VIDEO: Kondisi Tempat Pengolahan Katering Jemaah Haji Indonesia di Jeddah

Adapun perusahaan yang menyediakan layanan katering jemaah adalah Golden Guest Bandara Jeddah

Jemaah haji Indonesia yang tiba di Jeddah akan mendapatkan layanan konsumsi makan satu kali. Makanan diberikan saat jemaah haji sudah berada di bus yang akan membawa mereka menuju Makkah.

Adapun perusahaan yang menyediakan layanan katering jemaah adalah Golden Guest Bandara Jeddah. Setiap harinya, perusahaan ini menyediakan lebih kurang 3.000 lebih boks katering untuk 10 kloter yang tiba di Jeddah setiap harinya.

Perusahaan katering membutuhkan waktu lebih kurang 2 jam untuk memasak sejumlah menu. Setelah masak dan dilakukan pengemasan, makanan akan diantar ke paviliun bandara, tempat jemaah haji Indonesia beristirahat sejenak setibanya di bandara.

Juru masak dipastikan dari Indonesia. Untuk menyiapkan ribuan menu jemaah, dapur ini membagi karyawannya menjadi dua sif. Jumlah tim memasak 38 orang, ditambah petugas gudang 6 orang.