1 November: Peringati Hari Vegan Sedunia, Ini Sejarahnya
Adapun Hari Vegan Sedunia yang diperingati setiap 1 November. Penganut veganisme menahan diri untuk tidak menggunakan apa pun yang mungkin terbuat dari hewan, seperti daging, telur, susu, dan madu.
Cara hidup vegan semakin memantapkan dirinya dalam masyarakat kita sebagai cara hidup yang dapat dipraktikkan tidak hanya dengan mudah, tetapi di atas segalanya tanpa perlu menyebabkan penderitaan hewan untuk bahan makanan dan pakaian kita.
Adapun Hari Vegan Sedunia yang diperingati setiap 1 November. Penganut veganisme menahan diri untuk tidak menggunakan apa pun yang mungkin terbuat dari hewan, seperti daging, telur, susu, dan madu.
Vegan yang ketat juga dapat menghindari produk yang menggunakan tenaga kerja hewan, termasuk yang diuji pada hewan. Mengunjungi kebun binatang dan akuarium atau aktivitas pendukung seperti balap hewan atau perkelahian juga tidak disukai oleh para vegan.
Bagi mereka, aktivitas yang melibatkan penggunaan hewan sebagai makanan, sebagai tenaga kerja, atau sebagai hiburan adalah eksploitatif dan kejam dan harus dihindari. Untuk vegan, veganisme adalah masalah etika dan kesehatan.
Berikut selengkapnya merdeka.com merangkum peringatan 1 November sebagai Hari Vegan Sedunia beserta sejarahnya:
Apa itu Vegan?
Saat ini, veganisme menjadi populer. Istilah vegan diciptakan pada tahun 1944. Orang-orang vegan memilih untuk tidak mengonsumsi produk susu termasuk telur dan produk hewani lainnya. Juga, seperti vegetarian, mereka tidak makan daging.
Dikatakan bahwa istilah vegan dipilih dengan menggabungkan huruf pertama dan terakhir dari 'vegetarian'. Dengan kata lain, kita dapat mengatakan bahwa veganisme adalah cara menjalani hidup di mana mereka mengecualikan semua bentuk produk hewani; menghindari eksploitasi hewan dan kekejaman baik untuk makanan, pakaian, atau untuk tujuan lain.
Sejarah Hari Vegan Sedunia 1 November
Hari Vegan Sedunia berasal dari Inggris pada tahun 1994, ketika aktivis hak-hak hewan vegan Louise Wallis sedang mencari tempat yang cocok untuk merayakan ulang tahun ke-50 Masyarakat Vegan.
Sebagai Presiden dari masyarakat vegan, tujuannya bukan hanya untuk menekankan keberlangsungan asosiasi vegan, tetapi juga untuk menarik perhatian pada fakta bahwa kata 'vegan' telah ditemukan dalam bahasa Inggris.
Wallis menetapkan 1 November sebagai tanggalnya, karena jatuh tepat antara 31 Oktober, yaitu Halloween, dan Hari Orang Mati Meksiko, yang jatuh pada 2 November. Sejak 1 November 1994, Hari Vegan Sedunia telah memberikan kesempatan yang baik untuk vegan di semua bagian dunia untuk merayakan dan lebih jauh mempromosikan veganisme dengan semua aspek positifnya.
Gerakan ini telah mendapatkan daya tarik akhir-akhir ini, dengan banyak popularitasnya berasal dari selebritas terkemuka yang telah berkomitmen pada veganisme selama beberapa tahun terakhir. Termasuk di antaranya adalah Ellen DeGeneres, Zac Effron, Ariana Grande, Pamela Anderson, dan masih banyak lagi.
Cara Merayakan Hari Vegan Sedunia
Di seluruh dunia, Hari Vegan Sedunia diperingati melalui pameran, seminar, debat publik, lokakarya, dan lainnya. Hari ini memberikan kesempatan yang sempurna bagi siapa saja yang ingin mengadopsi gaya hidup vegan. Selama acara, mereka bisa belajar, berinteraksi dan mungkin di akhir acara; mereka akan memutuskan untuk menjadi vegan.
Hari itu juga merupakan kesempatan sempurna bagi individu untuk mengadvokasi gaya hidup, berbagi ide dan menyadarkan teman-teman mereka tentang pentingnya serta bagaimana perasaan mereka.
Cobalah Diet Vegan
Bersamaan dengan merayakan dimulainya masyarakat vegan, Hari Vegan adalah kesempatan untuk mempromosikan manfaat pola makan vegan dan veganisme secara umum.
Meskipun ini mungkin terdengar rumit, sebenarnya tidak harus demikian. Memulai bisa mudah, hanya dengan makan salad sayuran hijau untuk makan siang.
Gunakan minyak kelapa sebagai pengganti mentega untuk memasak, dan ganti susu dengan mengonsumsi susu kedelai, oat, atau almond.
Coba resep
Bagikan resep favorit Anda di media sosial atau coba resep baru dari selebriti favorit Anda. Sekarang adalah waktunya untuk bereksperimen dan benar-benar melampaui penggunaan sayuran saja untuk membuat resep vegan.
Selenggarakan pesta vegan
Kumpulkan teman atau rekan kerja Anda untuk makan siang atau makan malam dengan hidangan yang sepenuhnya terbuat dari tanaman. Atau, Anda dapat mengadakan acara kumpul-kumpul di restoran yang menawarkan menu vegan.