Makanan kaya hormon melatonin mampu mengontrol berat badan

Mengonsumsi makanan yang kaya akan hormon melatonin mampu membantu Anda untuk mengontrol berat badan.

2013-09-27 13:59:00

Makanan sehat

Mengonsumsi makanan yang kaya akan hormon melatonin mampu membantu Anda untuk mengontrol berat badan, demikian menurut penelitian terbaru.

Penelitian tersebut tepatnya dilakukan para ahli dari University of Granada Institute for Neuroscience, Hospital Carlos III di Madrid, dan University of Texas Health Science Center di San Antonio.

"Melatonin itu bekerja dengan cara merangsang pembentukan lemak cokelat, jenis sel lemak yang membakar kalori daripada menyimpannya dalam tubuh," terang peneliti, seperti yang dikutip dari Toronto Sun.

Makanan kaya melatonin sendiri bisa ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Sebut saja mustard, Goji berry, almond, kuaci biji bunga matahari, kapulaga, ketumbar, dan cherry.

Hasil penelitian kemudian diterbitkan dalam Journal of Pineal Research.

(mdk/riz)