruk purut, cuci bersih
5 lembar daun pandan wangi, cuci bersih dan potong 5 cm
300 gram gula pasir
5 butir cengkeh
1 butir pala

Cara Membuat Es Segar Bir Pletok

1. Campur semua bahan dalam panci. Rebus sampai mendidih dan biarkan selama 30 menit.
2. Saring airnya.
3. Bir pletok bisa langsung dinikmati selagi hangat. Bisa juga diberi es batu.
4. Es Segar Bir Pletok siap disajikan menghangatkan suasa bersama.

Es Segar Rasbery Lemon Infused Water

Bahan Es Segar Rasbery Lemon Infused Water

250 gram buah raspberry segar
3 irisan buah lemon
1 liter air
Daun mint secukupnya

2012 Merdeka.com

Cara Membuat Es Segar Rasbery Lemon Infused Water

1. Campur semua potongan buah dalam wadah. Tuang air.
2. Tambahkan daun mint yang sedikit diremas-remas.
3. Masukkan dan dinginkan di kulkas selama 12 jam sebelum diminum.
4. Es Segar Rasbery Lemon Infused Water siap menambah nutrisi tubuh Anda.

Es Segar Kacang Merah Kelapa Muda

Bahan Es Segar Kacang Merah Kelapa Muda

2 genggam kacang merah
Kacang tanah sangrai secukupnya
Kelapa muda yang diserut secukupnya
Nata de coco secukupnya
2 lembar daun pandan
200 ml santan kelapa
3 keping gula merah
2 sdm cokelat meses
2 sdm gula putih
1/4 sdt garam
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Segar Kacang Merah Kelapa Muda

1. Cuci bersih kacang merah, rendam semalaman, lalu rebus dengan daun pandan hingga empuk.
2. Masukkan gula merah, gula putih, garam, dan cokelat meses. Rebus sampai airnya tiris.
3. Rebus santan dengan sejumput garam sampai mendidih dan terus diaduk. Sisihkan dan biarkan dingin.
4. Siapkan es batu di gelas saji, beri nata de coco dan kelapa muda. Tuang dengan kuah santan. Beri kacang merah dan taburan kacang tanah di atasnya.
5. Es Segar Kacang Merah Kelapa Muda siap dinikmati.

Es Segar Bajigur Gula Aren

Bahan Es Segar Bajigur Gula Aren

1 liter santan kelapa
100 gram jahe, dibakar lalu dimemarkan
150 gram gula aren, disisir
1 sdm kopi bubuk
2 batang serai, dimemarkan
4 cm kayu manis
4 lembar daun pandan, disimpul
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Segar Bajigur Gula Aren

1. Rebus santan kelapa, lalu masukkan pandan, gula aren, serai, jahe,dan kayu manis. Aduk rata.
2. Setelah mendidih, masukkan kopi bubuk. Matikan api dan aduk kembali.
3. Sajikan bajigur selagi hangat. Bisa juga dinikmati dingin dengan tambahan es batu.
4. Es Segar Bajigur Gula Aren siap disajikan.

Es Segar Dawet Pandan

Bahan Es Segar Dawet Pandan

4 sdm tepung tapioka
200 gram gula merah
1 bungkus santan instan dan 300 ml air
100 gram tepung beras
500 ml air rebusan pandan

2014 Merdeka.com

Cara Membuat Es Segar Dawet Pandan

1. Masak sambal terus diaduk, campuran tepung beras, tapioka, dan air pandan sampai matang dan mendidih. Setelah matang, kemudian angkat dan dinginkan.
2. Cetak dawet dengan saringan dan siapkan air es di bawahnya.
3. Di sisi lain, masak gula merah dan air sampai mendidih.
4. Masak santan dan juga air.
5. Campurkan semua bahan olahan tadi, gula, santan, dan dawet.
6. Tambahkan es batu.
7. Es Segar Dawet Pandan siap menyegarkan dan mengenyangkan perut Anda.
8. Selamat mencoba.