5 Akar ini bikin kesehatan tubuh tak mudah goyah

Siapa bilang akar tanaman tak bermanfaat? Ini buktinya

Tumbuhan sudah jamak dikenal sebagai sumber makanan super sehat. Umumnya orang hanya mengonsumsi buah atau daun dari sebuah tumbuhan dan membuang akarnya. Padahal menurut penelitian yang dilansir dari boldsky.com, ada beberapa jenis akar-akaran yang ternyata menyehatkan tubuh.

Ingin tahu? Berikut adalah daftarnya.

Bit
Bit merupakan salah satu jenis akar-akaran yang berkhasiat untuk kesehatan Anda. Bit mengandung sejumlah zat besi yang baik untuk meningkatkan produksi sel darah merah. Bit juga mengandung nutrisi alami yang disebut dengan betalains yang membantu untuk membersihkan tubuh dari dalam.

Lobak
Lobak juga merupakan makanan sehat dari akar-akaran. Lobak sarat akan vitamin C yang selain dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh juga dapat menyembuhkan masalah yang berkaitan dengan kencing serta menurunkan kolesterol.

Ubi manis
Ubi manis sarat akan vitamin B6, C, dan E. Ubi manis juga kaya serat yang membantu agar Anda selalu merasa kenyang sehingga Anda terhindar dari keinginan untuk mengonsumsi makanan secara berlebihan.

Jahe
Jahe merupakan salah satu rempah yang banyak digunakan sebagai obat. Hal ini disebabkan karena jahe membantu melawan kanker, diabetes, mengurangi peradangan, mengurangi tekanan darah, dan pada saat bersamaan mampu meningkatkan produksi sel darah merah.

Kunyit
Selain jahe, kunyit juga merupakan salah satu rempah yang banyak digunakan sebagai obat. Selain bersifat obat, kunyit membantu Anda dalam memberikan suntikan energi.

Pok choy
Tak banyak yang tahu bahwa pok choy merupakan tanaman akar-akaran. Mengonsumsi sayuran hijau ini dapat membantu Anda dalam mengurangi risiko kanker prostat.