Potasium, mineral penting yang sering diabaikan

Mineral yang satu ini seringkali diabaikan. Padahal potasium sangat penting untuk kesehatan tubuh.

2014-12-24 15:25:00

Makanan sehat

Potasium adalah salah satu jenis mineral penting yang dibutuhkan tubuh selain kalsium, magnesium, fosfor, sodium, kloride, dan sulfur. Potasium seringkali dikesampingkan dan diabaikan oleh banyak orang. Kebanyakan orang lebih berfokus pada memenuhi vitamin dan nutrisi tubuh, namun sering abai terhadap mineral. Padahal potasium mengandung banyak manfaat untuk tubuh.

Potasium diketahui bisa menurunkan risiko kematian hingga 20 persen akibat berbagai sebab. Selain itu, potasium juga mencegah stroke, tekanan darah, dan menurunkan kemungkinan terbentuknya batu ginjal, Health Me Up (23/12).

Fungsi terpenting dari potasium adalah untuk membentuk dan menggerakkan otot, memperbaiki kinerja ginjal untuk menyaring darah, mengatur aktivitas elektrik dari jantung, mengontrol jumlah cairan tubuh, dan menjaga fungsi sel tubuh agar tetap normal.

Potasium memang tak bisa menyembuhkan penyakit, namun konsumsi potasium dalam jumlah yang banyak bisa melindungi jantung dari banyak penyakit. Potasium membantu mengontrol tekanan darah pada pasien hipertensi. Selain itu, potasium juga membantu menjaga retak jantung tetap stabil.

Ada banyak makanan yang mengandung potasium seperti kentang, tomat, pisang, jeruk, stroberi, alpukat, bayam, buncis, dan kacang polong, serta buah kering. Makanan lainnya yang juga kaya potasium adalah produk susu, gandum utuh, daging, dan ikan.

Untuk orang dewasa rekomendasi potasium harian adalah 4.700 miligram. Setelah mengetahui manfaat besar potasium untuk tubuh jangan lagi mengabaikan mineral ini dan penuhi kebutuhan potasium Anda mulai saat ini.

(mdk/kun)