LIVE

6 Resep Sereal Cookies Enak dan Renyah, Camilan Mudah Sederhana

Jika Anda adalah penggemar aneka kue kering, maka resep sereal cookies berikut ini sangat cocok untuk Anda praktikkan di rumah. Resep sereal cookies adalah salah satu resep kue kering termudah yang bisa dicoba oleh para pemula. Ini dia resepnya.

Resep Cookies

Jika Anda adalah penggemar aneka kue kering, maka resep sereal cookies berikut ini sangat cocok untuk dipraktikkan di rumah. Resep sereal cookies adalah salah satu resep kue kering termudah yang bisa dicoba oleh para pemula. Hal ini karena dalam proses pembuatannya, Anda tak memerlukan begitu banyak bahan.

Umumnya, sereal yang banyak digunakan adalah sereal jagung atau cornflakes dan sereal cokelat. Namun Anda juga bisa mengkreasikannya dengan oatmeal, kismis, keju, dan masih banyak lagi. Sereal cookies ini sangat cocok untuk dinikmati sendiri sebagai camilan atau sebagai suguhan bagi tamu di berbagai acara.

Melansir dari laman cookpad.com, langsung saja ini dia 6 resep sereal cookies pilihan yang telah kami rangkum khusus untuk Anda. Semuanya sangat mudah dibuat. Selamat mencoba!

1. Cornflake Cookies

Bahan-bahan:

  • 150 gr terigu
  • 200 gr mentega blue band
  • 80 gr gula halus
  • 2 butir telur
  • 150 gr cornflakes
  • 1/4 sdt vanili

Cara membuat sereal cookies:

  1. Campur semua bahan, kocok mentega, telur dan gula dan vanili seujung sendok.
  2. Perlahan aduk ke dalam adonan terigu dan cornflakes yang sudah diremukkan, sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk bola-bola.
  3. Buat bola-bola sebesar 2 cm dengan jarak 3 cm, yang kemudian dengan garpu dipipihkan dan ditekan membulat.
  4. Panggang di oven dengan suhu sedang selama 25 menit/sampai matang. Dinginkan, dan siap diatur ke dalam toples untuk dihidangkan.

cookped.com

2. Nestum Cereal Cookies Crunchy

Bahan-bahan:

  • 200 gr Tepung Terigu
  • 50 gr Tepung Maizena
  • 150 gr Gula Halus
  • 4 sdm Susu Bubuk
  • 250 gr Butter
  • 2 butir Telur
  • 2 sdm Bubuk Coklat
  • 250 gr Nestum Sereal Original
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Vanilli

Cara membuat resep sereal cookies:

  1. Siapkan semua bahan..Mixer Tepung Terigu, Tepung Maizena, Gula Halus yg sudah di ayak, tambahkan susu bubuk, garam, vanilli, bubuk coklat dan butter aduk rata.
  2. Masukkan Nestum ke dalam adonan lalu diaduk/diuleni rata kemudian tambahkan telur sambil diaduk-aduk lagi.
  3. Cetak sesuai keinginan. 
  4. Panaskan oven, dan panggang hingga matang. Selamat mencoba!

3. Eggless Chocolate Cereal Cookies

Bahan-bahan:

  • 75 gr Butter
  • 150 gr Margarin
  • 40 gr Gula pasir butiran kasar
  • 50 gr Dark cooking chocolate, lelehkan
  • 175 gr Tepung terigu protein rendah
  • 75 gr Tepung maizena
  • 1,5 sdm Cokelat bubuk
  • 1/2 sdt Baking powder double action
  • 50 gr Corn flakes, haluskan
  • 25 gr Chocochips (optional)
  • Dark/milk/white cooking chocolate leleh sebagai topping

Cara membuat resep sereal cookies:

  1. Kocok margarin dan gula sampai mengembang, sekitar 2-3 menit.
  2. Masukkan dark cooking chocolate, kocok lagi sebentar.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, cokelat bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk dengan spatula.
  4. Masukkan cornflakes dan chocochips. Aduk rata.
  5. Letakkan adonan dengan menggunakan sendok di loyang beralaskan kertas atau yang sudah diolesi margarin.
  6. Tekan sedikit bagian atasnya agar agak pipih. Lalu panggang di oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) sampai matang, selama 30-35 menit (tergantung oven masing-masing).
  7. Angkat dan dinginkan. Lalu semprotkan cokelat leleh di atasnya. Letakkan di toples kedap udara.

