5 Makanan berlemak yang bikin kurus
Beberapa makanan ini kaya lemak, namun bisa membantu menjaga berat badan Anda. Apa saja? Temukan selengkapnya di sini.
Memakan makanan berlemak tak selalu membuat Anda semakin gemuk dan menambah berat badan lho. Hanya mengonsumsi jenis lemak yang salah yang bisa membuat Anda semakin gemuk dan lebih dekat pada obesitas.
Namun, lemak yang baik akan melakukan sebaliknya. lemak baik akan membuat nafsu makan tetap terjaga, memotong jumlah kalori setiap hari, dan meningkatkan kesehatan jantung. Lemak baik tak akan membuat Anda gemuk, dan malah bisa membantu Anda menjaga berat badan.
Berikut adalah beberapa contoh makanan yang mengandung lemak baik dan bisa membantu Anda menjaga berat badan, seperti dilansir oleh Shine! (23/07).
Daging sapi pemakan rumput
Daging sapi pemakan rumput mengandung lebih banyak lemak baik. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan bahwa daging sapi yang diberi makan rumput memiliki lebih banyak asam lemak omega-3 yang bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, daging sapi pemakan rumput mengandung lebih sedikit kalori dibanding daging biasa.
Minyak zaitun
Minyak zaitun mengandung polyphenol dan lemak yang bisa menangkal kanker serta membantu menjaga kesehatan jantung. Sebuah penelitian dari jurnal Obesity menunjukkan bahwa diet kaya minyak zaitun lebih mengandung lebih banyak adiponectin dibanding diet jenis lain. Adiponectin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk mengurai lemak dalam tubuh. Semakin banyak adiponectin yang terkandung, semakin rendah pula BMI Anda. Anda bisa menggunakan minyak zaitun untuk memasak atau salad agar mendapatkan manfaatnya.
Kelapa
Kelapa mengandung lemak jenuh yang tinggi, namun setengahnya berasal dari asam laurat, zat unik yang bisa melindungi tubuh dari bakteri dan meningkatkan kualitas kolesterol. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Lipid menemukan bahwa suplemen diet dari minyak kelapa bisa menurunkan jumlah lemak dalam perut.
Dark chocolate
Tak semua cokelat buruk untuk kesehatan. Dark chocolate adalah salah satu jenis cokelat yang justru bisa membantu Anda menurunkan berat badan. Sebuah penelitian menemukan bahwa pria yang mengonsumsi 3,5 ons dark chocolate dua jam sebelum makan mengonsumsi kalori 17 persen lebih rendah. Karena dark chocolate membutuhkan waktu lebih lama untuk diproses, maka ini membuat Anda kenyang lebih lama dan membantu menurunkan berat badan.
Almond butter
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa almond bisa membantu menurunkan berat badan meski mengandung banyak lemak di dalamnya. Faktanya, sebuah penelitian dari International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders menunjukkan bahwa pemakan almond mengalami pengurangan lingkar pinggang 50 persen lebih besar. Almond mengandung bahan yang membatasi jumlah lemak yang diserap dalam tubuh. Untuk memakan almond, Anda bisa mengonsumsi almond butter, menambahkannya pada sereal, atau pada roti bakar dan pisang.
Itulah lima makanan yang berlemak namun justru bisa membantu Anda menjaga berat badan dan menghindari obesitas. Jangan anti pada makanan lemak, karena lemak baik justru dibutuhkan oleh tubuh Anda.