Cokelat tidak membuat gemuk kok!
Penelitian terbaru membuktikan bahwa seseorang bisa lebih ramping jika mengonsumsi cokelat secara rutin.
Penelitian terbaru membuktikan bahwa seseorang yang rajin mengonsumsi cokelat secara teratur maka ia akan memiliki berat badan yang lebih ideal daripada mereka yang tidak suka cokelat. Hasil penelitian yang telah dilaporkan dalam jurnal Archives of Internal Medicine ini sedikit berbanding terbalik dengan pemahaman masyarakat mengenai cokelat yang membuat seseorang menjadi gemuk.
Meskipun cokelat tinggi akan kalori, namun cokelat juga mengandung beberapa komposisi yang mendukung penurunan berat badan. Namun hal yang perlu diingat adalah seberapa sering seseorang makan cokelat lebih berpengaruh dalam proses penurunan berat badan daripada seberapa banyak ia mengonsumsi cokelat.
"Hasil penelitian kami tampaknya menambah informasi mengenai komposisi asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh berdampak pada berat badan seseorang, bukan hanya seberapa banyak jumlah kalori yang dikonsumsi," ungkap Dr. Beatrice Golomb, kepala peneliti dari University of California di San Diego, seperti yang dikutip dari BBC (27/03).
Sementara itu, penelitian lain pernah membuktikan bahwa cokelat memang baik untuk otak. Mengonsumsi jenis cokelat tertentu juga menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Meskipun demikian, memakan terlalu banyak cokelat tetap dianggap kurang baik bagi tubuh sebab cokelat mengandung banyak gula dan lemak.
(mdk/riz)