Anggur hitam, si mungil yang mampu turunkan risiko diabetes

Tak disangka, si mungil anggur hitam mampu melawan risiko diabetes. Lihat selengkapnya di sini!

Suka dengan segarnya buah anggur hitam? Kabar baiknya, para peneliti menemukan bahwa si mungil hitam ini mampu mengurangi risiko diabetes, terutama bagi mereka yang memiliki kelebihan berat badan.

Para peneliti dari University of Aberdeen yakin bahwa antioksidan yang ditemukan dalam buah ini memengaruhi bagaimana tubuh merusak karbohidrat dan gula. Buah ini melakukannya dengan mengurangi jumlah gula dalam aliran darah.

Kadar gula yang terlalu tinggi dapat memberikan tekanan pada pankreas dan mencegah pelepasan insulin secara normal. Dalam penelitian tersebut, mereka meminta 16 orang untuk mengonsumsi 200gr buah anggur hitam atau kismis hijau tanpa antioksidan dengan atau tanpa mengonsumsi karbohidrat. Setelah itu, kadar gula mereka mulai dibandingkan.

Hasil penelitian tersebut kemudian menyimpulkan bahwa antioksidan dalam buah anggur hitam memengaruhi cara tubuh merusak karbohidrat. Dengan begitu mereka juga mampu mengurangi jumlah gula yang berakhir dalam aliran darah setelah mengonsumsi makanan.

Baca juga:
Waspada, zat besi berlebihan bisa ganggu sehatnya otak
Spirulina, si hijau yang kaya akan antioksidan
Ini 5 makanan lezat yang buat kamu kebal dari penyakit
Mengenal spirulina, makanan super yang berasal dari laut
Rayakan hari gizi dan makanan nasional dengan sadar