Jangan pernah singkirkan karbohidrat di piring makan!

Hal ini bikin Anda berpikir dua kali saat akan menjalan diet rendah karbo

Di saat Anda sedang merasa lapar, karbohidrat merupakan nutrisi makanan yang paling mengerti kebutuhan perut Anda. Sebab begitu Anda mengonsumsinya, maka perut Anda akan langsung tenang. Walaupun begitu, karbohidrat juga sering dituding sebagai zat yang mampu menggemukkan tubuh selain lemak. Itulah sebabnya bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, maka Anda pun disarankan untuk tidak mengonsumsinya. Sementara bagi Anda yang menjaga berat badan, Anda pun terkadang juga tidak mengonsumsinya. Sehingga kemudian muncullah istilah diet rendah karbohidrat.

Namun tahukah Anda bahwa diet rendah karbohidrat pun juga berbahaya untuk tubuh? Dilansir dari dailymail.co.uk, para ahli kesehatan bahkan menyarankan Anda untuk tidak menjauhi karbohidrat. Apa alasannya?

"Hal pertama yang patut untuk Anda perhatikan adalah pemilihan jenis karbohidrat. Karbohidrat yang terbuat dari zat tepung turunan terutama yang mengandung gluten memang disarankan untuk tidak Anda konsumsi terlalu banyak. Sebab zat tepungnya sulit dicerna oleh tubuh dan berakibat dengan menumpuknya kalori dan lemak. Sebagai alternatif, pilihlah konsumsi karbohidrat yang terbuat dari gandum utuh seperti roti gandum utuh, oatmeal, atau biji-bijian karena selain mengandung zat tepung sehat, mereka juga tinggi akan serat yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Anda akan terhindar dari keinginan untuk ngemil berlebihan dan kesehatan pencernaan Anda terjaga," tulis penelitian dari British Journal of Nutrition ini.

"Asupan karbohidrat sehat yang disarankan untuk dikonsumsi minimun adalah 48 gram. Anda pun dapat memadukannya dengan pilihan menu sehat lain sehingga kesehatan Anda lebih optimal."(mdk/feb)