Orak arik sayuran enak nan praktis untuk buka puasa

Cara masaknya yang hanya tinggal menumis sangatlah praktis untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Ketika waktu buka puasa tiba, tak jarang rasa lemas membuatmu malas menyiapkan menu buka puasa. Jika kamu mengalami hal yang sama, coba saja membuat menu orak arik sayuran berikut ini. Selain mudah untuk dibuat, orak arik sayuran tinggi serat dan protein yang siap mengembalikan energimu setelah seharian berpuasa.

Berikut adalah resepnya

Bahan:
2 sdm minyak goreng
250 gr Kol, potong halus
1 bh wortel, iris memanjang
3 btr telur ayam
5 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus tiram
1/2 sdt merica
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum.
Masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas.
Lalu masukkan sayuran.
Bumbui dengan saus tiram, garam, merica, dan gula.
Masak hingga matang.

(mdk/feb)