4. Oat Cereal Cookies

Bahan A:

  • 250 gram mentega
  • 2 butir telur
  • 150 gram gula halus
Bahan B:
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung oat
  • 50 gram maizena
  • 1 sdt vanili bubuk
Bahan C:
  • 50 gram cornflakes
  • 50 gram koko krunch / simba
  • 50 gram quaker oat biru

Cara membuat resep sereal cookies:

  1. Campurkan bahan B. Remukkan cornflakes dan koko krunch/simba.
  2. Mixer bahan A hingga tercampur rata (bisa pakai whisk). Masukkan bahan B secara bertahap lalu aduk rata dengan spatula.
  3. Masukkan cornflakes, koko krunch / simba, dan quaker oat biru lalu aduk hingga rata.
  4. Ambil 1 sendok adonan lalu letakkan di loyang.
  5. Panaskan oven dan panggang selama 25-30 menit/hingga matang disuhu 150°.

5. Mocaf Flour Cornflakes Cookies

Bahan-bahan:

  • 200 gr margarin
  • 120 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 270 gr tepung mocaf (ladang lima)
  • 70 gr tepung maizena
  • 100 gr Cornflakes (hancur kasar)

Cara membuat resep sereal cookies:

  1. Mixer margarin dan gula halus, sampai tercampur rata saja.
  2. Lalu masukkan telur, mixer sampai tercampur rata saja. Matikan mixer dan masukkan tepung aduk rata dengan spatula.
  3. Bulat-bulat dan balurkan dengan cornflakes yang sudah ditumbuk kasar.
  4. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit dengan api kecil. Panggang sekitar 25 menit.
  6. Angkat dan dinginkan disuhu ruang lalu masukkan dalam toples kedap udara.

6. Cookies Coco Crunch Milo & Cheese

Bahan-bahan:

  • 700 Gr Margarin (Palmia Royal)
  • 100 Gr Butter Wisman
  • 5 Butir Telur
  • 375 Gr Gula Halus
  • 300 Gr Susu Bubuk Milo
  • 1 Kg Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
  • 1 Blok Keju (Parut)
  • 1/2 Sdm Baking Powder
  • 300 Gr Coco Crunch (Tumbuk Kasar)
Cara membuat resep sereal cookies:

  1. Mixer Margarin, wisman dan gula halus selama 2 menit (sampai tercampur rata).
  2. Masukkan telur lalu kocok kembali hingga tercampur rata, jika sudah tercampur masukkan susu bubuk milo.
  3. Masukkan baking powder, keju parut dan tepung terigu aduk rata. Lalu masukkan coco crunch aduk kembali hingga tercampur rata. Jika adonan masih basah bisa ditambahkan tepung terigu atau jika dirasa bisa dibentuk stop menambahkan tepung terigu.
  4. Panaskan oven 150 derajat dengan api atas bawah selama 10 menit (saya menggunakan oven listrik). Ambil 1 sdt adonan lalu tata dalam loyang agak ditekan/bisa dibentuk bulat/dicetak. 
  5. Panggang 10 menit pertama lalu tukar posisi loyang dari atas ke bawah dan bawah keatas agar cookies matang sempurna. Jika dirasa sudah matang keluarkan dari dalam oven lalu biarkan dingin.
  6. Jika sudah dingin masukkan kedalam toples. Cookies Coco Crunch Milo & Cheese pun siap disajikan.
(mdk/edl)