Salmon kurangi risiko kanker kulit

Penelitian terbaru menemukan bahwa makan salmon dua kali seminggu dapat melindungi tubuh dari risiko kanker kulit.

Penelitian terbaru menemukan bahwa makan salmon dua kali seminggu dapat melindungi tubuh dari risiko kanker kulit. Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam minyak ikan dapat menghancurkan sel-sel ganas pada kanker kulit.

Temuan ini bahkan bisa mengarah pada pengembangan aerosol atau gel yang mengandung molekul yang dapat melawan kanker kulit. Asam lemak omega 3 yang ditemukan dalam ikan, seperti makarel dan salmon, dapat menghancurkan sel-sel ganas pada kanker kulit.

Percobaan menemukan asam lemak omega-3 dapat mematikan sel diinduksi pada tahap kedua awal dan akhir dari penyakit. "Kami menemukan asam lemak omega-3 dapat menghambat pertumbuhan sel-sel ganas dan tidak mempengaruhi sel-sel normal yang sehat," ungkap Profesor Kenneth Parkinson, dari Queen Mary, University of London, kepada Daily Mail (2/7).

Temuan ini dipublikasikan secara online dalam jurnal Carcinogenesis, yang menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat digunakan dengan baik dalam pengobatan dan pencegahan kanker kulit.(mdk/des)